Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Siemens CM978GN 1 Series
Samenvatting van Inhoud voor Siemens CM978GN 1 Series
- Pagina 1 Inbouwoven CM978GN.1 Gebruikershandleiding en installatie-instructies Register your product on My Siemens and discover exclusive servi- ces and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
nl Veiligheid Raadpleeg de Digitale Gebruikersgids voor meer infor- matie. Zo lukt het............ 38 Inhoudsopgave MONTAGEHANDLEIDING ........ 47 31.1 Algemene montage-instructies ...... 47 GEBRUIKERSHANDLEIDING Veiligheid.............. 2 1 Veiligheid Materiële schade vermijden ........ 7 Milieubescherming en besparing...... 8 Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in Uw apparaat leren kennen........ -
Pagina 3: Inperking Van De Gebruikers
Veiligheid nl 1.3 Inperking van de gebruikers WAARSCHUWING ‒ Kans op Dit apparaat kan worden bediend door kinde- brandwonden! ren vanaf 8 jaar en door personen met fysie- Tijdens het gebruik worden het apparaat en ke, sensorische of geestelijke beperkingen of haar onderdelen die men kan aanraken heet. met gebrekkige ervaring en/of kennis, indien ▶... - Pagina 4 nl Veiligheid Een beschadigde isolatie van het netsnoer is WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! gevaarlijk. Wanneer er krassen op het glas van de appa- ▶ Nooit het aansluitsnoer met hete apparaat- raatdeur zitten, kan dit barsten. onderdelen of warmtebronnen in contact ▶ Gebruik geen scherp of schurend reini- brengen.
- Pagina 5 Veiligheid nl Kinderen kunnen kleine onderdelen inademen WAARSCHUWING ‒ Kans op of inslikken en hierdoor stikken. brandwonden! ▶ Kleine onderdelen uit de buurt van kinde- Levensmiddelen met een vaste schil of pel ren houden. kunnen tijdens, maar ook nog na het opwar- ▶ Kinderen niet met kleine onderdelen laten men, exploderen.
-
Pagina 6: Reinigingsfunctie
nl Veiligheid Het onjuiste gebruik van het apparaat is ge- WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische vaarlijk. Voorwerpen zoals oververhitte pantof- schok! fels, pitten- of graankussen, sponzen, vochtige Het apparaat werkt met hoogspanning. schoonmaakdoekjes e.d. kunnen verbranding ▶ Nooit de behuizing verwijderen. tot gevolg hebben. ▶... -
Pagina 7: Materiële Schade Vermijden
Materiële schade vermijden nl De buitenkant van het apparaat wordt zeer WAARSCHUWING ‒ Kans op gevaar heet tijdens het reinigen. voor de gezondheid! ▶ Nooit brandbare voorwerpen, zoals bijv. De reinigingsfunctie warmt de binnenruimte droogdoeken, aan de deurgreep hangen. tot een heel hoge temperatuur op zodat res- ▶... -
Pagina 8: Milieubescherming En Besparing
nl Milieubescherming en besparing Wanneer er langere tijd vocht aanwezig is in de binnen- 2.2 Magnetron ruimte ontstaat er corrosie. Volg deze aanwijzingen op wanneer u de magnetron Laat na het gebruik de binnenruimte drogen. ▶ gebruikt. Geen vochtige levensmiddelen gedurende langere ▶... -
Pagina 9: Uw Apparaat Leren Kennen
Uw apparaat leren kennen nl Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo weinig Laat diepgevroren producten vóór de bereiding ont- mogelijk. dooien. ¡ De temperatuur in de binnenruimte blijft constant ¡ Hierdoor wordt bespaard op de energie om het en het apparaat hoeft niet na te verwarmen. voedsel te ontdooien. -
Pagina 10: Functies
nl Functies Instelbereik → "Accessoires", Pagina 13 Uw apparaat heeft 3 inschuifhoogtes. De inschuifhoog- Het instelbereik is in tegels weergegeven. tes worden van beneden naar boven geteld. Het aantal tegels toont u de actuele selectiemogelijkhe- De rekjes zijn afhankelijk van het type apparaat op een den en reeds uitgevoerde instellingen. - Pagina 11 Functies nl Functie Gebruik Functie Gebruik Gerechten Geprogrammeerde, aanbevolen instel- Favorieten Eigen opgeslagen instellingen gebrui- lingen voor verschillende gerechten ge- ken. bruiken. → "Favorieten", Pagina 24 → "Gerechten", Pagina 22 Home Con- Verbind de oven met een mobiel eind- Magnetron Met magnetron sneller bereiden, verhit- nect apparaat en op afstand bedienen om ten of ontdooien.
- Pagina 12 nl Functies Sym- Verwarmingsmetho- Temperatuurbe- Gebruik en werkwijze bool reik Eventuele extra functies Hetelucht zacht 30 - 275°C Gekozen gerechten zonder voorverwarmen op één niveau voor- zichtig garen. De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingsele- ment aan de achterkant gelijkmatig in de binnenruimte. Het pro- duct wordt in fasen bereid met behulp van restwarmte.
-
Pagina 13: Accessoires
Accessoires nl 6 Accessoires Gebruik alleen originele accessoires. Deze zijn op het De meegeleverde accessoires kunnen variëren, afhan- apparaat afgestemd. kelijk van het type apparaat. Opmerking: Wanneer de accessoires heet worden, kunnen deze vervormen. De vervorming heeft geen in- vloed op de werking. De vervorming verdwijnt weer na- dat de accessoires zijn afgekoeld. -
Pagina 14: Meer Accessoires
U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in on- ze folders of op internet: siemens-home.bsh-group.com Voor de verschillende apparaten zijn specifieke acces- soires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de pre- cieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op. -
Pagina 15: In Werking Stellen
De Bediening in essentie nl a Het apparaat gaat uit. Lopende functies worden af- a Het apparaat begint op te warmen. gebroken. a Op het display staan de instelwaarde en de tijd hoe- a Op het display verschijnt de tijd of de restwarmte-in- lang het programma al loopt. -
Pagina 16: Snel Voorverwarmen
nl Snel voorverwarmen Stel met "Einde" het tijdstip in, waarop de werking a Als de starttijd is bereikt, begint het apparaat op te moet eindigen. warmen en de tijdsduur loopt af. → "Einde instellen", Pagina 17 Haal het gerecht uit de binnenruimte wanneer de → "Tijdfuncties", Pagina 16 werking is beëindigd. -
Pagina 17: Einde Instellen
Magnetron nl Opmerking: Bij functies waarbij een tijdsduur nodig 10.2 Einde instellen is, reset het apparaat het tijdstip, waarop de tijds- Het tijdstip waarop de tijdsduur van de werking moet duur eindigt, terug op de het volgende mogelijk tijd- zijn afgerond, kunt u tot maximaal 24 uur verschuiven. stip. -
Pagina 18: Vormen Testen Op Hun Magnetronbestendigheid
nl Magnetron Metaal laat geen microgolven door. Hierdoor worden Om condens te vermijden, schakelt bij de magnetron- de gerechten niet of nauwelijks opgewarmd. Metaal vermogens 600 Watt en 900 Watt het apparaat auto- kan bij puur magnetrongebruik vonken vormen. matisch een verwarmingselement in. De binnenruimte en het toebehoren worden heet. -
Pagina 19: Magnetron Bijschakelen Instellen
Ventilatiefunctie "Knapperig" nl a Wanneer de tijdsduur is verstreken klinkt er een ge- 11.4 Magnetron bijschakelen instellen luidssignaal. Op het display verschijnt een aanwij- Opmerking: zing dat de werking is beëindigd. Zorg voor de juiste omgang met de magnetron: Wanneer de tijdsduur is verstreken: ¡... -
Pagina 20: Kerntemperatuurmeter
nl Kerntemperatuurmeter 13 Kerntemperatuurmeter U kunt uw gerechten heel nauwkeurig garen door er Dikke Steek de kerntemperatuurmeter van bo- een kerntemperatuurmeter in te steken en op het ap- stukken ven schuin tot de aanslag in het vlees. paraat een kerntemperatuur in te stellen. De kerntem- vlees peratuurmeter meet de temperatuur in het binnenste van het product. -
Pagina 21: Voorspelling Resterende Tijd Voor Gebruik
Kerntemperatuurmeter nl Verwarmingsmethode wijzigen 13.3 Kerntemperatuurmeter instellen Verandert u de verwarmingsmethode, dan worden ook U kunt een kerntemperatuur tussen de 30°C en 99°C de andere instellingen teruggezet. instellen. Druk op "Stop". Vereisten Druk op . ¡ Het product met de kerntemperatuurmeter staat in Druk op de gewenste verwarmingsmethode. -
Pagina 22: Gerechten
nl Gerechten Kerntemperatuur Diversen Kerntemperatuur in °C in °C Vis, heel 65 - 70 Gebraden gehakt, alle vleessoor- 80 - 90 Visfilet 60 - 65 14 Gerechten Met de functie "Gerechten" helpt u uw apparaat bij de Insteladvies bereiding van verschillende gerechten en kiest u auto- Bij insteladviezen is de optimale verwarmingsmethode matisch de optimale instellingen. -
Pagina 23: Overzicht Van De Gerechten
Gerechten nl LET OP! Categorie Gerechten Door siliconenvormen, afdekkingen, accessoires of fo- Vis, heel lie die silicone bevatten kan de baksensor beschadigd Visfilet raken. Ook wanneer de baksensor niet wordt gebruikt, Diepvries- Pizza kan er schade ontstaan. producten Broodjes Gebruik geen vormen van silicone of silicone-hou- ▶... -
Pagina 24: Favorieten
nl Favorieten 15 Favorieten In de favorieten kunt u uw instellingen opslaan en op- Opmerking: nieuw gebruiken. Let op de informatie bij de verschillende functies: ¡ → "Magnetron", Pagina 17 Opmerking: Afhankelijk van het apparaattype moet u ¡ → "Ventilatiefunctie 'Knapperig'", Pagina 19 deze functie eerst op uw apparaat downloaden. Kijk in ¡... -
Pagina 25: Basisinstellingen Wijzigen
Basisinstellingen nl Display Keuze Personalise- Keuze ring Klok ¡ Digitaal + datum ¡ Digitaal Werking na in- ¡ Hoofdmenu schakelen ¡ Verwarmingsmethoden ¡ Analoog + datum ¡ Magnetron ¡ Analoog ¡ Gerechten Afstelling ¡ Display horizontaal en verticaal ¡ Favorieten stellen Verstreken be- ¡... -
Pagina 26: Home Connect
nl Home Connect 18 Home Connect Dit apparaat is geschikt voor netwerken. Verbind uw 18.1 Home Connect instellen apparaat met een mobiel eindapparaat om functies te Vereisten kunnen bedienen via de Home Connect app, basisin- ¡ Het apparaat is verbonden met het elektriciteitsnet stellingen aan te passen of de actuele gebruikstoe- en ingeschakeld. -
Pagina 27: Apparaat Met Home Connect App Bedienen
Home Connect nl Basisinstelling Mogelijke instellingen Toelichting WiFi Met WiFi kunt u de netwerkverbinding van uw apparaat uit- schakelen. Wanneer u eenmaal succesvol bent verbonden, dan kunt u WiFi deactiveren en verliest u niet uw gedetailleer- de gegevens. Zodra u WiFi opnieuw activeert, dan maakt uw apparaat automatisch verbinding. -
Pagina 28: Bescherming Persoonsge- Gevens
nl Reiniging en onderhoud ¡ De actuele software- en hardwareversie van uw 18.6 Bescherming persoonsgegevens huishoudapparaat. Neem de aanwijzingen m.b.t. de bescherming van de ¡ Status van een eventuele eerdere reset naar de fa- persoonsgegevens in acht. brieksinstellingen. Wanneer uw apparaat voor de eerste keer wordt Bij de eerste registratie wordt het gebruik van de Ho- verbonden met een thuisnetwerk dat op het internet is me Connect functionaliteiten voorbereid. - Pagina 29 Reiniging en onderhoud nl Apparaatdeur Gebied Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen Ruiten van de ¡ Warm zeepsop Gebruik geen schraper voor vitrokeramische kookplaat of RVS- deur ¡ Ovenreiniger schuursponsje gebruiken. Tip: Voor een grondige reiniging de deurruiten demonteren. → "Apparaatdeur", Pagina 32 Deurafscherming ¡ Van roestvaststaal: Gebruik geen glasreiniger of schraper voor vitrokeramische kook- RVS-reiniger plaat.
-
Pagina 30: Apparaat Schoonmaken
nl Reinigingsfunctie "Pyrolyse activeClean" 19.2 Apparaat schoonmaken WAARSCHUWING ‒ Kans op brand! Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen in brand Reinig om beschadiging van het apparaat te voorko- vliegen. men het apparaat uitsluitend zoals aangegeven en met Voor gebruik dient u de binnenruimte, de verwar- geschikte reinigingsmiddelen. -
Pagina 31: Apparaat Na De Reinigingsfunctie Gebruiksklaar Maken
Reinigingsondersteuning "humidClean" nl Om de reinigingsfunctie af te breken het apparaat ▶ Reinigings- Mate van rei- Tijdsduur in uren uitschakelen. graad niging Licht Ca. 2:15 20.3 Apparaat na de reinigingsfunctie Hoog Ca. 2:30 gebruiksklaar maken De tijdsduur kan niet worden gewijzigd. Laat het apparaat afkoelen. -
Pagina 32: Drogen
nl Drogen 22 Drogen Om achterblijvende vochtigheid te vermijden, na het Om de functie "Drogen" te gebruiken, "Drogen" ‒ gebruik van de pure magnetronfunctie de binnenruimte instellen. drogen. → "Drogen instellen", Pagina 32 LET OP! Drogen instellen Water op de bodem van de binnenruimte bij temperatu- Vereiste: → "Binnenruimte drogen", Pagina 32 ren boven de 120°C leidt tot schade aan het emaille. -
Pagina 33: Deurruiten Inbouwen
Apparaatdeur nl De tussenruit met één hand tegen het apparaat De tussenruit draaien, totdat de pijl rechts boven drukken en tegelijkertijd de linker en rechter hou- ders naar boven drukken. De houders niet ver- wijderen. De tussenruit onder in de houder ... -
Pagina 34: Rekjes
nl Rekjes De deurafdekking aanbrengen en aandrukken , tot Sluit de apparaatdeur. deze hoorbaar inklikt. Opmerkingen ¡ De binnenruimte pas gebruiken wanneer de ruiten naar behoren zijn ingebouwd. 24 Rekjes Om de rekjes en de binnenruimte grondig te reinigen 24.2 Houders inbrengen of om de rekjes te wisselen, kunnen de rekjes worden Als u de rekjes verwijdert, kunnen de houders eruit val-... -
Pagina 35: Rekjes Inhangen
Storingen verhelpen nl De achterste houders met de haak in het bovenste 24.3 Rekjes inhangen gat leiden en in het onderste gat drukken . Het rekje aan de boven- en onderkant schuin zetten en in de houders plaatsen ... - Pagina 36 Instelwaarden, bijv. temperatuur of tijdsduur, zijn van recept-, hoeveelheid- en levensmiddel- afhankelijk. Stel de volgende keer lagere of hogere waarden in. ▶ Tip: Veel overige informatie over de bereiding en de passende instelwaarden vindt u in de Home Connect app of op onze homepage siemens-home.bsh-group.com .
-
Pagina 37: Afvoeren
Afvoeren nl 26 Afvoeren 26.1 Afvoeren van uw oude apparaat Dit apparaat is gekenmerkt in over- eenstemming met de Europese richt- Door een milieuvriendelijke afvoer kunnen waardevolle lijn 2012/19/EU betreffende afge- grondstoffen opnieuw worden gebruikt. dankte elektrische en elektronische De stekker van het netsnoer uit het stopcontact trek- apparatuur (waste electrical and elec- ken. -
Pagina 38: Conformiteitsverklaring
30.2 Aanwijzingen voor het bakken passende instelwaarden vindt u in de Home Connect ¡ Voor het bakken van taart, gebak of brood zijn don- app of op onze homepage siemens-home.bsh- kere bakvormen van metaal het beste geschikt. group.com . ¡ Gebruik voor ovenschotels en gegratineerde ge- rechten een platte, brede vorm. -
Pagina 39: Bereiding Met Magnetron
Zo lukt het nl ¡ Bij vlees moet er tussen het te braden product en Bakken op 2 niveaus Hoogte het deksel minimaal 3 cm afstand zijn. Het vlees Braadslede kan tijdens de bereiding uitzetten. Bakplaat Twee roosters met vormen erop WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden! Bij het openen van het deksel na het bereiden kan zeer hete stoom ontsnappen. -
Pagina 40: Selectie Van Gerechten
nl Zo lukt het Koken of stomen met de magnetron 30.5 Aanwijzingen voor de bereiding van ¡ Gebruik gesloten servies dat geschikt is voor de kant-en-klaar gerechten magnetron. U kunt voor het afdekken ook een bord ¡ Het bereidingsresultaat is zeer sterk afhankelijk van of speciale magnetronfolie gebruiken. - Pagina 41 Zo lukt het nl Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Magnetron- Tijdsduur mingsme- °C / grillstand vermogen in in min. thode → Pagina 11 Brood, 750 g Braadslede 1. 210-220 1. 10-15 1, 2 2. 180-190 2. 25-35 Langwerpige bak- vorm Brood, 1500 g Braadslede...
- Pagina 42 nl Zo lukt het Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Magnetron- Tijdsduur mingsme- °C / grillstand vermogen in in min. thode → Pagina 11 Runderfilet, medium, Open vorm 210-220 40-50 1 kg Gestoofd rundvlees, Gesloten vorm 200-220 130-140 1,5 kg Gestoofd rundvlees, Gesloten vorm...
-
Pagina 43: Bijzondere Bereidingswijzen En Andere Toepassingen
Zo lukt het nl Stel het apparaat in overeenkomstig het instelad- Popcorn bereiden met de magnetron vies. WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden! Afhankelijk van het product en de hoeveelheid moet De verpakking van luchtdicht verpakte levensmiddelen de tijd mogelijk worden aangepast. kan knappen. Verwijder de popcornzak na 1½ minuut en schud Houd altijd de opgaven op de verpakking aan. - Pagina 44 nl Zo lukt het Insteladvies voor langzaam garen Gerecht Accessoires / Hoogte Aan- Verwar- Tempera- Magne- Tijdsduur in vormen braad- mingsme- tuur in °C tronver- min. duur in thode mogen in min. → Pagina 11 Eendenborst, rosé à Open vorm 45-60 300 g Varkenshaas, heel Open vorm...
- Pagina 45 Zo lukt het nl ¡ De producten geven warmte af aan het servies. Het WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden! servies kan zeer heet worden. Bij het verwarmen van vloeistof kan er kookvertraging ¡ Let op de volgende punten wanneer u babyvoedsel ontstaan. Dit houdt in dat de kooktemperatuur wordt opwarmt: bereikt zonder de kenmerkende bellen ontstaan.
-
Pagina 46: Testgerechten
nl Zo lukt het Warmhouden ¡ U kunt het voedsel afdekken om het uitdrogen te vermijden. Aanwijzingen voor het warmhouden ¡ Houd voedsel niet langer dan 2 uur warm. ¡ Voorkom condensvorming wanneer u de verwar- ¡ Houd er rekening mee dat vele gerechten bij het mingsmethode "Warmhouden"... -
Pagina 47: Montagehandleiding
Montagehandleiding nl Insteladviezen voor het ontdooien met magnetron Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Magnetron- Tijdsduur mingsme- °C vermogen in in min. thode → Pagina 11 Vlees Open vorm 1. 180 1. 5 2. 90 2. 10-15 Insteladviezen voor het bereiden met magnetron Gerecht Accessoires / vor- Hoogte... -
Pagina 48: Afmetingen Van Het Apparaat
nl Montagehandleiding ▶ Neem contact op met de service wanneer ¡ De contactdoos van het apparaat dient zich het netsnoer te kort is. in het gebied van het gearceerde vlak of ▶ Alleen door de fabrikant goedgekeurde buiten de inbouwruimte te bevinden. adapters gebruiken. -
Pagina 49: Inbouw Onder Een Kookplaat
Montagehandleiding nl 31.4 Inbouw onder een kookplaat Wordt het apparaat onder een kookplaat ingebouwd, Op basis van de vereiste minimale afstand wordt de dan moeten de minimale afmetingen in acht worden minimale dikte van het werkblad berekend . genomen, eventueel inclusief onderbouw. -
Pagina 50: Elektrische Aansluiting
nl Montagehandleiding Apparaat zonder geaarde stekker elektrisch 31.6 Hoekinbouw aansluiten Houd de inbouwmaten en de inbouwinstructies bij Opmerking: Het apparaat mag alleen door geschoold hoekinbouw aan. personeel worden aangesloten. Bij schade door een verkeerde aansluiting kunt u geen aanspraak maken op garantie. In de vast geplaatste elektrische installatie moet een scheidingsinrichting volgens de installatievoorschriften zijn ingebouwd. -
Pagina 51: Apparaat Demonteren
Montagehandleiding nl Bij greeploze keuken met verticale greeplijst: Breng een geschikt vulstuk aan om eventuele ‒ scherpe randen af te dekken en een veilige mon- tage te waarborgen. Aluminiumprofielen voorboren, om een schroef- ‒ verbinding te maken . Apparaat met adequate schroeven bevestigen ... - Pagina 52 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY siemens-home.bsh-group.com Geproduceerd door BSH Hausgeräte GmbH onder de handelsmerklicentie van Siemens AG *9001647556* 9001647556 (020922)