Recepten - Automatische Programma's - Miele M 6160 TC Gebruiksaanwijzing
Verberg thumbnails
Zie ook voor M 6160 TC:
- Gebruiksaanwijzing (60 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (68 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (134 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Hier volgen enkele recepten voor de au-
tomatische programma's voor het be-
reiden van verse producten°. U kunt
deze recepten aanvullen en ermee va-
riëren.
Het is belangrijk dat u bij de pro-
gramma's de aangegeven maximum-
gewichten niet overschrijdt, anders
worden de gerechten niet gaar.
Houd u aan de gewichtswaarden.
Ac 4 Groenten
Bereiding
Doe de schoongemaakte, voorbereide
groenten in een schotel. Voeg afhanke-
lijk van de versheid en de vochtigheids-
graad 3 – 4 water en een beetje zout of
andere kruiden toe. Voer het gewicht in-
clusief water in en gaar het geheel in de
afgedekte schotel. Na ongeveer de helft
van de bereidingstijd weerklinkt een
signaal om aan te geven dat het gerecht
moet worden omgekeerd of omgeroerd.
Voer bij het bereiden van groenten in
saus het gewicht inclusief de saus in.
Overschrijd het maximumgewicht niet.
Recepten - automatische programma's
Wortels in kervelroom (2
porties)
Bereidingstijd: 25 – 35 minuten
-
Ingrediënten
350 g wortels, schoongemaakt
5 g boter
50 ml groentebouillon (instant)
75 g crème fraîche
1 eetlepels witte wijn
Zout, peper
1 snufje suiker
1
/
theelepel mosterd
2
1-2 eetlepel kervel, vers, gehakt of
1 eetlepel kervel, gedroogd en fijnge-
wreven
Ca. 1 eetlepel bindmiddel voor witte
saus
Bereiding
Snijd de wortelen in reepjes (dikte ca. 3
– 4 mm) of in schijven (3 – 4 mm). Boter,
bouillon, crème-fraîche en alle andere
ingrediënten mengen en met de wortels
in een kom gieten. Afgedekt bereiden,
als een signaaltoon weerklinkt, alles
goed omroeren.
-
Instelling: vers product Ac 4
Gewicht: 525 g
Stand: draaiplateau
37
Advertenties
Inhoudsopgave
