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Tabelle e consigli
it
Pietanza
Tempo
totale in
Bruciatore
min.
Omelette (1 porzione)
Bruciatore stan-
3-5
dard
Bruciatore a
2-4
fiamma alta
Bruciatore per
2-4
wok
Tortilla spagnola
Bruciatore a
25-30
fiamma alta
Bruciatore per
20-25
wok
Salse e sughi
Besciamella**
Bruciatore pic-
10-15
colo
Bruciatore stan-
10-15
dard
Bruciatore per
3-8
wok
Salsa con formaggio erborinato**
Bruciatore pic-
4-6
colo
Bruciatore stan-
3-5
dard
Bruciatore a
3-5
fiamma alta
Sugo alla napoletana
Bruciatore stan-
18-23
dard
Bruciatore a
15-20
fiamma alta
Bruciatore per
12-17
wok
Salsa carbonara
Bruciatore stan-
10-15
dard
Bruciatore a
8-13
fiamma alta
Bruciatore pic-
10-15
colo
Pesce
Nasello impanato
Bruciatore a
5-10
fiamma alta
Bruciatore stan-
8-13
dard
Bruciatore per
5-10
wok
32
Fase 1
Fase 2
˜
§ v
˜
§ v
š* 8
3-5
š* 9
2-4
š* 5
2-4
š* 9
25-30
š* 8
20-25
Ÿ* 6
2-4
œ* 6
Ÿ* 5
2-4
œ* 5
Ÿ* 6
1-2
œ* 6
Ÿ* 7
4-6
Ÿ* 7
3-5
Ÿ* 5
3-5
š* 6
2-4
™* 4
š* 8
1-3
™* 6
š* 8
2-4
™* 6
™* 6
5-7
™* 3
™* 5
4-6
™* 3
™* 9
5-7
™* 5
š* 8
5-10
š* 9
8-13
š* 7
5-10
Pietanza
Bruciatore
Salmone al forno
Bruciatore a
fiamma alta
Bruciatore stan-
dard
Bruciatore per
wok
Frutti di mare
Bruciatore a
fiamma alta
Bruciatore per
wok
Bruciatore stan-
dard
Carne
8-11
Petto d'anatra (1 porzione)
Bruciatore stan-
8-11
dard
Bruciatore a
2-6
fiamma alta
Bruciatore per
wok
Filetto di manzo alla Stroganoff
Bruciatore a
fiamma alta
Bruciatore per
wok
Bruciatore stan-
dard
16-19
Cotoletta di pollo (8 filetti di petto di pollo)
Bruciatore a
14-17
fiamma alta
Bruciatore per
10-13
wok
Bruciatore stan-
dard
5-8
Carne tritata
Bruciatore a
4-7
fiamma alta
Bruciatore stan-
5-8
dard
Bruciatore per
wok
Cibi pronti
Crocchette surgelate (16 pezzi)
Bastoncini di pesce surgelati (12 pezzi)
Bruciatore a
fiamma alta
Bruciatore stan-
dard
Bruciatore per
wok
Tempo
Fase 1
totale in
˜
§ v
min.
5-10
š* 7
2-4
5-10
š* 8
2-4
7-12
š* 7
2-4
5-7
9
5-7
›
4-6
9
4-6
›
10-12
9
10-12
›
6-8
š* 7
6-8
9-11
š* 7
9-11
6-8
š* 6
6-8
8-13
š* 9
8-13
5-10
š* 8
5-10
12-17
š* 9
12-17
7-12
š* 9
2-4
7-12
š* 9
2-4
7-12
š* 9
7-12
15-20
š* 8
15-20
20-25
š* 9
20-25
15-20
š* 7
15-20
6-10
š 8
6-10
8-12
š 8
8-12
6-10
š 9
3-5
Fase 2
˜
§ v
™ 1
3-6
™ 1
3-6
™ 1
5-8
š* 6
5-8
š* 6
5-8
š 4
3-5
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
