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Beschikbare talen
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Type
Temps
Quantité
Puissance
d'aliment
Plat mijoté
350 g
600 W
(réfrigéré)
Pâtes en
350 g
600 W
sauce
(réfrigérées)
Pâtes
350 g
600 W
farcies
en sauce
(réfrigérées)
Plats
350 g
600 W
préparés
450 g
(réfrigérés)
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Temps
de repos
Consignes
(min.)
(min.)
4-5
2-3
Placez le plat mijoté dans une assiette
creuse en céramique. Recouvrez le
récipient d'un couvercle en plastique.
Remuez de temps en temps pendant le
réchauffage, puis de nouveau avant de
laisser reposer et de servir.
3-4
3
Placez les pâtes (ex. : spaghetti ou
pâtes aux œufs) dans une assiette plate
en céramique. Recouvrez-les de film
étirable spécial micro-ondes. Remuez
avant de servir.
4-5
3
Mettez les pâtes farcies (ex. : ravioli,
tortellini) dans une assiette creuse en
céramique. Recouvrez le récipient
d'un couvercle en plastique. Remuez
de temps en temps pendant le
réchauffage, puis de nouveau avant de
laisser reposer et de servir.
4-5
3
Placez le plat réfrigéré composé de
2 à 3 aliments sur une assiette en
5-6
céramique. Recouvrez le tout de film
étirable spécial micro-ondes.
FAIRE DÉCONGELER
Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les
aliments. Elles permettent de faire décongeler progressivement les aliments
en un temps record. Cela peut se révéler fort utile si vous recevez du
monde à l'improviste.
La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute
attache métallique et tout emballage de la volaille afin de permettre au
liquide produit pendant la décongélation de s'écouler.
Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la
moitié du temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès
que possible.
Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne
chauffent pas.
Si les parties les plus fines des aliments commencent à cuire pendant
la décongélation, protégez-les en les enveloppant de fines bandes
d'aluminium.
Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et
laissez reposer pendant 20 minutes avant de la poursuivre.
Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la phase
de décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète
dépend du poids de l'aliment. Reportez-vous au tableau ci-dessous.
Conseil : les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus épais
et de petites quantités se décongèlent plus rapidement que des grandes.
Tenez compte de cette différence lors de la congélation et la décongélation
de vos aliments.
Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre
-18 et -20°C, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-contre.
Tous les aliments doivent être décongelés à l'aide de la fonction de
décongélation (180 W).
Type
Temps
Quantité
d'aliment
(min)
Viande
Bœuf haché
500 g
10-12
1000 g
20-22
Escalopes de
250 g
7-8
porc
34
Temps
de repos
Consignes
(min)
15-30
Placez la viande dans une assiette
plate en céramique. Protégez
les parties les plus fines avec de
l'aluminium. Retournez 2 fois durant la
décongélation.
2012-12-03
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