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Type
Temps
Quantité
d'aliment
(min)
Volaille
Morceaux de
500 g
14-15
poulet
(2 morceaux)
Poulet entier
1200 g
32-34
Poisson
Filets de
200 g
6-7
poisson
Poisson entier
400 g
11-13
Fruits
Baies
300 g
6-7
Pain
Petits pains
2 parts
1 - 1 ½
(env. 50 g)
4 parts
2 ½- 3
Tartine/
250 g
4 - 4 ½
Sandwich
Pain complet
500 g
7-9
(farine de blé
et de seigle)
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Temps
de repos
Consignes
(min)
15-60
Posez tout d'abord les morceaux de
poulet côté peau vers le bas (ou côté
poitrine vers le bas dans le cas d'un
poulet entier) dans une assiette plate
en céramique. Recouvrez les parties
les plus fines (ex. : ailes et extrémités)
d'aluminium. Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
10-25
Placez le poisson surgelé au centre
d'une assiette plate en céramique.
Glissez les parties les plus fines sous les
plus épaisses. Recouvrez les extrémités
les plus fines des filets et la queue du
poisson entier d'aluminium. Retournez à
la moitié du temps de décongélation.
5-10
Disposez les fruits dans un récipient
rond en verre et à fond plat (de grand
diamètre).
5-20
Disposez les petits pains en cercle
(ou le pain entier à plat) sur du papier
absorbant, au centre du plateau
tournant. Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
GRIL
Les éléments chauffants du gril sont situés sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne lorsque la
porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer uniformément
les aliments. Le préchauffage du gril pendant 2 à 3 minutes permet de dorer les aliments plus
rapidement.
Ustensiles pour la cuisson au gril : Les ustensiles doivent résister aux flammes ; ils peuvent donc
contenir du métal. N'utilisez pas d'ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson au gril : Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de
bacon et de jambon fumé, filets de poisson, sandwiches et tous types de tartine garnie.
Remarque importante : Rappelez-vous que les aliments doivent être placés sur la grille supérieure,
sauf indications contraires. Placez la grille au centre du plateau.
Guide de cuisson au gril pour aliments frais : Préchauffez le gril (fonction Gril) pendant 2 à 3
minutes. Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour
connaître les consignes relatives à la cuisson au gril.
Aliments
Quantité
Puissance
frais
Tartines
4 parts
gril seul
grillées
Tomates
400 g
300 W +
grillées
Gril
Tartine
4 morceaux
300 W +
tomate-
(300 g)
Gril
fromage
Pommes
500 g
600 W +
de terre au
Gril
four
Gratin de
450 g
450 W +
légumes/
Gril
pommes
de terre
(réfrigéré)
35
Temps
Temps
pour le
pour le
Consignes
1er côté
2ème côté
(en min.)
(en min.)
3-4
2-3
Placez les tartines côte à côte
sur la grille supérieure.
5-6
-
Coupez les tomates en deux.
Parsemez-les d'un peu de
fromage. Disposez-les en cercle
dans un plat en Pyrex. Placez-
les sur la grille supérieure.
Laissez reposer 2 à 3 minutes.
4½-5½
-
Faites d'abord griller les tranches
de pain. Placez la tartine garnie
sur la grille supérieure. Laissez
reposer 2 à 3 minutes.
7-8
-
Coupez les pommes de terre en
deux. Disposez-les en cercle sur
la grille supérieure, côté chair
tourné vers le gril.
8-10
-
Mettez le gratin frais dans un
petit plat en Pyrex. Placez le plat
sur la grille supérieure. Laissez
reposer 2 à 3 minutes une fois la
cuisson terminée.
2012-12-03
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