Garen; Tips Voor Het Garen - Miele M 6160 TC Gebruiksaanwijzing
Verberg thumbnails
Zie ook voor M 6160 TC:
- Gebruiksaanwijzing (60 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (68 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (134 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Garen
Doe het gerecht in een schaal die ge-
schikt is voor de microgolfoven en kook
het afgedekt.
Stel voor het aankoken een vermogen
in van 900 Watt en voor het doorkoken
een vermogen van 450 Watt.
Stel voor het koken van gerechten zoals
rijstebrij en griesmeel eerst 900 Watt
in en vervolgens 150 Watt.
Tips voor het garen
De bereidingstijden bij groenten zijn af-
hankelijk van de kwaliteit. De berei-
dingstijd van groenten is afhankelijk van
de versheid. Verse groente bevat meer
water en is daardoor sneller gaar. Is de
groente niet meer helemaal vers, voeg
dan vóór de bereiding een beetje water
toe.
Voor gerechten uit de koelkast geldt
een langere tijd om te garen dan voor
gerechten op kamertemperatuur.
Roer of keer gerechten om tijdens het
garen. Roer het gerecht tijdens de be-
reiding door of keer het om. De warmte-
verdeling is dan gelijkmatiger.
Zorg dat zeer bederfelijke voe-
dingsmiddelen (zoals vis) correct
worden bereid.
Houdt u zich bij dergelijk voedsel al-
tijd aan de aangegeven bereidings-
tijden.
Bij voedingsmiddelen waarvan de
schil of het vel hard is (tomaten, au-
bergines, worstjes, etc.), moet u eerst
een paar gaatjes of inkepingen in de
schil of het vel maken, voordat u de
voedingsmiddelen in de microgolfoven
46
verwarmt. Zo kan de vrijkomende wa-
terdamp ontsnappen en voorkomt u dat
de voedingsmiddelen ontploffen.
Eieren met schaal kunnen ont-
ploffen tijdens het garen. Dat kan
ook gebeuren nadat u ze al uit het
toestel heeft gehaald.
Eieren met schaal kunt u alleen in
speciaal daarvoor bestemd servies-
goed met de microgolfoven koken.
Als u eieren zonder schaal met
de microgolffunctie verhit, kan de
dooier er na het koken onder hoge
druk uit spuiten.
Eieren zonder schaal mag u in de mi-
crogolfoven bereiden als u eerst een
paar gaatjes in de dooier prikt.
Na het koken
Wees voorzichtig als u het gerecht
uit het apparaat haalt! Het servies-
goed kan heet zijn.
Het serviesgoed wordt niet door de mi-
crogolven warm (met uitzondering van
vuurvast aardewerk), maar door de
warmte die het gerecht afgeeft.
Laat het gerecht een paar minuten op
kamertemperatuur staan (doorwarmtijd),
zodat de warmte zich gelijkmatig over
het gerecht kan verdelen. De tempera-
turen worden gelijk.
Advertenties
Inhoudsopgave
