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UTILISATION DE LA FONCTION DE CUISSON AUTOMATIQUE
Le tableau suivant répertorie les divers programmes de cuisson automatique ;
veillez à respecter les quantités et les temps de repos recommandés ainsi que les
consignes relatives à chaque mode de cuisson. Les programmes 1 et 4 utilisent
uniquement l'énergie des micro-ondes. Les programmes 5 à 8 font appel à un mode
de cuisson combinée (micro-ondes et gril). Les programmes 9 et 10 font appel à la
cuisson par micro-ondes et à la cuisson par convection. Les programmes 11 à 17
utilisent la fonction de convection.
Code
Type d'aliment
Quantité
2-01
Riz
200 à 250 g
300 à 350 g
400 à 450 g
2-02
Légumes frais
200 à 250 g
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
600 à 650 g
700 à 750 g
2-03
Légumes
100 à 150 g
surgelés
200 à 250 g
300 à 350 g
400 à 450 g
500 à 550 g
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Temps de
Consignes
repos
5 à 10 min. Pesez le riz blanc étuvé et ajoutez 2 volumes
d'eau froide. Par exemple : pour faire cuire
0,25 kg de riz, ajoutez ½ litre d'eau froide.
Utilisez une cocotte en Pyrex avec
couvercle. Placez le bol au centre du plateau
tournant. Faites cuire à couvert.
1 à 2 min. Pesez les légumes après les avoir lavés,
rincés et coupés en morceaux de même
taille.
Mettez-les dans une cocotte en verre et
couvrez. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe)
d'eau pour la cuisson d'une portion de 200
à 250 g, 45 ml (3 cuillères à soupe) pour
une portion de 300 à 450 g et 60 à 75 ml
(4 à 5 cuillères à soupe) pour une portion
de 500 à 750 g. Remuez après cuisson.
Lorsque vous faites cuire des quantités plus
importantes, remuez une fois en cours de
cuisson.
3 min.
Mettez les légumes surgelés dans une
cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 15
à 30 ml d'eau (1 à 2 cuillères à soupe)
Remuez après cuisson Lorsque vous
faites cuire des quantités plus importantes,
remuez une fois en cours de cuisson.
Code
Type d'aliment
Quantité
2-04
Pommes de terre
200 g
au four
400 g
600 g
800 g
2-05
Poisson grillé
200 à 300 g
(1 morceau)
400 à 500 g
(2 morceaux)
600 à 700 g
(3 morceaux)
2-06
Filet de poisson
200 à 300 g
400 à 500 g
600 à 700 g
2-07
Blancs de poulet
300 g
400 g
500 g
2-08
Morceaux de
200 à 300 g
poulet
(1 morceau)
400 à 500 g
(2 morceaux)
600 à 700 g
(3 morceaux)
2-09
Poulet rôti
1000 g
1100 g
1200 g
1300 g
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Temps de
Consignes
repos
5 min.
Le poids des pommes de terre au four
doit être 200 g. Percez la peau et placez
les pommes de terre au centre du plateau
tournant.
3 min.
Badigeonnez le poisson d'huile, puis
ajoutez des herbes et des épices. Placez
les poissons côte à côte (tête contre queue)
sur la grille supérieure. Retournez dès que le
signal sonore retentit.
2 min.
Placez les filets de poisson (ex. : saumon)
uniformément sur la grille supérieure.
Retournez dès que le signal sonore retentit.
1 à 2 min. Placez les blancs de poulet marinés sur la
grille supérieure.
2 min.
Badigeonnez les morceaux de poulet d'huile
et saupoudrez-les de poivre, de sel et de
paprika. Disposez-les en cercle sur la grille
supérieure, côté peau vers le bas. Retournez
dès que le signal sonore retentit.
5 min.
Badigeonnez le poulet réfrigéré d'huile
et saupoudrez d'épices. Tournez le côté
poitrine vers le bas, au centre de la grille
inférieure Retournez dès que le signal
sonore retentit. Appuyez sur le bouton
Départ pour reprendre la cuisson.
2012-12-03
6:00:30
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