Inhoudsopgave
Advertenties
`Stoom
M et gebruik van stoom kunt u de gerechten op een
S t o o m
zeer gezonde manier bereiden.Bij sommige
verwarmingsmethoden kunt u gerechten bereiden met
toevoeging van stoom. Bovendien staan u de
verwarmingsmethoden Deegrijsstand, Ontdooistand en
Regenereren ter beschikking.
:
Waarschuwing – Kans op verbrandingen!
Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete
stoom vrijkomen. Afhankelijk van de temperatuur is er
geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij
het apparaat staan. De deur van het apparaat
voorzichtig openen. Zorg ervoor dat kinderen uit de
buurt blijven.
Geluiden
Pomp
Tijdens het gebruik en na uitschakeling hoort u een
brommend geluid. Het geluid ontstaat doordat de
werking van de pomp wordt gecontroleerd.Dit is
normaal.
Paneel
Tijdens het openen van het paneel hoort u een
brommend of klikkend geluid. Het geluid ontstaat door
het uitschuiven van het paneel. Dit zijn normale
gebruiksgeluiden.
FullSteam - Bereiden met stoom
Tijdens de bereiding met stoom worden de gerechten
omsloten door hete waterdamp, zodat de
voedingsstoffen in de levensmiddelen behouden
blijven. De vorm, de kleur en het typische aroma van de
gerechten blijven bij deze bereidingsmethode intact.
Aanwijzing: Wanneer de watertank tijdens de bereiding
met stoom leegraakt, wordt de werking onderbroken.
Vul de watertank.
Starten
Op touch-toets # tippen.
1.
Watertank vullen.
2.
Aanwijzing: Schakel de functie Stomen alleen in
wanneer de binnenruimte volledig is afgekoeld
(kamertemperatuur).
Op touch-toets 0 tippen.
3.
Met toets ( of ) de "Stomen ‹" kiezen.
4.
Met toets & naar de volgende regel navigeren.
5.
Met toets ( of ) de temperatuur kiezen.
6.
Met toets & naar de volgende regel navigeren.
7.
Met toets ( of ) de tijdsduur kiezen.
8.
Op touch-toets # tippen.
9.
De werking start.
Zodra de tijdsduur afgelopen is, klinkt er een signaal en
wordt het programma automatisch beëindigd. Om het
geluidssignaal te beëindigen tipt u op de touch-toets 0.
Afbreken
Druk op de touch-toets # tot de werking is afgebroken.
Afsluiten
Om het apparaat uit te schakelen, tipt u op de touch-
toets #.
Menu garen
Met behulp van stoom kunt u complete menu's, met
volledig behoud van de eigen smaak, gelijktijdig
klaarmaken. ~ "Voor u in onze kookstudio uitgetest."
op pagina 39
VarioSteam - Bereiden met gebruik van
stoom
Bij de bereiding met stoom wordt met verschillende
tussenpozen en intensiteiten stoom in de binnenruimte
geleid. Hierdoor krijgt u een beter bereidingsresultaat.
Uw gerecht
krijgt een knapperig korstje
■
krijgt een glanzend oppervlak
■
wordt van binnen sappig en zacht
■
en het volume wordt slechts minimaal gereduceerd
■
De gewenste combinatie van verwarmingsmethode en
stoomintensiteit stelt u zelf in. Gebruik de opgaven in de
tabellen om een geschikte verwarmingsmethode en
stoomintensiteit te kiezen. Of kies een programma uit
de stoomprogramma's. ~ "Voor u in onze kookstudio
uitgetest." op pagina 39~ "Programma's"
op pagina 25
Stoomintensiteit
Voor de stoomtoevoer staan u verschillende
intensiteiten ter beschikking:
laag
■
gemiddeld
■
sterk
■
Geschikte verwarmingsmethoden
Bij deze verwarmingsmethoden kunt u ook stoom
inschakelen:
CircoTherm hetelucht ‚
■
Boven- en onderwarmte ƒ
■
Thermogrillen ‡
■
Broodbakstand ...
■
Warmhouden «
■
Starten
Op touch-toets # tippen.
1.
Watertank vullen
2.
Verwarmingsmethode en temperatuur instellen.
3.
Op touch-toets Ž tippen, om ook de stoomfunctie in
4.
te schakelen.
Met toets & navigeren naar de regel met de
5.
stoomintensiteit Ž.
Met toets ( of ) de stoomintensiteit kiezen.
6.
Op touch-toets # tippen.
7.
De werking start.
nl
Stoom
17
Advertenties
Inhoudsopgave
