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Niveau de cuis-
son
6. TABLE DE CUISSON - CONSEILS
AVERTISSEMENT
Reportez-vous aux chapitres con-
cernant la sécurité.
6.1 Récipients de cuisson
compatibles avec les zones de
cuisson à induction
Le principe de la cuisson à induc-
tion est de chauffer quasi instan-
tanément le contenu du récipient
grâce à un puissant champ élec-
tromagnétique.
Matériaux des récipients
• Correct : fonte, acier, acier émaillé,
acier inoxydable, fond multicouche
(homologué par le fabricant).
• Incorrect : aluminium, cuivre, laiton,
verre, céramique, porcelaine.
Les plats de cuisson conviennent pour
l'induction si :
• Une petite quantité d'eau contenue
dans un récipient chauffe dans un bref
laps de temps sur une zone de cuisson
réglée sur le niveau de cuisson maxi-
mal.
• Un aimant adhère au fond du plat de
cuisson.
Le fond du récipient de cuisson
doit être aussi plat et épais que
possible.
Dimensions du récipient de
cuisson : les zones de cuisson à
induction s'adaptent automati-
quement au diamètre du fond du
récipient utilisé, jusqu'à une cer-
taine limite. Cependant, la zone
magnétique au fond du récipient
doit avoir un certain diamètre mi-
nimal.
Heure de fin de
cuisson
4,0 h
-
Niveau de cuis-
son
-
Zone de cuis-
son
Arrière droite :
180 mm
Avant droite :
180 mm
Arrière gauche :
145 mm
Avant gauche :
210 mm
6.2 Bruits pendant le
fonctionnement
Si vous entendez :
• Un craquement : le récipient de cuis-
son est composé de différents maté-
riaux (conception « sandwich »).
• Un sifflement : une ou plusieurs zones
de cuisson fonctionnent à des niveaux
de cuisson élevés et le récipient de
cuisson est composé de différents ma-
tériaux (conception « sandwich »).
• Bourdonnement : une ou plusieurs zo-
nes de cuisson fonctionnent à des ni-
veaux de cuisson élevés.
• Cliquètement : des commutations
électriques se produisent.
• Sifflement, bourdonnement : le venti-
lateur fonctionne.
Les bruits décrits sont normaux et
n'indiquent pas une anomalie de l'ap-
pareil.
6.3 Économie d'énergie
• Si possible, couvrez toujours
les récipients de cuisson avec
un couvercle pendant la cuis-
son.
FRANÇAIS
51
Heure de fin de
cuisson
1,5 h
Diamètre mini-
mal du récipient
[mm]
145
145
125
180
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