Boven- en onder-
GERECHT
Niveau
Engelse rosbief
2
rood
Engelse rosbief
2
medium
Engelse rosbief
2
doorbakken
Varkensschouder
2
Varkensschenkel
2
Lamsvlees
2
Kip
2
Kalkoen
1
Eend
2
Gans
1
Konijn
2
Haas
2
Fazant
2
VIS
Boven- en onder-
GERECHT
Niveau
Forel/zeebrasem
2
Tonijn/zalm
2
Grillen
Verwarm de lege oven 10 minuten voor.
GERECHT
Tournedos
Biefstuk
66
All manuals and user guides at all-guides.com
Hetelucht
warmte
Niveau
Temp
[°C]
210
2
210
2
210
2
180
2
180
2
190
2
200
2
180
1
175
2
175
1
190
2
190
2
190
2
Hetelucht
warmte
Niveau
Temp
[°C]
190
2 (1 en
3)
190
2 (1 en
3)
Hoeveelheid
Stuks
gr
4
800
4
600
Bereidings-
tijd [min]
Temp
[°C]
200
44-50
200
51-55
200
55-60
170
120-150
160
100-120
190
110-130
200
70-85
160
210-240
160
120-150
160
150-200
175
60-80
175
150-200
175
90-120
Bereidings-
tijd [min]
Temp
[°C]
175
40-55
175
35-60
Grillen
Temp. (°C)
niveau
3
250
3
250
Opmerkingen
Op ovenrooster en diepe braad-
pan
Op ovenrooster en diepe braad-
pan
Op ovenrooster en diepe braad-
pan
In diepe braadpan
2 stukken in diepe braadpan
Bout
Alles in diepe braadpan
Alles in diepe braadpan
Alles in diepe braadpan
Alles in diepe braadpan
In stukken gesneden
In stukken gesneden
Alles in diepe braadpan
Opmerkingen
3-4 vissen
4-6 filets
Bereidingstijd (minuten)
1e kant
2e kant
12-15
12-14
10-12
6-8