Inhoudsopgave
Advertenties
U kunt altijd een andere functie kiezen.
Hoe u instelt, kunt u in de afzonderlijke hoofdstukken nalezen.
Oven instellen
In dit hoofdstuk kunt u nalezen
welke verwarmingsmethoden er voor uw oven ter
■
beschikking staan
hoe u een verwarmingsmethode en temperatuur instelt
■
hoe u een gerecht uit het insteladvies kiest
■
en hoe u het snel voorverwarmen instelt.
■
Verwarmingsmethoden
Voor uw oven staat een groot aantal verwarmingsmethoden ter
beschikking. Zo kunt u voor elk gerecht de optimale
bereidingswijze kiezen.
Verwarmingsmethode
Toepassing
en temperatuurbereik
3D-hetelucht
Voor het bakken van taart en klein
:
gebak op twee niveaus.
30-250 °C
Hete lucht
Voor het bakken van cake in vormen
3
op één niveau.
30-250 °C
Boven- en onder-
Voor het bakken en braden op één
%
warmte
niveau. Bijzonder geschikt voor taar-
ten met een vochtige bedekking
30-300 °C
(bijv. kwarktaarten) en voor plaatge-
bak
hydrobakken
Voor gistgebak, bijv. , brood, brood-
-
30-300 °C
jes of gistbrood en voor branddeeg-
gebak, bijv. soesjes.
De hitte komt gelijkmatig van boven
en van beneden. De vochtigheid die
afkomstig is van de levensmiddelen
blijft als waterdamp in de binnen-
ruimte.
Intensieve warmte
Voor gerechten met een knapperige
&
bodem (bijv. quiche). De hitte komt
100-300 °C
van boven en bijzonder sterk van
beneden.
Onderwarmte
Voor gerechten en bakwaren die aan
$
de onderkant sterker gebruind of kro-
30-200 °C
kant moeten worden. Schakel de
onderwarmte na afloop van de baktijd
slechts even bij.
Circulatiegrillen
Voor gevogelte en grotere stukken
4
vlees.
100-250 °C
Grill, groot
Voor het grillen van grote hoeveelhe-
(
den steaks, worstjes, toast of stukjes
1 (zwak),
vis.
2 (gemiddeld),
3 (sterk)
Grill, klein
Voor het grillen van kleine hoeveelhe-
*
den steaks, worstjes, toast of stukjes
1 (zwak),
vis.
2 (gemiddeld),
3 (sterk)
Langzaam garen
Voor malse stukken vlees die
.
medium/rosé of à point (medium)
70-100 °C
gegaard moeten worden.
Voorverwarmen
Voor het voorverwarmen van porselei-
ˆ
nen servies.
30-70 °C
8
Uitschakelen
De toets
indrukken. De oven gaat uit, de tijd verschijnt op het
‡
display.
Verwarmingsmethode
Toepassing
en temperatuurbereik
Warmhouden
Voor het warmhouden van gerechten.
R
60-100 °C
Verwarmingsmethode en temperatuur
instellen
Het voorbeeld in de afbeelding: instelling voor
onderwarmte, 240 °C.
De toets
indrukken.
"
Op het display wordt
:
3D-hetelucht, 160 °C voorgesteld. U
kunt deze instelling direct met de toets
Wilt u een andere verwarmingsmethode en temperatuur
instellen, ga dan als volgt te werk:
Met de draaiknop de gewenste verwarmingsmethode
1.
instellen.
9HUZDUPLQJVPHWKRGHQ
%RYHQ HQ
RQGHUZDUPWH
Met de toets
naar de temperatuur gaan en met de
¿
2.
draaiknop de temperatuur instellen.
9HUZDUPLQJVPHWKRGHQ
%RYHQ HQ
RQGHUZDUPWH
De toets
indrukken.
†
3.
De werking start. In de statusregel verschijnen de
verwarmingsbalken van de temperatuurcontrole.
9RRUYHUZDUPHQ
%RYHQ HQ
RQGHUZDUPWH
Wanneer het gerecht klaar is, de oven met de toets
4.
uitschakelen of opnieuw een functie kiezen en instellen.
Temperatuur of grillstand wijzigen
Dit is altijd mogelijk. Met de draaiknop de temperatuur of
grillstand wijzigen.
Ovendeur tussentijds openen
De werking wordt onderbroken.
de ovendeur opnieuw op de toets
voortgezet.
Werking onderbreken
De toets
†
indrukken. De oven bevindt zich in de
pauzetoestand,
knippert. Opnieuw op de toets
†
de werking wordt voortgezet.
boven- en
%
starten.
†
ƒ&
ƒ&
ƒ&
‡
†
knippert. Na het sluiten van
drukken. De functie wordt
†
drukken,
†
Advertenties
Inhoudsopgave
