Inhoudsopgave [ n l ] G e b r u i k s a a n w i j z i n g Gebruik volgens de voorschriften ... 5 Warmhoudfunctie......20 Activeren.
Pagina 4
Testgerechten......51 Produktinfo Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in de online-shop: www.bosch-eshop.com...
Gebruik volgens de voorschriften Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen 8Gebruik volgens de vanaf 8 jaar en door personen met beperkte voorschriften fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van L ees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig G e b r u i k v o l g e n s d e v o o r s c h r i f t e n een persoon die verantwoordelijk is voor hun...
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Kans op een elektrische (Belangrijke schok! veiligheidsvoorschriften Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. ■ Reparaties en de vervanging van Waarschuwing – Risico van brand! beschadigde aansluitleidingen mogen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n Hete olie en heet vet vatten snel vlam.
Oorzaken van schade Waarschuwing – Risico van letsel! Wanneer de batterij in de draadloze ■ temperatuursensor te heet wordt, kan hij beschadigd raken of barsten. De sensor na het koken van de kookplaat nemen en niet bewaren in de buurt van warmtebronnen. Wanneer de pan wordt verwijderd kan de Risico van letsel! ■...
Milieubescherming fKoken met inductie 7Milieubescherming V oordelen bij koken met inductie I n dit hoofdstuk krijgt u informatie over de besparing M i l i e u b e s c h e r m i n g K o k e n m e t i n d u c t i e van energie en de afvoer van het apparaat.
Pagina 9
Koken met inductie Er zijn ook inductievormen waarvan de bodem niet Lege pannen of pannen met een dunne bodem volledig ferromagnetisch is: Verwarm geen lege pannen en gebruik geen pannen met dunne bodem. De kookplaat is uitgerust met een Is de bodem van het kookgerei slechts gedeeltelijk ■...
Het apparaat leren kennen *Het apparaat leren kennen I nformatie over afmetingen en vermogens van de H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n kookzones vindt u in~ Blz. 2 Het bedieningspaneel Indicaties Bedieningsvlakken...
Het apparaat leren kennen De kookzones Kookzone Eenvoudige kookzone Gebruik kookgerei dat de juiste afmetingen heeft. Û Flexibele kookzone Zie paragraaf ~ "Flex zone" á FlexPlus-kookzone De FlexPlus-kookzones schakelen altijd in combinatie met de flexibele kookzone links of rechts in. Zie à...
Apparaat bedienen Kookzone en kookstand kiezen 1Apparaat bedienen De kookplaat moet ingeschakeld zijn. Het symbool van de gewenste kookzone I n dit hoofdstuk kunt u lezen hoe u een kookzone ã A p p a r a a t b e d i e n e n instelt.
Apparaat bedienen Kookadvies Advies Bij het warm maken van puree, crèmesoepen en ■ dikvloeibare sauzen regelmatig roeren. Voor het voorverwarmen kookstand 8 - 9 instellen. ■ Bij de bereiding met deksel de kookstand ■ terugschakelen, zodra er tussen deksel en kookgerei stoom vrijkomt.
Flex zone Als twee onafhankelijke kookplaten |Flex zone De flexibele kookzone wordt gebruikt als twee onafhankelijke kookplaten. H ij kan naar wens als één kookzone of als twee F l e x z o n e afzonderlijke kookzones worden gebruikt. Activeren Hij bestaat uit vier inductoren, die onafhankelijk van Zie het hoofdstuk ~ "Apparaat bedienen"...
Move-functie Activeren uMove-functie Kies een van beide kookzones van de flexibele kookzone. M et deze functie wordt de hele flexibele kookzone M o v e - f u n c t i e Symbool aanraken. De indicatie naast het ç geactiveerd die ingedeeld is in drie kookgebieden en symbool is verlicht.
FlexPlus zone Activeren }FlexPlus zone Plaats het kookgerei op de kookzone en zorg ervoor dat het ook de FlexPlus-kookzone bedekt. D e kookplaat beschikt over twee FlexPlus-kookzones De kookzone en de gewenste kookstand kiezen. De F l e x P l u s z o n e die zich tussen de beide flexibele kookzones bevinden indicaties van de kookzone en de FlexPlus-kookzone en in combinatie met de rechter- of linker- flexibele...
Tijdfuncties BraadSensor OTijdfuncties Wordt er een bereidingstijd geprogrammeerd voor een kookzone en is de braadSensor geactiveerd, dan U w kookplaat beschikt over drie timerfuncties: begint de bereidingstijd pas af te lopen wanneer de T i j d f u n c t i e s gekozen temperatuurstand bereikt is.
PowerBoost-functie Aan het einde van de ingestelde tijd vPowerBoost-functie Aan het einde van de ingestelde tijd klinkt een signaal. In de timer-indicatie knipperen en het symbool ‹‹ M et de PowerBoost-functie kunnen grote hoeveelheden Na aanraking van het symbool verdwijnen de P o w e r B o o s t - f u n c t i e water sneller worden verwarmd dan met de betreffende indicaties.
ShortBoost functie xShortBoost functie zWarmhoudfunctie M et de ShortBoost-functie kan het kookgerei sneller D eze functie is geschikt voor het smelten van S h o r t B o o s t f u n c t i e W a r m h o u d f u n c t i e chocolade of boter en voor het warmhouden van worden verwarmd dan met de kookstand Š...
Overname van instellingen sOvername van instellingen M et deze functie kunnen de kookstand, de O v e r n a m e v a n i n s t e l l i n g e n geprogrammeerde bereidingstijd en de gekozen kookfunctie van de ene op de andere kookzone worden overgedragen.
Kookhulpfuncties De kookzones die over een braadsensor beschikken ÜKookhulpfuncties zijn voorzien van het symbool Braadsensor. Als er een draadloze temperatuursensor voorhanden is, M et de kookhulpfuncties wordt koken heel eenvoudig zijn de kookfuncties beschikbaar voor alle kookzones. K o o k h u l p f u n c t i e s en het resultaat is altijd optimaal.
Kookhulpfuncties Geschikte pannen Sensoren en speciale accessoires Kies de kookzone die qua diameter het meest geschikt Tijdens het koken meten de sensoren voortdurend de is voor de bodem van de pan en plaats de pan in het temperatuur van het pan. Hierdoor wordt het koken met midden van de kookzone.
Kookhulpfuncties Functies en kookstanden Aanwijzingen Geen deksel op de pan leggen, anders functioneert ■ de regelaar niet. U kunt wel een Braadsensor spatbeschermingszeef gebruiken, ter voorkoming Met de braadsensor kunt u gerechten klaarmaken met van vetspetters. weinig olie in de pan. Gebruik alleen olie of vet die geschikt zijn om te ■...
Kookhulpfuncties Kookfuncties Aanwijzingen Gebruik alleen pannen met een egale en dikke Met deze functies kunt u levensmiddelen opwarmen, ■ bodem. Gebruik geen pannen waarvan de bodem garen, koken, bereiden met de snelkookpan of frituren dun of vervormd is. in een gewone pan met rijkelijk olie. De pan zo vullen dat de inhoud de juiste hoogte ■...
Kookhulpfuncties Kookpunt instellen Zo stelt u in Het punt waarop het water begint te koken hangt af van Voordat u voor het eerst gebruikmaakt van de hoe hoog uw woonplaats zich boven zeeniveau bevindt. kookfuncties, moet er verbinding tussen de draadloze Kookt het water te hard of te zacht, dan kan het kooksensor en het bedieningspaneel zijn gemaakt.
Kookhulpfuncties Aanbevolen gerechten De volgende tabel bevat een keur aan gerechten en is op levensmiddelen gesorteerd. De temperatuur en bereidingstijd zijn afhankelijk van de hoeveelheid, de toestand en de kwaliteit van de levensmiddelen. Vlees Kookhulpfuncties Tempera- Totale bereidingstijd vanaf tuurstand het geluidssignaal (min.) Functie Braden met weinig olie Schnitzel, on/gepaneerd...
Pagina 28
Kookhulpfuncties Eiergerechten Kookhulpfuncties Tempera- Totale bereidingstijd vanaf tuurstand het geluidssignaal (min.) Functie Braden met weinig olie Pannenkoek* Braadsensor Omelet* Braadsensor 3 - 6 Spiegelei Braadsensor 2 - 4 2 - 6 Roerei Braadsensor 4 - 9 Kaiserschmarrn (pannenkoek) Braadsensor 10 - 15 Wentelteefjes Braadsensor 4 - 8...
Pagina 29
Kookhulpfuncties Aardappels Kookhulpfuncties Tempera- Totale bereidingstijd vanaf tuurstand het geluidssignaal (min.) Functie Braden met weinig olie Gebakken aardappels (van gekookte aardappels) Braadsensor 6 - 12 Gebakken aardappels (van ongekookte aardappels) Braadsensor 15 - 25 Aardappelkoekjes* Braadsensor 2,5 - 3,5 Zwitserse rösti Braadsensor 50 - 55 Geglaceerde aardappels...
Pagina 30
Kookhulpfuncties Sauzen Kookhulp- Tempera- Totale bereidingstijd vanaf functies tuurstand het geluidssignaal (min.) Functie Braden met weinig olie Tomatensaus met groente Braadsensor 1 25 - 35 Bechamelsaus Braadsensor 1 10 - 20 Kaassaus, bijv. gorgonzolasaus Braadsensor 1 10 - 20 Saus reduceren, bijv. tomatensaus, bolognesesaus Braadsensor 1 25 - 35 Zoete sauzen, bijv.
Pagina 31
Kookhulpfuncties Diversen Kookhulpfuncties Tempera- Totale bereidingstijd vanaf tuurstand het geluidssignaal (min.) Functie Braden met weinig olie Camembert / Kaas Braadsensor 7 - 10 Droge kant-en-klaar gerechten met toevoeging van water, bijv. pastapan Braadsensor 5 - 10 Croutons Braadsensor 6 - 10 Amandelen / noten / pijnboompitten Braadsensor 3 - 15...
Draadloze temperatuursensor Draadloze temperatuursensor aanbrengen ‚Draadloze De temperatuursensor zo op de siliconenpatch temperatuursensor aanbrengen dat hij zich perfect aanpast. V oordat u voor het eerst gebruikmaakt van de D r a a d l o z e t e m p e r a t u u r s e n s o r kookfuncties, moet er verbinding tussen de draadloze temperatuursensor en het bedieningspaneel worden gemaakt.
Draadloze temperatuursensor Zodra de temperatuursensor foutloos verbonden is Venster van de temperatuursensor. ■ met het bedieningspaneel zijn de kookfuncties Het sensorvenster moet altijd schoon en droog zijn. Ga beschikbaar. hierbij als volgt te werk: Een niet-correcte verbinding als gevolg van een ■...
De logo's en het merk Bluetooth® zijn geregistreerde handelsmerken en eigendom van Bluetooth SIG, Inc. Het gebruik van deze merken door Robert Bosch Hausgeräte GmbH staat onder licentie. Alle andere De afsluiting van de temperatuursensor sluiten (de merken en merknamen zijn eigendom van de uitsparingen voor de schroeven van de afsluiting betreffende bedrijven.
Kinderslot AKinderslot kWrijfbeveiliging M et het kinderslot kunt u voorkomen dat kinderen de W anneer u over het bedieningspaneel wrijft als de K i n d e r s l o t W r i j f b e v e i l i g i n g kookplaat inschakelen.
Basisinstellingen QBasisinstellingen H et apparaat heeft verschillende basisinstellingen. U B a s i s i n s t e l l i n g e n kunt deze aanpassen aan uw gewoonten. Indicatie Functie Automatisch kinderslot ™‚ ‹ Handmatig*. ‚ Automatisch.
Basisinstellingen Indicatie Functie Activering van de flexibele kookzone configureren ™‚„ ‹ Als twee onafhankelijke kookzones.* ‚ Als een afzonderlijke kookzone. De draadloze temperatuursensor verbinden met de kookplaat ™‚… ‹ Foutloze verbinding ‚ Foutieve verbinding: vanwege een overdrachtsfout. ƒ Foutieve verbinding: vanwege een fout bij de temperatuursensor. Terugzetten naar de fabrieksinstellingen ™‹...
Weergave van het energieverbruik [Weergave van het tKookgerei-test energieverbruik M et deze functie kunnen de snelheid en kwaliteit van K o o k g e r e i - t e s t het kookproces afhankelijk van het kookgerei worden D eze functie geeft het totale energieverbruik weer van gecontroleerd.
Home Connect Handmatige aanmelding bij het thuisnetwerk oHome Connect U heeft een router met WPS-functionaliteit nodig. Verder heeft u toegang tot uw router nodig.Is dit niet het D it apparaat is voorzien van WLAN, zodat er via een geval, doorloop dan de stappen “Handmatige H o m e C o n n e c t mobiel eindapparaat instellingen naar het apparaat aanmelding in het thuisnetwerk”.
Home Connect Het kookveld is verbonden met het thuisnetwerk als Handmatige aanmelding bij het thuisnetwerk in de kookzone-indicatie het symbool niet meer Het symbool 4 seconden lang aanraken. knippert, maar verlicht is. De productinformatie wordt weergegeven. Het apparaat probeert automatisch een verbinding Het symbool zo vaak aanraken tot beurtelings met de app te maken, beurtelings worden...
Pagina 41
Home Connect Loskoppelen van het netwerk Indicatie Functie U kunt uw kookveld op elk moment van het netwerk L o s k o p p e l e n v a n h e t n e t w e r k Niet toegestaan.
Home Connect Om de overbrenging te activeren, in het instelbereik Met app verbinden de waarde selecteren en om de overbrenging te ‚ Wanneer de Home Connect app op uw mobiele deactiveren, de waarde ‹ selecteren. eindapparaat is geïnstalleerd, kunt u het verbinden met uw kookveld.
Home Connect app. Informatie over gegevensbeveiliging kan in de Home Connect app worden opgevraagd. Conformiteitsverklaring Hierbij verklaart Robert Bosch Hausgeräte GmbH dat het apparaat met Home Connect functionaliteit voldoet aan de fundamentele vereisten en de overige toepasselijke bepalingen van de richtlijn 2014/53/EU.
Verbinding afzuigkap Apparaten verbinden via het thuisnetwerk Verbinding via thuisnetwerk Gebruik dit verbindingstype als er geen of als slechts U heeft een router met WPS-functionaliteit nodig. één van de beide apparaten met de Home Connect app U dient toegang tot uw router te hebben.Als dat niet het is verbonden.
Verbinding afzuigkap Kap via het kookveld regelen Afzuigregeling instellingen U kunt de afzuigregeling van het kookveld op elk In de basisinstellingen van uw kookveld kunt u het A f z u i g r e g e l i n g i n s t e l l i n g e n moment aan uw wensen aanpassen.
Reinigen Omlijsting van de kookplaat DReinigen Om schade aan de omlijsting van de kookplaat te voorkomen, dient u zich te houden aan de volgende G eschikte reinigings- en onderhoudsmiddelen kunt u aanwijzingen: R e i n i g e n kopen via de klantenservice of in onze e-shop.
Veelgestelde vragen en antwoorden (FAQ) {Veelgestelde vragen en antwoorden (FAQ) V e e l g e s t e l d e v r a g e n e n a n t w o o r d e n ( F A Q ) Gebruik Waarom kan ik de kookplaat niet inschakelen en waarom is het symbool van het kinderslot verlicht? Het kinderslot is geactiveerd.
Wat te doen bij storingen? Schoonmaken Hoe wordt de kookplaat schoongemaakt? Met de speciale glaskeramiek worden optimale resultaten bereikt.Wij adviseren om geen scherpe of schurende schoonmaakmiddelen, reinigingsmiddelen voor afwasmachines (concentraten) of poetslappen te gebruiken. Meer informatie voor de reiniging en het onderhoud van uw kookplaat vindt u in het hoofdstuk ~ "Reinigen" 3Wat te doen bij storingen? I n de regel gaat het bij storingen om kleinigheden ie W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ?
Pagina 49
Wat te doen bij storingen? Indicatie Mogelijke oorzaak Oplossing De verbinding met de temperatuursensor is afge- De functie uit- en vervolgens weer inschakelen. “‰ƒ‹† broken. De temperatuursensor is defect. Neem contact op met de technische servicedienst. “‰ƒ‹‡ De indicatie van de tempera- De temperatuursensor reageert niet en de indi- Batterij 3V CR2032 vervangen.
Servicedienst 4Servicedienst W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van medewerkers van de servicedienst te voorkomen.
Testgerechten ETestgerechten D eze tabel is gemaakt voor testinstituten, om het testen T e s t g e r e c h t e n van onze toestellen te vergemakkelijken. De gegevens van de tabel verwijzen naar ons toebehoren van Schulte-Ufer (pannenset van 4 stuks voor inductieplaat HEZ390042 met de volgende afmetingen: Steelpan Ø...
Pagina 52
Testgerechten Voorverwarmen Bereiden Kook- Tijdsduur Dek- Dek- Testgerechten Vormen Kookstand stand (Min:sec) Rijstepap koken Rijstepap, afgedekt gekookt Temperatuur van de melk: 7 ºC De melk opwarmen tot deze begint op te komen.Aambevolen kookstand instellen en rijst, suiker en zout aan de melk toevoegen. Bereidingstijd, inclusief voorverwarmen, ca.
Pagina 56
Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.bosch-home.com *9001334431* 9001334431 970724(00)