Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
10. RÅD OG TIPS
Se kapitlerne om sikkerhed.
10.1 Anbefalinger til tilberedning
Ovnen har ribber i fire ribber.
Tæl ribberne fra bunden af ovnen.
Din ovn kan bage eller stege anderledes end
den ovn, du havde før.
Bagning af kager
Ovndøren må først åbnes, når 3/4 af den
indstillede tilberedningstid er gået.
Hvis du bruger to bageplader samtidigt, skal
du holde ét tomt niveau mellem dem.
10.2 Fugtig varmluft - anbefalet tilbehør
Brug mørke og ikke-reflekterende former og beholdere. De har en bedre varmeabsorbering
end lyse og reflekterende fade.
Pizzaform
Mørk, ikke-reflekterende
28 cm diameter
10.3 Fugtig varmluft
For at få de bedste resultater skal du følge
forslagene angivet på nedenstående tabel.
Søde boller, 12 stk.
Boller, 9 stk.
12
DANSK
Bageform
Mørk, ikke-reflekterende
26 cm diameter
bageplade eller bradepan‐
de
bageplade eller bradepan‐
de
Tilberedning af kød og fisk
Lad kødet hvile i ca. 15 minutter, før der
skæres i det, så saften ikke siver ud.
Tilføj lidt vand i bradepanden for at forhindre
for meget røg i ovnen under stegning. Tilføj
vand, hver gang det tørrer ud, for at forhindre
dannelse af røg.
Tilberedningstid
Tilberedningstiderne afhænger af typen af
mad, konsistens og volumen.
Se, hvordan det går, mens maden tilberedes.
Find de bedste indstillinger (varmetrin,
tilberedningstid osv.) til dit kogegrej, opskrifter
og mængder, når du bruger dette apparat.
Ramekiner
Keramisk
8 cm diameter,
5 cm højde
(°C)
180
2
180
2
Tærtebundform
Mørk, ikke-reflekterende
28 cm diameter
(min.)
35 - 40
35 - 40
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
