Gerelateerde Handleidingen voor Franke A200
Samenvatting van Inhoud voor Franke A200
- Pagina 1 Koffiemachine: Fcs4039 - Koeleenheid: Fcs4048 lees de handleiding en het hoofdstuk “Voor uw veiligheid” alvorens met de machine te werken. Bewaar de handleiding bij de machine.
- Pagina 3 GeAchte KlAnt, U hebt met de A200/A200 FoamMaster gekozen voor een sterk presterende en plaatsbesparende koffiemachine. Wij danken u voor uw vertrouwen in ons. De A200/A200 FoamMaster past zich perfect aan uw behoeften aan. Uw klanten zullen enthousiast zijn. U kunt snel en op indivi- duele basis hoogwaardige koffiespecialiteiten aanbieden.
-
Pagina 4: Inhoudsopgave
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . -
Pagina 5: Oor Uw Veiligheid
Reglementair gebruik A200 De A200 is een koffiemachine voor gebruik in de horeca, in kantoren en vergelijkbare omgevingen. het apparaat is geschikt voor de verwerking van hele koffiebonen, gemalen koffie, capsules (optie) en verse melk. -
Pagina 6: Isico S Bij Het Gebruik Van De A200
Risico's bij het gebruik van de A200 Gevaar Belangrijk levensgevaar door elektrische schok! • Stel de koffiemachine en de bijzetapparaten pas in bedrijf als u • Stel een koffiemachine nooit met beschadigingen of met een deze handleiding volledig gelezen en begrepen heeft. - Pagina 7 • verwijder uitsluitend de hiervoor bestemde onderdelen van de machine, indien • reinig de koffiemachine en de bijzetapparaten minimaal een keer per dag, zie het dagelijkse werk dit vereist (afvalcontainer, capsulecontainer, druppelschaal, hoofdstuk «Verzorging van de A200», pag. 32. waterreservoir, bonenreservoir). • In de geopende machine zorgvuldig en voorzichtig werken. voorzichtiG • het openen van de machine voor onderhoud of reparatie is uitsluitend voorbe-...
-
Pagina 8: Betekenis Van Symbolen
BeTeKenIs van symBolen Om u een goed begrip van uw A200 te geven, willen we u vertrouwd maken met de symbolen in de bedrijfshandleiding en de software. een goede informatievoorziening en communicatie zijn voor ons vanzelfsprekend. Symbolen in de bedrijfshandleiding... -
Pagina 9: Symbolen In De Software
Symbolen in de software Symbolen op het dashboard, in het menu en bij keuzetoetsen Symbool Aanduiding Beschrijving Symbool Aanduiding Beschrijving Franke Onderhoudsniveau oproepen helderheid helderheid instellen Onderhouden/ Datatransfer Gegevens worden verstuurd Machine moet gereinigd of onderhouden worden reinigen teller afzondelijke... -
Pagina 10: Navigeren
navigeren Weergave van foutmeldingen Gemarkeerde producten kunnen niet worden Symbool Aanduiding Beschrijving bereid. Via de draaiknop komt u bij het dashboard. Voortgangsindicatie toont de voortgang van de drankbereiding aan Voortgangsindica- tie; annuleringsto- Bereiding annuleren Starttoets Bereiding starten een gekleurd symbool op het dashboard duidt op een fout. -
Pagina 11: Leveringsomvang En Identificatie
IdenTIFIcaTIe De A200 is een krachtig presterende koffi emachine. Dankzij het moderne bedieningsconcept kunt u het hoofd in elke situatie koel houden. hier komt u te weten hoe u uw apparaat kunt identifi ceren en vindt u aanvullende informatie over de standaard leveringsomvang. -
Pagina 12: Identificatie
Koffi emachine A200 (FcS4039) Bijzetapparaten A200 Koffi emachine (volautomaat) SU05 Koeleenheid (< 10 l) Melksysteem volgens het Venturi-principe... -
Pagina 13: Beschrijving
BeschrIjvIng U heeft met de A200 gekozen voor individueel koffiegenot. hier komt u meer te weten over de functies en de opties van uw koffiemachine en over de locaties van de bedieningselementen. Koffiemachine A200/A200 FoamMaster Inleiding A200 De koffiemachine kan met een waterreservoir of wateraansluiting Bonencontainer worden gebruikt. -
Pagina 14: Foammaster
Om ten van een kop koffi e, heeft u de melk vers te houden, kunt u voorverwarmde kopjes nodig. De de koeleenheid rechtstreeks op kopjesverwarmer sluit naadloos de A200 aansluiten (MS1). aan op uw A200. - Pagina 15 A200 Bonencontainer capsulehouder Waterreservoir Zeteenheid Druppelschaal Afvalcontainer...
- Pagina 16 componenten FoamMaster Sleutel Melkcontainer temperatuurindicatie hoofdschakelaar Melkreiniger Reinigingscontainer...
-
Pagina 17: E Bedieningsinterface
De bedieningsinterface Met de «draaiknop» kunt u het dashboard oproepen. Zie pag. 16 espresso café crème cappuccino Voor- of terugbladeren, de witte pijl geeft aan dat er meer pa- gina's zijn. Als er geen pijl meer verschijnt, is de actieve pagina de laatste in deze richting. - Pagina 18 De foutmelding wordt getoond. Voor meer informatie over beheer, productinstellingen, individualisering, verzorging en machine-informatie, zie het tip op het Franke-logo om de hoofdstuk "confi gureren". programmeermodus te openen. Zie pag. 41. het cijferblok voor de invoer van de PIn-code verschijnt.
-
Pagina 19: Installatie En Technische Gegevens
Uw koffiemachine moet vakkundig geïnstalleerd worden om deze optimaal te kunnen inzetten – dit doet een van onze servicemonteurs voor u. Daarvoor moet u enkele voorbereidingen treffen – de voorwaarden om onbelemmerd van uw koffiemachine te kunnen genieten vindt u hier. Installatie technische gegevens van de A200/A200 FoamMaster Voorwaarden Bonencontainer 0,6 kg per container... -
Pagina 20: Maten Van De A200
Maten van de A200 Inbouwmaten van de A200 ≥ 50 ≥ 60 Buff etdoorvoer van de afvaluitworp Zorg voor een ergonomische en stabiele ondergrond (minimale draag- kracht: 100 kg). De bedieningseenheid dient zich maximaal op ooghoogte te bevinden. Minimale afstanden: ▪... -
Pagina 21: Maten Van De A200 Foammaster
Maten van de A200 FoamMaster Inbouwmaten van de A200 FoamMaster ≥ 50 ≥ 60 ≥ 60 Zorg voor een ergonomische en stabiele ondergrond (minimale draag- kracht: 100 kg). De bedieningseenheid dient zich maximaal op ooghoogte te bevinden. Minimale afstanden: ▪ Vanaf de achterwand: 50 mm ▪... - Pagina 22 technische gegevens Ke200 technische gegevens kopjesverwarmer (optie) (Optie) Apparaattype Ke200 Apparaattype FcS4054 Melkcontainer capaciteit max. 120 kopjes (afhankelijk van kopjesformaat) elektrische aansluiting 220–240 V 1l n Pe 82 W 50/60 hz elektrische aansluiting 220 – 240 V 1l n Pe 120 W 50/60 hz zekering: 10 A zekering: 10 A netsnoer...
-
Pagina 23: Inbedrijfstelling
In dit hoofdstuk vindt u informatie over de inbedrijfstelling van uw koffi emachine. U krijgt hier informatie over de inschakelprocedure en automatische processen tijdens de dagelijkse inbedrijfstelling. eerste inbedrijfstelling van de A200 Uw servicemonteur zal uw koffi emachine de eerste keer in bedrijf stellen en u over de bediening instrueren. -
Pagina 24: Ullen En Leegmaken
• Vul uitsluitend water in het Waterreservoir uittrekken. Waterreservoir vullen. Waterreservoir plaatsen en tot «Verzorging van de A200», waterreservoir. Deksel verwijderen. aan de aanslag in de machine Waterreservoir met het deksel pag. 33. • Bij melk in het watersysteem sluiten. - Pagina 25 Melk vullen bij FoamMaster (optioneel) AAnwijzing De melkkwaliteit kan negatief worden beïnvloed. • Vul melk alleen in schone reservoirs. • Gebruik uitsluitend voorgekoelde melk (2 - 5 °c). • Raak de aanzuigslang, de binnenzijde van de melkcontainer en het melkdeksel alleen met schone handen aan of draag wegwerp- Deur openen en de FoamMa- De actuele koelruimtetempera- Melkcontainer verwijderen.
-
Pagina 26: K Offiemachine Leegmaken
Koffi emachine leegmaken Druppelschaal, afvalcontainer en capsulecontainer leegmaken WaarschuWinG AAnwijzing Schimmelvorming Risico op brandwonden Koffi eresten kunnen schimmel- De druppelschaal kan heet water bevatten. vorming veroorzaken. • laat het water in de druppelschaal afkoelen. • Afvalcontainer en drup- • transporteer de druppelschaal voorzichtig. pelschaal minimaal één • Maak de druppelschaal langzaam en gecontroleerd leeg. -
Pagina 27: Melk Leegmaken
Bonencontainer leegmaken, maling wijzigen AAnwijzing Verminderde koffi ekwaliteit Vocht en resten van reinigings- middelen hebben een negatieve invloed op de kwaliteit van de koffi e. Beide bonencontainerdeksels Vergrendelingsknop linksom Bonencontainer verticaal naar Bonencontainer leegmaken, • De bonencontainer na de openen (optioneel) en verwij- draaien. -
Pagina 28: Producten Betrekken
PRODUcten BetReKKen U heeft gekozen voor de A200, omdat u van koffi e houdt en u uw klanten een bijzonder genot wilt aanbieden. Alle informatie over het betrekken van producten en over de mogelijke variaties in uw productspecialiteiten vindt u hier. -
Pagina 29: Dubbele Productuitgifte
Dubbele productuitgifte WaarschuWinG Risico op brandwonden espresso café crème cappuccino De productuitloop en de producten zijn heet. Iced latte • niet met uw handen onder de uitlopen komen. Koffi e verkeerd thee Macchiato • Brandwonden onmiddellijk koelen en afhankelijk van de graad Om te bladeren de pijl aantippen. -
Pagina 30: P Roductuitgifte Met Gemalen Koffie
Product betrekken met gemalen koffi e AAnwijzing Beschadiging door vreemde voorwerpen het invoeren van voorwerpen via de poederklep kan een defect van de machine tot gevolg hebben. • Voer geen voorwerpen in de machine in. • Prik niet met een voorwerp in de poederklep en voer uitsluitend Plaats een geschikt kopje of Uitloophoogte instellen. -
Pagina 31: Productuitgifte Met Capsule (Optie)
Productuitgifte met capsule (optie) AAnwijzing Beschadiging door vreemde voorwerpen espresso café crème cappuccino het invoeren van voorwerpen in het capsulesysteem kan een defect aan de machine veroorzaken. Iced latte Koffi e verkeerd thee Macchiato • Gebruik uitsluitend de hiervoor bedoelde capsules. • Voer geen voorwerpen in het capsulesysteem in. -
Pagina 32: Heetwateruitgifte
heetwateruitgifte ▪ Als de functie Parallel betrekken niet geactiveerd is, zijn alle ove- rige producten tijdens de heetwateruitgifte geblokkeerd. ▪ heet water kan als permanent product of als individueel product Uitloophoogte instellen. Geschikt kopje of glas onder de worden opgeslagen. Bij het permanente product wordt heet water heetwateruitloop zetten. -
Pagina 33: Stoomuitgifte
Stoomuitgifte WaarschuWinG Risico op brandwonden! latte macchiato heet water Stoom De productuitloop en de dranken zijn heet. Stoom is geschikt voor het • niet met uw handen onder de uitlopen komen. 2 latte mac- heet water Stoom chiato Permanent Permanent handmatig verhitten en op- • Brandwonden onmiddellijk koelen en afhankelijk van de graad van schuimen van melk en voor het de verwonding een arts raadplegen. -
Pagina 34: Erzorging Van De A200
Zelfs een koffi emachine als de A200 heeft verzorging nodig. Om een optimaal genot te garanderen, moet de A200 minimaal één keer per dag gereinigd en met bepaalde tussenpozen onderhouden worden. Reiniging Benodigdheden: Uw verantwoordelijkheid voor perfect koffi egenot het genot van een perfecte kop koffi e vereist een perfect gereinigde koffi emachine. -
Pagina 35: Zo Start U De Automatische Reiniging
Iced latte thee Koffi e verkeerd Macchiato stoom uit. • handen niet aan of onder De automatische reiniging begint. Klik op het Franke-logo om het Reinigen selecteren en vraag Om het dashboard op te roepen, uitlopen houden. service-menu te openen. bevestigen. -
Pagina 36: M Elksysteem Reinigen
Melksysteem reinigen (FoamMaster) Reiniging (1/10) Reiniging starten Wilt u de reiniging echt starten? het melksysteem moet worden gereinigd wanneer dit op het display wordt aangegeven. Reiniging met bevestigen. De aanwijzingen op het display U kunt de reiniging op elk Melkcontainer uitnemen en de lege reinigingscontainer hele- opvolgen. -
Pagina 37: A200 Handmatig Spoelen
Franke-logo om het Instellen aantippen. Om het dashboard op te roe- ▪ Uw A200 spoelt automatisch na bepaalde intervallen en bij het pen, op de «draaiknop» klikken. service-menu te openen. in- en uitschakelen. U kunt de spoeling echter tevens handmatig het dashboard verschijnt. -
Pagina 38: A200 Ontkalken
Koffi e verkeerd Macchiato In het menu Instellen het menu- In het menu Instellen > Verzor- Om het dashboard op te roe- tip op het Franke-logo om het Instellen aantippen. punt Verzorging selecteren. ging het menupunt Ontkalken pen, op de «draaiknop» klikken. -
Pagina 39: Waterreservoir Reinigen (Bij Bedrijf Met Waterreservoir)
Waterreservoir reinigen (bij bedrijf met waterreservoir) Waterreservoir met de 5-stap- De fi lterpatroon linksom Filterpatroon in de fi lterhouder Waterreservoir plaatsen en tot Waterreservoir uittrekken. pen-methode reinigen. Deksel verwijderen. draaien en verwijderen. plaatsen en rechtsom draaien aan de aanslag in de machine tot de aanslag. -
Pagina 40: W Aterfilter Vervangen
• Vervang het fi lter als de machine u hierom verzoekt. waterfi lter moet op tijd worden • Gebruik geen uitgedroogde of gebruikte fi lterpatronen. tip op het Franke-logo om het Instellen aantippen. vervangen om een lange le- service-menu te openen. -
Pagina 41: Systeem Leegmaken
Koffi e verkeerd Macchiato In het menu Instellen het menu- In het menu Instellen > Verzor- Om het dashboard op te roepen, tip op het Franke-logo om het Instellen aantippen. punt Verzorging selecteren. ging het menupunt Systeem op de «draaiknop» klikken. -
Pagina 42: Onderhoudsschema
Onderhoudsschema Frequentie taak Informatie Dagelijks Koffiemachine reinigen p. 32 Wekelijks Waterreservoir reinigen p. 37 na verzoek van de machine Zeteenheid reinigen Maandelijks Bonencontainer reinigen p. 25 Om de twee maanden/indien nodig Waterfilter vervangen p. 38 Indien nodig Machine ontkalken p. 36 Jaarlijks, om de 20.000 uitgiftes of indien nodig Onderhoud door servicemonteur Servicemonteur inschakelen... -
Pagina 43: Onfigureren
Uw A200 is individueel programmeerbaar - en daardoor is de A200 net zo fl exibel als uzelf. Wij hebben de programmering eenvoudig gehouden om het werk voor u te vereenvoudigen. Probeer het gewoon eens uit. Introductie tot de programmering... -
Pagina 44: I Nvoer
Invoeren Individualisering > taal Instellen > Individualisering taal kiezen nederlands taal Weergave engels Frans Datum en tijd ▪ Op deze pagina vindt u een overzicht van de verschillende invoeropties voor het confi gureren van de machine. ▪ Informatie over symbolen en bedieningselementen vindt u Kies de invoerparameter die u ▪... -
Pagina 45: Menustructuur "Instellen
Keuzetoetsen ▪ De servicemonteur kan het systeem legen om onderhoud te kun- nen uitvoeren. Specialist Reclameafbeeldingen Raadpleeg de gegevens over filtervervanging, ontkalking en spoelen in hoofdstuk «Verzorging van de A200». Datatransfer pag. 45 Screensaver Data opslaan Displayhelderheid Datum en tijd pag. -
Pagina 46: Instellen/Beheer - Configuratie
Instellen/Beheer – configuratie Instellen Beheer configuratie Watervoorziening Parameter waardenbereik Opmerkingen Waterhardheid niveau 1 - 5 De niveaus komen overeen met de niveaus van de meetstrips. Waterfilter Ja/nee claris-waterfilter in de tank Watertank Ja/nee Melkschuim Parameter waardenbereik Opmerkingen Stevig schuim niveau 1 - 7 • niveau 1: zeer vloeibaar schuim • niveau 7: zeer stevig schuim Vloeibaar schuim niveau 1 - 7... -
Pagina 47: Nstellen Eheer Echtenbeheer Egevenstransfer
Instellen/Beheer – Rechtenbeheer; Datatransfer Bediener Parameter waardenbereik Opmerkingen PIn instellen 0 - 9 De PIn-code heeft een lengte van max. 10 karakters. Specialist Parameter waardenbereik Opmerkingen PIn instellen 0 - 9 De PIn-code heeft een lengte van max. 10 karakters. Datatransfer Data opslaan Parameter waardenbereik Opmerkingen Data opslaan • het verzoek "USB aanbrengen"... -
Pagina 48: Nstellen Roducten
Instellen/Producten Instellen Producten [Product selecteren] Koffie Parameter waardenbereik Opmerkingen Waterhoeveelheid 20 - 500 ml Maalhoeveelheid niveau 1 - 15 • naar rechts: grotere maalhoeveelheid • naar links: kleinere maalhoeveelheid Molen kiezen • links • Rechts • Beide Bereidingstemperatuur • laag • Middel kiezen • hoog Voorverwarming • niet Voorverwarmen verhoogt de bereidingstijd en is van... - Pagina 49 Instellen/Producten (vervolg) capsule Parameter waardenbereik Opmerkingen Waterhoeveelheid 0 - 500 ml temperatuur • laag • Middel • hoog heet water Parameter waardenbereik Opmerkingen Waterhoeveelheid 0 - 500 ml temperatuur • laag • Middel • hoog Stoom Parameter waardenbereik Opmerkingen Stoomtijd 0 - 120 s Prijs Parameter waardenbereik Opmerkingen 1 - 999 De servicemonteur kan een keuze maken uit twee instellingen: • Standaard PlU...
-
Pagina 50: Nstellen Ndividualisering
Instellen/Individualisering Instellen Individualisering Parameter waardenbereik Opmerkingen taal taal kiezen 8 talen • De taal wordt direct omgeschakeld • Bij Aziatische talen staat de engelse naam van de taal tussen haakjes toetstoewijzing Parameter waardenbereik Opmerkingen Producten laden Producttoets toewijzen • Op 6 pagina's kunt u 36 toetsen bezetten • Als een toets wordt aangetipt, verschijnt een keuze- lijst met de beschikbare producten (32) Parameter... - Pagina 51 Opmerkingen Screensaver Screensaver kiezen • Geen screensaver Bij individuele screensavers moeten eerst afbeeldin- • Franke-screensaver gen worden geladen, als deze niet al op de machine • Individuele screensaver aanwezig zijn. timeout instellen 1 - 60 min Wachttijd tot het inschakelen van de screensaver...
- Pagina 52 Instellen/Individualisering (vervolg) Datum en tijd Datum Parameter waardenbereik Opmerkingen Datum instellen • Dagen: 1 - 31 Invoer via cijferblok • Maanden: 1 - 12 • Jaren: 2013 - 9999 tijd Parameter waardenbereik Opmerkingen Weergavemodus 12 h/24 h tijd instellen • Uren: 0 - 23/0 - 12 Invoer via cijferblok • Minuten: 0 - 59 • (am/pm) Schakelklok Parameter...
-
Pagina 53: Nstellen Nformatie
Instellen/Informatie Instellen Informatie teller individuele producten Parameter waardenbereik Opmerkingen [Product] Teller wissen: Alle producttellers worden gewist. teller productgroepen Parameter waardenbereik Opmerkingen Koffieproducten De productgroepentellers kunnen niet worden gewist. Melkproducten heetwaterproducten capsuleproducten teller andere Parameter Opmerkingen Producten sinds inbedrijfstelling Aantal producten tot volgend onderhoud Uitgevoerde reinigingen Resterende uitgiften Uitgevoerde ontkalkingen... -
Pagina 54: Rollen En Rechten
Rollen en rechten Menupunten eigenaar Specialist Bediener Beheer configuratie Rechtenbeheer Datatransfer Afrekening Producten [Product selecteren] Individualiseringen taal toetstoewijzing Weergave Datum en tijd Verzorging Filter spoelen Spoelen Ontkalken Systeem leegmaken Informatie teller individuele producten teller productgroepen teller andere x (alleen lezen) Machine-informatie... -
Pagina 55: Uitenbedrijfstelling En Afvoeren
Alleen op • neem bij een langere uitbedrijfstelling contact op met het deze manier kan worden gegarandeerd dat de koffi emachine naar FRAnKe-serviceteam. behoren werkt en de producten uitstekend zijn. • neem de opslagvoorwaarden in acht: temperatuur: 5° c tot +50°... -
Pagina 56: Afvoeren Van De Capsules En De Bedrijfsmiddelen
▪ Gooi de vloeistoffen uit de reinigingscontainer of de druppel- schaal in de riolering. Afvoeren van de koffiemachine en de FoamMaster De koffiemachine A200|A200 FM voldoet aan de europese richtlijn 2002/96/eU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment – Weee) en... -
Pagina 57: Erhelpen Van Storingen
Bij problemen biedt uw A200 u hulp. Op het display verschijnt informatie over de fout en het verhelpen van de fout. Mocht u een probleem niet kunnen oplossen, dan kunt u contact opnemen met uw servicepartner. hulp bij machinestoringen e123 Melk leeg De melk in de FoamMaster is op. -
Pagina 58: Hulp Bij Problemen Met De Productkwaliteit
hulp bij problemen met de productkwaliteit Mogelijke oorzaken Oplossing te grove maling Maling fijner instellen Koffie smaakt slap te weinig poeder hoeveelheid koffie verhogen temperatuur te laag temperatuur verhogen Koffie is te oud Koffie correct opslaan Slechte maling contact opnemen met de klantenservice Koffie smaakt vreemd Gering koffieverbruik Kleine hoeveelheid koffie vullen... -
Pagina 59: Ndex
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . - Pagina 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 .
- Pagina 63 Verbruiksmaterialen Artikel Bestelnummer Reinigingstabletten BK328400 (100 stuks) Melkreiniger MS1 1l301219 Melkreiniger FoamMaster 1Z365033 Ontkalker 1P315430 Filterpatroon 1P315694...
- Pagina 64 Franke Kaffeemaschinen AG Uw verkooppartner: Franke-Strasse 9 4663 Aarburg Zwitserland tel. +41 62 787 31 31 www.franke.com Opgesteld: 08-15/Bestelnummer: 1A335003/Revisie B...