Inhoudsopgave n l G e b r u i k s a a n w i j z i n g Gebruik volgens de voorschriften ... 5 Warmhoudfunctie......21 Activeren.
Pagina 4
Testgerechten......51 Produktinfo Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in de online-shop: www.bosch-eshop.com...
Gebruik volgens de voorschriften Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. 8Gebruik volgens de Reiniging en onderhoud van het toestel voorschriften mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 15 aar of ouder zijn en onder toezicht staan. L ees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig G e b r u i k v o l g e n s d e v o o r s c h r i f t e n door.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Kans op een elektrische (Belangrijke schok! veiligheidsvoorschriften Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. ■ Reparaties en de vervanging van Waarschuwing – Risico van brand! beschadigde aansluitleidingen mogen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n Hete olie en heet vet vatten snel vlam.
Oorzaken van schade Waarschuwing – Risico van letsel! Wanneer de batterij in de draadloze ■ temperatuursensor te heet wordt, kan hij beschadigd raken of barsten. De sensor na het koken van de kookplaat nemen en niet bewaren in de buurt van warmtebronnen. Wanneer de pan wordt verwijderd kan de Risico van letsel! ■...
Milieubescherming fKoken met inductie 7Milieubescherming V oordelen bij koken met inductie I n dit hoofdstuk krijgt u informatie over de besparing M i l i e u b e s c h e r m i n g K o k e n m e t i n d u c t i e van energie en de afvoer van het apparaat.
Pagina 9
Koken met inductie Er zijn ook inductievormen waarvan de bodem niet Lege pannen of pannen met een dunne bodem volledig ferromagnetisch is: Verwarm geen lege pannen en gebruik geen pannen met dunne bodem. De kookplaat is uitgerust met een Is de bodem van het kookgerei slechts gedeeltelijk ■...
Het apparaat leren kennen *Het apparaat leren kennen I nformatie over afmetingen en vermogens van de H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n kookzones vindt u in~ Blz. 2 Het bedieningspaneel Bedieningsvlakken Hoofdschakelaar...
Het apparaat leren kennen De kookzones Kookzone Eenvoudige kookzone Gebruik kookgerei dat de juiste afmetingen heeft. Û Flexibele kookzone Zie paragraaf ~ "Flex zone" á FlexPlus-kookzone De FlexPlus-kookzones schakelen altijd in combinatie met de flexibele kookzone links of rechts in. Zie à...
Apparaat bedienen Menu Kookmodi 1Apparaat bedienen De kookplaat beschikt over verschillende kookmodi. I n dit hoofdstuk kunt u lezen hoe u een kookzone Kookmodi Functie A p p a r a a t b e d i e n e n instelt.
Apparaat bedienen Kookzone en kookstand kiezen De kookstand wijzigen De kookplaat moet ingeschakeld zijn. Kies de kookzone stel in het instelgebied de nieuwe kookstand in. De gewenste kookzone kiezen door de betreffende indicatie aan te raken. Op het display verschijnt het Kookzone uitschakelen instelgebied van de gekozen kookzone.
Apparaat bedienen Bereidingstabel In de tabel wordt voor alle gerechten weergegeven welke kookstand geschikt is. De bereidingstijd kan afhankelijk van de soort, het gewicht, de dikte en de kwaliteit van de gerechten variëren. Kookstand Bereidingstijd (min.) Smelten Chocolade, couverture 1 - 1.5 Boter, honing, gelatine 1 - 2 Opwarmen en warmhouden...
Flex zone Als twee onafhankelijke kookplaten |Flex zone De flexibele kookzone wordt gebruikt als twee onafhankelijke kookplaten. H ij kan naar wens als één kookzone of als twee F l e x z o n e afzonderlijke kookzones worden gebruikt. Activeren Hij bestaat uit vier inductoren, die onafhankelijk van Zie het hoofdstuk ~ "Apparaat bedienen"...
Move-functie Activeren uMove-functie Een kookzone van de flexibele kookzone kiezen. menu aanraken. M et deze functie wordt de hele flexibele kookzone M o v e - f u n c t i e Optie · MoveMode kiezen. geactiveerd die ingedeeld is in drie kookgebieden en De indicatie van het actieve kookgebied is ·...
FlexPlus zone Activeren }FlexPlus zone Plaats het kookgerei op de kookzone en zorg ervoor dat het ook de FlexPlus-kookzone bedekt. D e kookplaat beschikt over twee FlexPlus-kookzones De kookzone en de gewenste kookstand kiezen. De F l e x P l u s z o n e die zich tussen de beide flexibele kookzones bevinden FlexPlus-indicatie licht op.
Tijdfuncties De kookwekker OTijdfuncties De kookwekker functioneert onafhankelijk van de kookzones en andere instellingen. Aan het einde van de U w kookplaat beschikt over drie timerfuncties: ingestelde tijd klinkt een signaal. Deze functie schakelt T i j d f u n c t i e s een kookzone niet automatisch uit.
PowerBoost-functie xShortBoost functie vPowerBoost-functie M et de PowerBoost-functie kunnen grote hoeveelheden M et de ShortBoost-functie kan het kookgerei sneller P o w e r B o o s t - f u n c t i e S h o r t B o o s t f u n c t i e water sneller worden verwarmd dan met de betreffende worden verwarmd dan met de kookstand 9.
Warmhoudfunctie Kies het symbool zonder uw vinger op te tillen. Ë zWarmhoudfunctie Til uw vinger op. De functie is geactiveerd. D eze functie is geschikt voor het smelten van W a r m h o u d f u n c t i e chocolade of boter en voor het warmhouden van Deactiveren gerechten.
Overname van instellingen sOvername van instellingen M et deze functie kunnen de kookstand, de O v e r n a m e v a n i n s t e l l i n g e n geprogrammeerde bereidingstijd en de gekozen kookfunctie van de ene op de andere kookzone worden overgedragen.
Kookhulpfuncties ÜKookhulpfuncties D e kookhulpfuncties maken het koken eenvoudig en K o o k h u l p f u n c t i e s vormen de garantie voor uitstekende kookresultaten. De aanbevolen temperatuurstanden zijn geschikt voor elke manier van koken. Hiermee zijn bereidingswijzen mogelijk zonder dat het gerecht bovenmatig kookt en u krijgt perfecte kook- en bakresultaten.
Kookhulpfuncties Geschikte pannen Sensoren en speciale accessoires Kies de kookzone die qua diameter het meest geschikt Tijdens het koken meten de sensoren voortdurend de is voor de bodem van de pan en plaats de pan in het temperatuur van het pan. Hierdoor wordt het koken met midden van de kookzone.
Pagina 25
Kookhulpfuncties Temperatuurstanden Temperatuurstand Geschikt voor zeer laag Het maken en inkoken van sauzen, het stoven van groente en het bakken van gerechten met pure olijfolie extra, boter of margarine. laag Het bereiden van gerechten met pure olijfolie extra, boter of margarine, bijv. omeletten. gemiddeld - Bakken van vis en gerechten als gehaktballetjes en worstjes.
Kookhulpfuncties Aanbevolen gerechten De volgende tabel bevat een keur aan gerechten en is op levensmiddelen gesorteerd. De temperatuur en bereidingstijd zijn afhankelijk van de hoeveelheid, de toestand en de kwaliteit van de levensmiddelen. Vlees Kookhulpfuncties Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf het geluidssignaal (min.) Functie Braden met weinig olie Schnitzel, ongepaneerd* Braadsensor...
Pagina 28
Kookhulpfuncties Kookhulpfuncties Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf het geluidssignaal (min.) Functie Braden met weinig olie Visfilet, ongepaneerd* Braadsensor 10 - 20 Visfilet, gepaneerd* Braadsensor 10 - 20 Garnalen* Braadsensor 4 - 8 Garnalen* Braadsensor 4 - 8 Hele vis* Braadsensor 10 - 20 Functie Zachtjes koken Vis stoven** Kookfuncties...
Pagina 29
Kookhulpfuncties Groente en peulvruchten Kookhulpfuncties Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf het geluidssignaal (min.) Functie Braden met weinig olie Knoflook* Braadsensor 2 - 10 Uien glazig fruiten* Braadsensor 2 - 10 Grote uien* Braadsensor 5 - 10 Courgettes** Braadsensor 4 - 12 Aubergines** Braadsensor 4 - 12...
Pagina 30
Kookhulpfuncties Aardappels Kookhulpfuncties Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf het geluidssignaal (min.) Functie Braden met weinig olie Gebakken aardappels van gekookte aardappels* Braadsensor 6 - 12 Gebakken aardappels van ongekookte aardappels* Braadsensor 15 - 25 Aardappelkoekjes** Braadsensor 2,5 - 3,5 Zwitserse rösti*** Braadsensor 50 - 55 Geglaceerde aardappels*...
Pagina 31
Kookhulpfuncties Sauzen Kookhulpfuncties Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf het geluidssignaal (min.) Functie Braden en bakken met weinig olie Tomatensaus met groente* Braadsensor 25 - 35 Bechamelsaus* Braadsensor 10 - 20 Kaassaus* Braadsensor 10 - 20 Sauzen reduceren* Braadsensor 25 - 35 Zoete sauzen* Braadsensor 15 - 25...
Draadloze temperatuursensor Draadloze temperatuursensor aanbrengen ‚Draadloze De temperatuursensor zo op de siliconenpatch temperatuursensor aanbrengen dat hij zich perfect aanpast. V oordat u voor het eerst gebruikmaakt van de D r a a d l o z e t e m p e r a t u u r s e n s o r kookfuncties, moet er verbinding tussen de draadloze temperatuursensor en het bedieningspaneel worden gemaakt.
Draadloze temperatuursensor Batterij vervangen Draadloze temperatuursensor resetten L icht de temperatuursensor niet op wanneer het Symbool van de kooksensor gedurende ca. 8- å B a t t e r i j v e r v a n g e n symbool is ingedrukt, dan is de batterij ontladen.
Aanwijzing: gebruiken van het type CR2032, om een langere levensduur te garanderen. Conformiteitsverklaring Hierbij verklaart Robert Bosch Hausgeräte GmbH dat het apparaat met Home Connect functionaliteit voldoet aan de fundamentele vereisten en de overige toepasselijke bepalingen van de richtlijn 2014/53/EU.
Wrijfbeveiliging kWrijfbeveiliging bAutomatische veiligheidsuitschakeling W rijft u over het bedieningspaneel wanneer de W r i j f b e v e i l i g i n g kookplaat ingeschakeld is, dan kunnen de instellingen W anneer een kookzone langere tijd in gebruik is en er veranderen.
Basisinstellingen QBasisinstellingen H et apparaat heeft verschillende basisinstellingen. U B a s i s i n s t e l l i n g e n kunt deze instellingen aanpassen aan uw persoonlijke behoeften. Instellingen Beschrijving en opties Taal U kunt de taal van het apparaat wijzigen. Home Connect Hiermee kunt u het apparaat verbinden met het thuisnetwerk en een mobiel apparaat.
Home Connect Handmatige aanmelding bij het thuisnetwerk oHome Connect U heeft een router met WPS-functionaliteit nodig. U dient toegang tot uw router te hebben. Is dit niet het D it apparaat is voorzien van WLAN, zodat er via een geval, doorloop dan de stappen “Handmatige H o m e C o n n e c t mobiel eindapparaat instellingen naar het apparaat aanmelding in het thuisnetwerk”.
Pagina 39
Home Connect Volg het verzoek in de app en voer de netwerknaam Handmatige aanmelding bij het thuisnetwerk en het wachtwoord van uw thuisnetwerk (WLAN) in. Basisinstellingen via de touchkey openen. Er verschijnt een melding dat het apparaat nu met Instelling "Home Connect" aanraken. de app kan worden verbonden.
Home Connect Home Connect instellingen U kunt Home Connect op elk moment aan uw wensen aanpassen. Navigeer in de basisinstellingen van uw kookveld naar de Home Connect instellingen om de netwerk- en apparaatinformatie weer te geven. Instelling Beschrijving en opties Met assistent instellen U kunt de kookplaat automatisch of handmatig in het thuisnetwerk aanmelden.
Pagina 41
Home Connect WLAN deactiveren Netwerk verbinden Basisinstellingen via de touchkey openen. Is WLAN geactiveerd, dan kunt u gebruikmaken van de N e t w e r k v e r b i n d e n Instelling "Home Connect" aanraken. Home Connect functionaliteit.
Home Connect app. Informatie over gegevensbeveiliging kan in de Home Connect app worden opgevraagd. Conformiteitsverklaring Hierbij verklaart Robert Bosch Hausgeräte GmbH dat het apparaat met Home Connect functionaliteit voldoet Software-update aan de fundamentele vereisten en de overige Met de functie software-update wordt de software van toepasselijke bepalingen van de richtlijn 2014/53/EU.
Verbinding afzuigkap Aanwijzingen eVerbinding afzuigkap Houd u aan de veiligheidsadviezen in de ■ gebruiksaanwijzing van de afzuigkap. Zorg ervoor dat deze ook worden opgevolgd als u het apparaat U kunt dit apparaat met een passende afzuigkap V e r b i n d i n g a f z u i g k a p bedient via de op het kookveld gebaseerde verbinden en zo de functies van de kap via uw kookveld kapregeling.~ "Belangrijke...
Verbinding afzuigkap Verbinding terugzetten U kunt de opgeslagen verbindingen met het thuisnetwerk en met de afzuigkap op elk moment terugzetten. Basisinstellingen via de touchkey openen. Instelling "Kapbesturing" aanraken. "Verbinding verbreken" aanraken. Kap via het kookveld regelen In de basisinstellingen van uw kookveld kunt u het gedrag van uw afzuigkap afhankelijk van in- en uitschakeling van het kookveld of afzonderlijke kookplaten instellen.
Weergave van het energieverbruik Afzuigregeling instellingen U kunt de koolplaatgebaseerde kapbesturing altijd aan A f z u i g r e g e l i n g i n s t e l l i n g e n uw behoeften aanpassen. De instellingen worden alleen Aanwijzing: weergegeven als het apparaat met een afzuigkap is...
Kookgerei-test tKookgerei-test DReinigen M et deze functie kunnen de snelheid en kwaliteit van G eschikte reinigings- en onderhoudsmiddelen kunt u K o o k g e r e i - t e s t R e i n i g e n het kookproces afhankelijk van het kookgerei worden kopen via de klantenservice of in onze e-shop.
Veelgestelde vragen en antwoorden (FAQ) {Veelgestelde vragen en antwoorden (FAQ) V e e l g e s t e l d e v r a g e n e n a n t w o o r d e n ( F A Q ) Gebruik Op het display verschijnt geen beeld.
Wat te doen bij storingen? Schoonmaken Hoe wordt de kookplaat schoongemaakt? Met de speciale glaskeramiek worden optimale resultaten bereikt.Wij adviseren om geen scherpe of schurende schoonmaakmiddelen, reinigingsmiddelen voor afwasmachines (concentraten) of poetslappen te gebruiken. Meer informatie voor de reiniging en het onderhoud van uw kookplaat vindt u in het hoofdstuk ~ "Reinigen" 3Wat te doen bij storingen? E en storing wordt vaak veroorzaakt door een W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ?
Wat te doen bij storingen? Probleem Oplossing De functie Instellingsoverdracht kan niet worden geactiveerd. Controleer de foutindicatie door een willekeurig bedieningsvlak aan te raken. U kunt koken zoals u gewend bent, zonder de functie Instellingsoverdracht te gebruiken. Neem contact op met de technische servicedienst. De FlexPlus-kookzone kan niet worden geactiveerd Controleer de foutindicatie door een willekeurig bedieningsvlak aan te raken.
Servicedienst 4Servicedienst W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van medewerkers van de servicedienst te voorkomen.
Testgerechten ETestgerechten D eze tabel is gemaakt voor testinstituten, om het testen T e s t g e r e c h t e n van onze toestellen te vergemakkelijken. De gegevens van de tabel verwijzen naar ons toebehoren van Schulte-Ufer (pannenset van 4 stuks voor inductieplaat HEZ390042 met de volgende afmetingen: Steelpan Ø...
Pagina 52
Testgerechten Voorverwarmen Bereiden Kook- Tijdsduur Dek- Dek- Testgerechten Vormen Kookstand stand (Min:sec) Rijstepap koken Rijstepap, afgedekt gekookt Temperatuur van de melk: 7 ºC De melk opwarmen tot deze begint op te komen.Aambevolen kookstand instellen en rijst, suiker en zout aan de melk toevoegen. Bereidingstijd, inclusief voorverwarmen, ca.
Pagina 56
Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.bosch-home.com *9001294693* 9001294693 970613(00)