Inhoudsopgave
Advertenties
B.PROTHERM ROESTVRIJ STAAL VERWARMD
Aanduiding B.PROTHERM modellen
Uitvoering
Aantal
2 compartimenten
geleiders
2 x
12
16
18
24
30
36
Onderstaande apparaatuitvoeringen worden aangeboden:
•
BPT E 12/18/24/30 H
•
BPT E 2 x 18/30 duo H/H
•
BPT E 2 x 18 duo H/N
•
BPT E 2 x 12 combi H/H
•
BPT E 2 x 12 combi H/N
•
BPT E 36 H banquet
•
BPT E 2 x 16 combi H/H banquet
•
BPT E 2 x 16 combi H/N banquet
•
BPT E 2 x 36 duo H/H banquet
Bediening en bedrijf
Met duwhandgrepen kan de wagen eenvoudig worden voortbewogen. Stoothoeken rondom
beschermen tegen mogelijke beschadigingen.
De massieve bodemplaat beschermt het apparaat tegen beschadigingen door stoten tijdens het
transport.
De deuren zijn voorzien van een zelfsluitende sluiting.
De deuren kunnen over ca. 270° worden geopend en aan de buitenzijde worden vastgezet.
De binnenwanden zijn voorzien van geleiders.
De verwarmde B.PROTHERM roestvrij staal kan worden beladen met Gastronorm-inzetbakken
GN 2/1, GN 1/1 en GN 1/2.
Daarnaast kan de verwarmde B.PROTHERM roestvrij staal met behulp van Gastronormroosters
ook worden beladen met gerechten in vaatwerk.
De parameters van de circulatieluchtverwarming kunnen op de graad nauwkeurig worden inge-
steld met een temperatuurregeling met digitaal temperatuurdisplay.
Het display toont de actuele bedrijfsstand van het apparaat.
De temperatuurregeling registreert afwijkingen buiten een vooraf ingesteld temperatuurbereik
van de actuele ten opzichte van de ingestelde temperatuur en signaleert dit op het display.
Het bereik van de temperatuurregeling ligt tussen +30 °C en +95 °C.
BEDIENINGSHANDLEIDING
Configuratie
Uitvoering
compartimenten
compartimenten
combi = boven elkaar
H = circulatieluchtverwarmd
duo = naast elkaar
H/H = circulatieluchtver-
warmd/ circulatieluchtver-
warmd
H/N = circulatieluchtver-
warmd/ neutraal
Model
banquet =
banketwagen
voor GN 2/1
9
Advertenties
Inhoudsopgave
