Inhoudsopgave
Advertenties
7. R-875+885 Dutch Recipes
Recepten
Taarten, brood, desserts en dranken
Frankrijk
Peren met chocola
Poires au chocolat
Totale kooktijd:
Benodigdheden:
Ingrediënten
4
60
g
1 pakje vanillesuiker (suiker met vanilesmaak) (10 g)
1 eetl.
150 ml
130
g
100
g
Toebereiding
1. Schil de peren en houd ze heel.
2. Meng de suiker, vanillesuiker, likeur en water in de
kom. Afdekken en opwarmen.
3. Leg de peren in de saus. Afdekken en opwarmen.
Verwijder de peren uit de saus en laat ze afkoelen.
5. Giet 50 ml perensap in de kleinere kom. Voeg er de
verkruimelde chocolade en room aan toe. Afdekken
en opwarmen.
5. De saus goed roeren. Over de peren gieten en
opdienen.
Tip:
Ook heerlijk met een bolletje vanille-ijs.
Downloaded from:
http://www.usersmanualguide.com/
4/12/02
ca. 8-14 minuten
kom met deksel (2 liter)
kom met deksel (1 liter)
peren (500 g)
suiker
perenlikeur, 30 Vol.-%
water
pure chocolade
room (crème fraîche)
1-2 min.
900 W
6-10 min.
900 W
1-2 min.
900 W
2:24 PM
Page 188
Oostenrijk
Chocolade met slagroom
Schokolade mit Schlagobers
Totale kooktijd:
Benodigdheden:
Ingrediënten
150 ml
melk
30 g
pure chocolade, geraspt
30 ml
slagroom
chocoladevlokken
Toebereiding
1. Giet de melk in de kop. Voeg er de chocolade aan
toe, roeren en opwarmen. Af en toe opnieuw
omroeren.
ca. 1 min.
2. De slagroom kloppen totdat er pieken ontstaan, aan
de chocolade toevoegen en voor het opdienen met
de chocoladevlokken bestrooien.
Nederland
Vuurdrank
Totale kooktijd:
Benodigdheden:
Ingrediënten
500 ml
witte wijn
500 ml
droge rode wijn
500 ml
rum, 54 % alcohol
1
sinaasappel
3
kaneelstokjes
75
g
suiker
10 theel. kandijsuiker
Toebereiding
1. Giet alle alcohol in de kom. Schil de sinaasappel
dunnetjes en voeg de sinaasappelschil, de kaneel en
de suiker aan de vloeistof toe. Afdekken en
opwarmen.
8-10 min.
2. Verwijder de sinaasappelschil en de kaneel, doe een
theelepel kandisjsuiker in elk grogglas, giet er de
vuurdrank in en server.
188
(für 1 Portion)
ca. 1 minuten
grote kip (200 ml)
900 W
(10 porties)
ca. 8-10 minuten
kom met deksel (2 liter)
900 W
Advertenties
Inhoudsopgave
