Verwarmings-
soort
Klein bladerdeeg-
gebak
Bolletjes
Small cakes (20
per plaat)
1) Oven voorverwarmen
10.5 Bakken op één niveau:
Bakken in vormen
Verwarmings-
soort
Tulband of brio-
che
Zandgebak/vruch-
tencake
Fatless sponge
cake
Taartbodem van
zandtaartdeeg
Taartbodem -
roerdeeg
Apple pie (2 vor-
men Ø20cm, dia-
gonaal geplaatst)
Hartige taart (bijv.
quiche lorraine)
Kwarktaart
1) Oven voorverwarmen
Gebak op bakplaat
Verwarmings-
soort
Vlechtbrood/
broodkrans
Kerststol
Plaathoogte
Temperatuur °C
2 niveaus
2/4
2/4
2/4
Plaathoogte
2
1 - 2
3
2
2
1 - 2
1
1 - 2
Plaathoogte
2
2
1)
170 - 180
1)
180
1)
150
Temperatuur °C
160 - 180
150 - 170
1)
170
1)
190 - 210
170 - 190
180
180 - 220
160 - 180
Temperatuur °C
170 - 190
1)
160 - 180
NEDERLANDS
23
Tijd in min.
30 - 50
25- 40
20 - 40
Tijd in min.
50 - 70
50 - 90
25 - 40
10 - 25
20 - 25
60 - 90
35- 60
60 - 90
Tijd in min.
40 - 50
50 - 70