Inhoudsopgave
Advertenties
Menunummer NO-1.
Patat frites
Hoeveelheid:
0,2-0,4 kg
Benodigdheden:
Direct op de draaitafel
Telkens verhoogd met: 50 g
Begintemp. voedsel:
-18° C, Diepvries
Aanbevolen
menu's:
Aardappelkroketten, Franse
gebakken aardappeltjes.
Menunummer NO-2.
Diepvries stokbrood
Hoeveelheid:
0,15-0,5 kg
Benodigdheden:
Direct op de draaitafel
Telkens verhoogd met: 50 g
Begintemp. voedsel:
-18°C, Diepvries
Aanbevolen
menu's:
Stokbrood met pizzavulling.
Voor Ciabatta, gebruik de
MINDER (
Menunummer NO-3.
Vissticks, stukken kip
Hoeveelheid:
0,2-0,5 kg
Benodigdheden:
Direct op de draaitafel
Telkens verhoogd met: 100 g
Begintemp. voedsel: - 18°C, Diepvries
Aanbevolen
menu's:
In stukken gesneden gevogelte
(stukken kip), vissticks.
Bereiding:
• Verwijder de diepgevroren patat frites (aanbevolen
voor gewone ovens) uit de verpakking en plaats ze
op de draaitafel.
• Voor Aardappelkroketten, gebruik de
MINDER (
Voor dikke Franse gebakken aardappeltjes,
gebruik de MEER (
• Haal na het koken van de draaitafel af en leg ze
in een serveerschaal.
Bereiding:
• Verwijder de diepgevroren stokbrood uit de
verpakking en plaats ze op de draaitafel.
• Wanneer ze eenmaal gaar zijn, plaatst u ze op
een bord. (Ze kunnen meteen opgediend worden.)
) -toets.
Bereiding:
• Smeer de draaitafel licht in.
• Haal de diepgevroren vissticks/stukken kip uit de
verpakking en plaats ze op de draaitafel.
• Wanneer ze eenmaal gaar zijn, plaatst u ze op
een bord. (Ze kunnen meteen opgediend worden.)
131
SNACK-TABEL
) -toets.
) -toets.
Advertenties
Inhoudsopgave
