Inhoudsopgave
Advertenties
7. R-671 Dutch Cookbook
Drank/gerecht
Dranken, 1 kopje
Schotel
(Groente, vlees en bijlagen)
Eenpansgerecht, soep
Bijlagen
Vis, 1 schijf
Worstjes, 2 stuks
Babyvoedsel, 1 potje
Margarine of boter smelten
Chocolade smelten
6 blaadjes gelatine oplossen
1
vanaf koelkasttemperatuur
Frankrijk
UIENSOEP
Soupe à l'oignon et au fromage
Totale bereidingsduur: ca. 18 - 22 minuten
Serviesgoed: schaal met deksel (inhoud 2 l)
Ingrediënten
1 EL
2
800 ml vleesbouillon
2
4 EL
Downloaded from:
http://www.usersmanualguide.com/
14/12/2001
8:53
TABEL: VERWARMEN VAN VOEDSEL EN DRANKEN
Hoevlh. Vermogen Tijd
-g/ml-
150
400
800W
200
200
1
200
180
190
1
50
100
10
4 soepkommen (à 200 ml)
boter of margarine (10g)
uien (100g), in ringen
zout, peper
toastschijven
geraspte kaas (40 g)
Page 129
Werkwijze
(watt)
-Min-
800W
ca.1
Niet afdekken
4-6
Saus met water bevochtigen, afdekken,
tussendoor omroeren
800W
2-3
Afdekken, na het verwarmen omroeren
800W
ca.2
Met een beetje water bevochtigen, afdekken,
tussendoor omroeren
800W
2-3
Met wat saus bevochtigen, afdekken
400W
ca.2
Meerdere malen in het vel prikken
400W
ca.1
Deksel wegnemen, na het verwarmen goed
roeren en de temperatuur testen
800W
1
/
-1
2
400W
ca.3
Tussendoor omroeren
400W
/
-1
In water oplossen, goed uitdrukken en in een
1
2
soepkom doen; tussendoor roeren
SOEPEN EN VOORGERECHTEN
1. Verdeel de boter over de schaal. Voeg de
uienringen, de vleesbouillon en de specerijen toe
en laat het geheel afgedekt gaar worden.
9-11 min.
2. Toast de toastschijven, snijd ze in blokjes en
verdeel ze over de soepkommen. Giet de soep
eroverheen en bestrooi hem met kaas.
3. Zet de kommen op het rooster en gratineer de
soep.
11-13 min.
129
TABELLEN
800W
80W
Advertenties
Inhoudsopgave
