Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Til å begynne med, overvåker du når du lager
mat. Finn de beste innstillingene
(varmeinnstilling, tilberedningstid osv.) for
10.2 Baking med fukt – anbefalt tilbehør
Bruk mørke og ikke-refleksive bokser og beholderen. De har bedre varmeabsorbering enn den
lette fargen og de refleksive rettene.
Pizzapanne
Mørk, ikke-reflekterende
28 cm diameter
10.3 Baking med fukt
Følg forslagene i tabellen for best mulig
resultater.
Søt små gjærbakst,
12 stk
Rundstykker, 9 stk
Frossen pizza, 0,35
kg
Rullekake
Brownies
Soufflé, 6 stk
Sukkerbrødbunn
Formkake med syl‐
tetøy
Posjert fisk, 0,3 kg
Hel fisk, 0,2 kg
Fiskefilét, 0,3 kg
Kakeform
Mørk, ikke-reflekterende
26 cm diameter
stekebrett eller langpanne
stekebrett eller langpanne
stekerist
stekebrett eller langpanne
stekebrett eller langpanne
keramisk ildfast form på rist
sukkerbrødbunn-form på
rist
bakeform på rist
stekebrett eller langpanne
stekebrett eller langpanne
pizzabrett på rist
kokekar, oppskriftene og mengdene når du
bruker dette produktet.
Ramekins
Keramisk
8 cm diameter,
5 cm høyde
(°C)
180
2
180
2
220
2
170
2
180
2
200
3
170
2
170
2
180
3
180
3
180
3
Form for karamell‐
pudding
Mørk, ikke-reflekterende
28 cm diameter
(min)
35 - 40
35 - 40
35 - 40
30 - 40
30 - 40
30 - 40
20 - 30
35 - 45
35 - 45
35 - 45
35 - 45
NORSK
51
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
