Inhoudsopgave
Advertenties
¡ Wilt u het product keren, verwijder de braadthermo-
meter dan niet. Controleer na het keren van het pro-
duct of de braadthermometer nog goed in het ge-
recht zit.
13.3 Braadthermometer instellen
De braadthermometer meet de temperatuur in het bin-
nenste van het product tussen 30 °C en 99 °C.
Vereisten
¡ Het product met de braadthermometer staat in de
binnenruimte.
¡ De braadthermometer is in de binnenruimte gesto-
ken.
1.
In het functiemenu "Verwarmingsmethoden", "Mag-
netroncombinatie", "Gerechten" of "Stomen" selecte-
ren.
2.
In de verschillende menu's op de kerntemperatuur
drukken.
Bij het functiemenu "Gerechten" de kerntemperatuur
onder "Aanpassen" instellen.
3.
De kerntemperatuur met de draaiknop instellen.
De temperatuur van de binnenruimte minstens 10
°C hoger instellen dan de kerntemperatuur.
De temperatuur van de binnenruimte niet hoger in-
stellen dan 250 °C.
4.
De werking met
a Het apparaat begint op te warmen.
a Op het display staat de tijd, hoelang het programma
al loopt en de instellingen.
a De gewenste temperatuur en kerntemperatuur staan
op het display. De actuele temperatuur of kerntem-
peratuur kunt u aan de voortgangslijn herkennen die
onder de gemarkeerde waarde ligt. De precieze
kerntemperatuur kunt u oproepen door op
drukken.
a Als het gerecht klaar is, weerklinkt een signaal. Het
apparaat warmt niet meer op. Op het display ver-
schijnt een aanwijzing.
5.
WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!
De binnenruimte, accessoires en braadthermometer
worden zeer heet.
▶
Neem hete accessoires en de braadthermometer
altijd met behulp van een pannenlap uit de bin-
nenruimte.
Als de kerntemperatuur is bereikt:
Het apparaat met
‒
Neem de braadthermometer uit de aansluiting in
‒
de binnenruimte.
Neem de braadthermometer uit het product en
‒
uit de binnenruimte.
Temperatuur wijzigen
Na het starten van de werking kunt u de temperatuur
direct wijzigen.
1.
De temperatuur met de draaiknop wijzigen.
a De temperatuur wordt direct overgenomen.
2.
Om de kerntemperatuur te wijzigen, op de kerntem-
peratuur
drukken en met de draaiknop wijzigen.
a De kerntemperatuur wordt direct overgenomen.
Temperatuur bij gerechten wijzigen
Na het starten van de werking kunt u de temperatuur
wijzigen.
1.
Op
drukken.
starten.
te
uitschakelen.
2.
Op "Aanpassen" drukken.
3.
De temperatuur van de binnenruimte met de draai-
knop wijzigen.
4.
Op de kerntemperatuur
5.
De kerntemperatuur met de draaiknop wijzigen.
6.
Op
drukken.
a De werking wordt voortgezet.
Verwarmingsmethode wijzigen
Verandert u de verwarmingsmethode, dan worden ook
de andere instellingen teruggezet.
1.
Onderbreek de werking met
2.
Op de verwarmingsmethode drukken.
3.
De gewenste verwarmingsmethode met de draai-
knop instellen.
a Op het display verschijnt de bijbehorende voorge-
stelde temperatuur.
13.4 Kerntemperatuur van verschillende
levensmiddelen
Hier vindt u richtwaarden voor kerntemperaturen van
verschillende levensmiddelen.
De richtwaarden hangen af van de kwaliteit en de soort
levensmiddelen. Gebruik geen diepvriesproducten.
Gevogelte
Kip
Kipfilet
Eend
Eendenborst, rosé
Kalkoen
Kalkoenfilet
Gans
Varkensvlees
Varkensnek
Varkensfilet, rosé
Varkensrug, doorbakken
Rundvlees
Rosbief of rundvlees, kort gebak-
ken
Rosbief of runderfilet, rosé
Runderfilet of rosbief, doorbakken 65 - 75
Kalfsvlees
Gebraden kalfsvlees of schouder-
stuk, mager
Gebraden kalfsvlees, schouder
Kalfsschenkel
Lamsvlees
Lamsbout, rosé
Braadthermometer nl
drukken.
.
Kerntemperatuur
in °C
80 - 85
75 - 80
80 - 85
55 - 60
80 - 85
80 - 85
80 - 90
Kerntemperatuur
in °C
85 - 90
62 - 70
72 - 80
Kerntemperatuur
in °C
45 - 52
55 - 62
Kerntemperatuur
in °C
75 - 80
75 - 80
85 - 90
Kerntemperatuur
in °C
60 - 65
25
Advertenties
Inhoudsopgave
