FLANS
Pastataart
Hartige groentetaart
Quiches
Lasagne
Cannelloni
Yorkshire pudding, 6
puddingvormen, ver‐
warm de oven voor
Maak gebruik van het bakrooster.
VLEES
Rundvlees
Varkensvlees
Kalfsvlees
Engelse rosbief, rood
Engelse rosbief, me‐
dium
Engelse biefstuk, bien
cuit
VLEES
Varkensbraadstuk,
met zwoerd
Boven- /onder‐
warmte
(°C)
180
2
200
2
190
1
200
2
200
2
220
2
Boven- /onder‐
warmte
(°C)
200
2
180
2
190
2
210
2
210
2
210
2
Boven- /onderwarm‐
te
(°C)
180
2
Warme lucht
(°C)
180
2
200
2
190
1
200
2
200
2
210
2
Warme lucht
(°C)
190
2
180
2
175
2
200
2
200
2
200
2
Warme lucht
(°C)
170
2
Progress 17
(min)
40 - 50
45 - 60
40 - 50
25 - 40
25 - 40
20 - 30
(min)
50 - 70
90 - 120
90 - 120
44 - 50
51 - 55
55 - 60
(min)
120 - 150