ΕΛΛΗΝΙΚΑ
μαγειρέματος. Να στέκεστε πάντα μακριά
από τον φούρνο όταν ανοίγετε την πόρτα
του φούρνου.
Όταν κρυώσει ο φούρνος, καθαρίστε το
εσωτερικό του φούρνου με ένα μαλακό
πανί.
Ψήσιμο κέικ
Μην ανοίγετε την πόρτα του φούρνου πριν
περάσουν 3/4 του καθορισμένου χρόνου
ψησίματος.
Μαγείρεμα κρέατος και ψαριού
Αφήστε το κρέας να κρυώσει για περίπου
15 λεπτά πριν το κόψετε, ώστε να μη χάσει
τους χυμούς του.
Για να αποφύγετε τον πολύ καπνό στο
φούρνο όταν ψήνετε, προσθέστε λίγο νερό
Πίνακας μαγειρέματος
Ποσότητα
Τύπος φαγητού
(kg)
1
Χοιρινό / Αρνί
1
Μοσχάρι / Βοδινό
1.2
Κοτόπουλο / Κουνέλι
1.5
Πάπια
3
Χήνα
4
Τουρκία
1
Ψάρι
1
Γεμιστές πιπεριές, ντο-
μάτες / Ψητές πατάτες
-
Κέικ στιγμής
1
Πίτες
-
Μπισκότα
στο βαθύ ταψί. Για να αποφύγετε τη
συμπύκνωση του καπνού, προσθέτετε νερό
κάθε φορά που το νερό εξατμίζεται.
Χρόνοι μαγειρέματος
Η διάρκεια μαγειρέματος εξαρτάται από το
είδος του φαγητού, τη σύσταση και τον όγκο
του.
Αρχικά, παρακολουθείτε την απόδοση όταν
μαγειρεύετε. Βρείτε τις πλέον κατάλληλες
ρυθμίσεις (σκάλα μαγειρέματος, διάρκεια
μαγειρέματος κ.λπ.) για τα μαγειρικά σας
σκεύη, τις συνταγές σας και τις ποσότητες
όταν χρησιμοποιείτε αυτή τη συσκευή.
Λειτουρ-
Θέση σχά-
γία
ρας
2
2
2
1
1
1
2
2
2
2
3
Θερμοκρασία
Χρόνος (min)
(°C)
180
110 - 130
190
70 - 100
190
70 - 80
160
120 - 150
160
150 - 200
180
210 - 240
190
30 - 40
190
50 - 70
160
45 - 55
170
80 - 100
140
25 - 35
13