Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Ontdooien; Informatie Over Acrylamides - AEG 47036IU Gebruiksaanwijzing

Inhoudsopgave

Advertenties

Beschikbare talen

Beschikbare talen

30 www.aeg.com
Grillen
Voedings-
soorten voor
grillen
Burgers
Varkenshaas
Worstjes
Runderfilet,
kalfsbiefstuk-
ken
Geroosterd
brood
Brood met
iets erop
1) Oven voorverwarmen

10.11 Ontdooien

Haal het voedsel uit de verpakking. Doe
het voedsel op een bord.
Schotel
Kip 1000 g
Vlees, 1000 g
Vlees, 500 g
Forel, 150g
Aardbeien, 300g
Boter, 250g
Room, 2 x 200 g
Taart, 1400 g

Informatie over acrylamides

Belangrijk! Volgens recente
wetenschappelijke informatie kan het
intensief bruinen van levensmiddelen
(met name in producten die zetmeel
Plaathoog-
Temperatuur °C
te
4
Maximaal
4
Maximaal
4
Maximaal
4
Maximaal
4 - 5
Maximaal
4
Maximaal
Ontdooitijd
in min.
100 - 140
100 - 140
90 - 120
25 - 35
30 - 40
30 - 40
80 - 100
60
1e kant
1)
9 - 15
10 - 12
10 - 12
7 - 10
1)
1 - 4
6 - 8
Gebruik voor het afdekken geen borden
of schotels. Hierdoor kan de ontdooitijd
worden verlengd.
Gebruik de eerste rekstand van de oven.
Het inzetniveau onderaan.
Verdere ont-
dooitijd in min.
20 - 30
20 - 30
20 - 30
10 - 15
10 - 20
10 - 15
10 - 15
60
bevatten), een gezondheidsrisico
vormen tengevolge van acrylamides.
Om die reden adviseren wij
levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage
temperaturen gaar te laten worden en
de gerechten niet te veel te bruinen.
Grilltijd in min.
2e kant
8 - 13
6 - 10
6 - 8
6 - 8
1 - 4
-
Opmerking
Kip op een omge-
draaid schoteltje in een
groot bord leggen, hal-
verwege de tijd om-
draaien
Halverwege de berei-
dingstijd omdraaien
Halverwege de berei-
dingstijd omdraaien
-
-
-
Room kan ook met nog
licht bevroren deeltjes
goed worden geklopt
-

Advertenties

Hoofdstukken

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave