nl Veiligheid ¡ Sluit het apparaat in geval van transport- Inhoudsopgave schade niet aan. 1.2 Bestemming van het apparaat GEBRUIKERSHANDLEIDING Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. Houd het speciale installatievoorschrift aan. Veiligheid.............. 2 Apparaten zonder stekker mogen alleen door Materiële schade vermijden ........ 4 geschoold personeel worden aangesloten.
Pagina 3
Veiligheid nl voor het reinigen van het glas van de oven- Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen deur omdat dit het oppervlak kan beschadi- in brand vliegen. gen. ▶ Voor gebruik dient u de binnenruimte, de Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur verwarmingselementen en de accessoires bewegen de scharnieren zich en kunnen ze vrij te maken van grove verontreiniging.
nl Materiële schade vermijden 1.5 Stoom WAARSCHUWING ‒ Gevaar: magnetisme! Houd deze instructie aan wanneer een een stoomfunctie gebruikt. In het bedieningspaneel of de bedieningsele- menten bevinden zich permanente magneten. WAARSCHUWING ‒ Kans op Deze kunnen elektronische implantaten, zoals brandwonden! pacemakers, of insulinepompen beïnvloeden. Wanneer het apparaat de volgende keer ▶...
Milieubescherming en besparing nl Is de afdichting sterk vervuild, dan sluit de deur tijdens Vormen met roestplekken kunnen corrosie veroorzaken het gebruik niet meer goed. De aangrenzende meubel- in de binnenruimte. De kleinste plekken kunnen al cor- fronten kunnen dan beschadigd raken. rosie in de binnenruimte veroorzaken.
nl Uw apparaat leren kennen 4 Uw apparaat leren kennen 4.1 Bedieningspaneel Via het bedieningsveld kunt u alle functies van uw apparaat instellen en informatie krijgen over de gebruikstoestand. Display Knoppen Bedieningselement 4.2 Knoppen De knoppen zijn aanrakingsgevoelige vlakken. Druk om een functie te kiezen op de betreffende knop. Symbool Naam Gebruik...
Uw apparaat leren kennen nl Knop Naam Gebruik Links Op het display naar links navigeren Rechts Op het display naar rechts navigeren Boven Op het display naar boven navigeren Beneden Op het display naar beneden navigeren 4.4 Hoofdmenu In het hoofdmenu vindt u een overzicht van de functies van uw apparaat. Om het hoofdmenu te openen, drukt u op de toets ...
nl Uw apparaat leren kennen Symbool Verwarmingsmetho- Temperatuur Gebruik Deegrijsstand 2 standen Om deeg deeg te laten rijzen en yoghurt te laten rijpen. Het deeg rijst sneller dan bij kamertemperatuur. Het oppervlak van het deeg droogt niet uit. Warmhouden 60 - 100 °C Voor het warmhouden van bereide gerechten. Boven- en onder- 50 - 275 °C Voor het gezond bereiden van geselecteerde gerechten.
Accessoires nl Watertank Tankdeksel De watertank hebt u nodig voor de stoommethoden. Opening voor het vullen en leegmaken De watertank bevindt zich achter het bedieningspaneel. → "Watertank vullen", Pagina 12 Handgreep voor het verwijderen en inschuiven van de watertank 5 Accessoires Gebruik alleen originele accessoires. Deze zijn op het apparaat afgestemd.
U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in on- ze folders of op internet: www.neff-international.com Voor de verschillende apparaten zijn specifieke acces- soires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de pre- Het accessoire volledig inschuiven, zodat deze de cieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op.
De Bediening in essentie nl Instelling Waterhardheid in mmol/ Duitse hardheid °dH Franse hardheid °fH 2 (gemiddeld) 1,5-2,5 8,4-14 15-25 3 (hard) 2,5-3,8 14-21,3 25-38 4 (zeer hard) hoger dan 3,8 hoger dan 21,3 hoger dan 38 Alleen instellen wanneer er uitsluitend onthard water wordt gebruikt. Ook voor mineraalwater instellen.
nl Stoom 7.2 Apparaat uitschakelen 7.6 Verwarmingsmethode wijzigen Schakel het apparaat uit met . Als u de verwarmingsmethode wijzigt, zet het apparaat ▶ alle instellingen terug. Opmerkingen ¡ Al naar gelang de temperatuur in de binnenruimte Onderbreek de werking met verschijnt op het display de restwarmte-indicatie. De gewenste verwarmingsmethode met of selec- → "Restwarmte-aanduiding", Pagina 12 teren.
Pagina 13
Stoom nl Druk op . 8.2 Watertank bijvullen a Het bedieningspaneel wordt automatisch naar voren Als "Watertank vullen" op het display verschijnt, vult u geschoven. de watertank bij. Het bedieningspaneel met beide handen naar voren Opmerkingen trekken en vervolgens naar boven schuiven tot het ¡...
nl Stoom a Wanneer de watertank tijdens het regenereren leeg- 8.5 Na elk gebruik met stoom raakt, wordt de werking onderbroken. Na elke bereiding met stoom pompt het apparaat het → "Watertank bijvullen", Pagina 13 restwater terug in de watertank. Leeg en droog aanslui- a Wanneer de tijdsduur is verstreken, dan klinkt een tend de watertank en de bereidingsruimte.
Tijdfuncties nl "Apparaat drogen" met of instellen. LET OP! a Op het display verschijnen temperatuur en tijdsduur. Water op de bodem van de binnenruimte bij temperatu- Deze kunnen niet worden gewijzigd. ren boven de 120°C leidt tot schade aan het emaille. Apparaat drogen met starten.
nl Stoomprogramma's De eindtijd met kiezen. 9.4 Starttijdvoorkeuze - “Klaar om” De starttijdvoorkeuze met starten. Het apparaat gaat automatisch aan en op de van te vo- a Het apparaat start de werking op het passende tijd- ren gekozen eindtijd uit. Stel hiervoor de tijdsduur in en stip.
Kinderslot nl Opmerking: Bij sommige stoomprogramma's kunt u 10.5 Gerechten nagaren de gerechten nagaren. "Nagaren" met kiezen. → "Gerechten nagaren", Pagina 17 Indien nodig de instellingen met of wijzigen. Als u met het resultaat tevreden bent, selecteer dan Het nagaren met starten. "Beëindigen". 11 Kinderslot Beveilig uw apparaat, zodat kinderen het niet per onge- 11.3 Automatisch kinderslot onderbreken luk inschakelen of instellingen eraan kunnen wijzigen.
nl Sabbatinstelling 12.2 Snel voorverwarmen activeren 12.4 Powerboost activeren Boven-/onderwarmte en een temperatuur vanaf De gerechten op één niveau in de binnenruimte 100 °C instellen. plaatsen. Start de werking . CircoTherm hete lucht of broodbakstand een temperatuur vanaf 100 °C instellen. a De toets is verlicht.
Reiniging en onderhoud nl Om de instellingen te verwerpen, met "verwer- Basisinstelling Keuze ‒ pen" selecteren. Automatisch kinder- ¡ Gedeactiveerd slot ¡ Geactiveerd 14.3 Favorieten wijzigen Werking na inscha- ¡ Hoofdmenu kelen ¡ Verwarmingsmethoden In de favorieten kunt u vastleggen welke verwarmings- methoden in het menu verwarmingsmethoden verschij- ¡...
Pagina 20
nl Reiniging en onderhoud Geschikte schoonmaakmiddelen Gebruik alleen geschikte schoonmaakmiddelen voor de verschillende oppervlakken van uw apparaat. Houd de handleiding aan bij het reinigen van het appa- raat. → "Apparaat schoonmaken", Pagina 21 Voorzijde van het apparaat Oppervlak Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen ¡ Warm zeepsop Om corrosie te voorkomen kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken op roestvrijstalen oppervlakken onmiddellijk verwijderen.
Reiniging en onderhoud nl Gebied Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen Zelfreinigende op- Handleiding voor de zelfreinigende oppervlakken aanhouden. pervlakken → "Zelfreinigende oppervlakken in de binnenruimte reinigen", Pagina 21 Glazen kapje van ¡ Warm zeepsop Gebruik bij sterke verontreiniging ovenreiniger. de ovenlamp Rekjes ¡ Warm zeepsop Gebruik bij sterke verontreiniging een borstel of RVS-spiraalspons.
nl Reinigingsfunctie Haal de accessoires en vormen uit de binnenruimte. Na 1 uur het apparaat uitschakelen. De rekjes losmaken en uit de binnenruimte nemen. Wanneer het apparaat goed is afgekoeld, de bin- → "Rekjes", Pagina 23 nenruimte met een vochtige doek afnemen. Grove verontreinigingen met zeepsop en een zachte Opmerking: Op de zelfreinigende oppervlakken doek verwijderen: kunnen vlekken ontstaan.
Rekjes nl ¡ Tweede spoelcyclus (ca. 9-12 minuten) Schakel het apparaat in met . Druk op . Vanwege hygiënische redenen u het ontkalken hele- "Ontkalken" met of instellen. maal voltooien. Naar de volgende regel met navigeren. Als het ontkalken wordt onderbroken, kunt u geen wer- a Op het display verschijnt de tijdsduur.
nl Apparaatdeur Het rekje in het midden van de achterste bus steken Het rekje in de voorste bus steken , tot het rekje , tot het rekje aansluit op de wand van de binnen- aansluit op de wand van de binnenruimte en vervol- ruimte en naar achteren drukken ...
Pagina 25
Apparaatdeur nl Open de apparaatdeur ca. 45°. LET OP! Openen en sluiten van de apparaatdeur in de ver- grendelstand leidt tot beschadiging van de deur- scharnieren. Nooit de apparaatdeur tegen een weerstand ope- ▶ nen of sluiten. Wanneer het deurscharnier beschadigd werd, ▶...
nl Apparaatdeur 18.2 Apparaatdeur inhangen WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! Door een niet vergrendelde deurbeveiliging kan de Tip: Let erop dat de apparaatdeur niet wordt gekan- apparaatdeur uit de hengsels loskomen. teld en volledig ingehangen is. Na het inbrengen van de apparaatdeur, de linker ▶ De apparaatdeur tegelijkertijd via de rechter en lin- en rechter deurbeveiliging sluiten.
Apparaatdeur nl Druk de tussenruit bij iets naar beneden en til de Tip: Let er bij het inbouwen op dat de deurruiten houder voorzichtig op, tot deze er uit getrokken zich in de oorspronkelijke volgorde bevinden. kan worden. De middelste ruit in de richting van de pijl plaatsen en in de richting van de pijl schuiven, totdat deze in de omlijsting zit.
nl Storingen verhelpen De middelste ruit van boven aandrukken, totdat de- ze vergrendelt . 19 Storingen verhelpen Kleinere storingen aan het apparaat kunt u zelf verhel- WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok! pen. Raadpleeg voordat u contact opneemt met de Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. klantenservice de informatie over het verhelpen van Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel mag repa- ▶...
Pagina 29
Storingen verhelpen nl Storing Oorzaak en probleemoplossing Apparaat warmt niet op, op het Stroomvoorziening is uitgevallen. display verschijnt Open en sluit na een stroomuitval de apparaatdeur één keer. ▶ a Het apparaat controleert zichzelf en is vervolgens klaar voor gebruik. Als het apparaat uitgeschakeld Basisinstelling werd gewijzigd.
Stel de volgende keer lagere of hogere waarden in. ▶ Tip: Veel informatie over de bereiding en de passende instelwaarden vindt u op onze homepage www.neff-international.com. 20 Afvoeren Wij leggen u hier uit hoe u afgedankte apparaten op de Bij uw dealer en uw gemeente- of deelraadskantoor juiste manier afvoert.
Zo lukt het nl 22 Zo lukt het Voor verschillende gerechten vindt u hier de bijpassen- Bakken op meerdere niveaus Hoogte de instellingen alsmede de beste accessoires en vor- 3 niveaus men. Wij hebben het advies optimaal op uw apparaat ¡ Bakplaat afgestemd.
nl Zo lukt het ¡ Schuif om afdruipende vloeistof op te vangen, de Braden in open vormen braadslede minstens één niveau onder het rooster ¡ Gebruik een hoge braadvorm. in de binnenruimte. ¡ Wanneer u geen geschikte vorm heeft, kunt u de braadslede gebruiken.
Pagina 33
Zo lukt het nl Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode → Pagina 7 Koekjes Bakplaat 140 - 160 15 - 30 Koekjes, 2 niveaus Braadslede 140 - 160 15 - 30 Bakplaat Koekjes, 3 niveaus 4+3+1...
Pagina 34
nl Zo lukt het Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode → Pagina 7 Gans, niet gevuld, 3 kg Rooster 1. 130-140 Gemid- 1. 110-120 2. 150-160 deld 2. 20-30 3. 170-180 Gemid- 3.
Zo lukt het nl Insteladvies voor desserts en compote Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoominten- Tijdsduur mingsme- °C siteit in min. thode → Pagina 7 Yoghurt Portievormen Bodem 300 - 360 van de binnen- ruimte Gebruik vers en hygiënisch perfect vlees, zonder 22.7 Bijzondere bereidingswijzen en andere bot.
nl Zo lukt het Insteladvies voor het laten rijzen van deeg Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in °C Tijdsduur in mingsme- min. thode → Pagina 7 vetrijk deeg, bijv. Panettone Schotel op rooster 1. 2 1. 2 1. 40 - 90 Vorm op rooster 2.
Pagina 37
Zo lukt het nl ¡ Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in Bakplaat: hoogte 1 het insteladvies in acht. De instelwaarden gelden – Vormen op het rooster: zonder snel voorverwarmen. Eerste rooster: hoogte 3 ¡ Gebruik bij het bakken eerst de laagste opgegeven Tweede rooster: hoogte 1 temperatuur.
nl Montagehandleiding 23 Montagehandleiding Houd rekening met deze informatie bij de montage van het apparaat. 23.1 Algemene montage-instructies Neem deze aanwijzingen in acht voordat u met het inbouwen van het apparaat begint. ¡ Alleen als de inbouw op deskundige wijze ¡ Let er bij apparaten met een draaibaar en conform dit installatievoorschrift wordt schakelfront op dat dit bij het naar buiten uitgevoerd, is de veiligheid bij het gebruik...
Montagehandleiding nl 23.2 Afmetingen van het apparaat 23.3 Inbouw onder een werkblad Hier vindt u de afmetingen van het apparaat. Neem de inbouwmaten en de inbouwvoorschriften bij de inbouw onder een werkblad in acht. ¡ Met het oog op de luchttoevoer van het apparaat dient het tussenschot te beschikken over een venti- latie-opening.
nl Montagehandleiding ¡ De aansluitkabel moet op de achterzijde worden in- 23.5 Inbouw in een hoge kast gestoken tot een klik hoorbaar is. Een 3 m lange Neem de inbouwmaten en de inbouwvoorschriften bij aansluitkabel is bij de service verkrijgbaar. de inbouw in een hoge kast in acht. ¡...
Montagehandleiding nl Indien nodig de spleet tussen apparaatdeur en pa- Indien nodig de hoogte van de apparaatdeur met de nelen middels de instelschroeven links en rechts instelschroeven links en rechts instellen. aanpassen. Met de klok mee: spleet verkleinen Met de klok mee: spleet vergroten Tegen de klok in: spleet vergroten Tegen de klok in: spleet verkleinen Het apparaat vastschroeven.
Pagina 44
*9001612522* 9001612522 Constructa-Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 010415 81739 München GERMANY...