Sabbatinstelling ......18 onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.bsh-group.com en in de online- Sabbatinstelling starten ..... . . 18...
Gebruik volgens de voorschriften 8Gebruik volgens de (Belangrijke voorschriften veiligheidsvoorschriften L ees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig A lgemeen G e b r u i k v o l g e n s d e v o o r s c h r i f t e n B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n door.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Kans op verbranding! Waarschuwing – Gevaar door Tijdens het gebruik worden de magnetisme! ■ toegankelijke onderdelen heet. De hete In het bedieningspaneel of de onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat bedieningselementen bevinden zich er geen kinderen in de buurt zijn. permanente magneten.
Oorzaken van schade ]Oorzaken van schade 7Milieubescherming A lgemeen U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier O o r z a k e n v a n s c h a d e M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van Attentie! uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het...
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo ■ weinig mogelijk. Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na ■ elkaar bakken. De binnenruimte is dan nog warm. Hierdoor is de baktijd voor het tweede gerecht korter. U kunt ook twee rechthoekige vormen naast elkaar in de binnenruimte plaatsen.
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen, touch-velden en een draaiknop de I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en verschillende functies van uw apparaat in. Het display H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Door thermische traagheid kan de Voortgangslijn Aanwijzing: weergegeven temperatuur een beetje afwijken van de De voortgangslijn bevindt zich onder de statusregel. werkelijke temperatuur in de binnenruimte.Tijdens het Aan de hand van de voortgangslijn ziet u hoever bijv. opwarmen kunt u met de toets ²...
Het apparaat leren kennen Grill, klein Grillstanden: Voor het grillen van kleine hoeveelheden, zoals steaks, worstjes of toast en om te gra- 1 = zwak tineren. 2 = gemiddeld Het middelste deel onder het grillelement wordt heet. 3 = sterk Pizzastand 30-275 °C Voor het bereiden van pizza's en gerechten die veel warmte van onderen nodig heb-...
Toebehoren kantelen wanneer ze worden verwijderd. De toebehoren _Toebehoren dienen op de juiste wijze in de binnenruimte te worden geschoven, zodat de kantelbeveiliging goed werkt. B ij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is Let er bij het inschuiven van het rooster op dat de T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren ontgrendelnok ‚...
Voor het eerste gebruik De beschikbaarheid en de mogelijkheid om online te KVoor het eerste gebruik bestellen is per land verschillend. U kunt dit nakijken in uw verkoopdocumenten. V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u Niet alle extra toebehoren passen bij elk Aanwijzing: V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de...
Apparaat inschakelen Met de toets on/off schakelt u het apparaat in. on/off boven de toets wordt blauw verlicht. Op het display verschijnt het Siemens-logo en vervolgens een verwarmingsmethode en een temperatuur. U kunt in de basisinstellingen vastleggen...
Apparaat bedienen Functie instellen. Snel voorverwarmen Wanneer u een functie wilt instellen moet het apparaat Met de toets c kunt u de binnenruimte bijvonder snel ingeschakeld zijn. opwarmen. Het snel voorverwarmen is niet bij alle De menutoets indrukken. verwarmingsmethoden mogelijk. Het functie-menu wordt geopend.
Tijdfuncties Tijdsduur OTijdfuncties Wanneer u een tijdsduur (bereidingstijd) voor uw gerecht instelt, wordt de werking na deze tijd U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. automatisch beëindigd. De oven warmt niet meer op. T i j d f u n c t i e s Tijdfunctie Gebruik Voorwaarde: er zijn een verwarmingsmethode en een...
Kinderslot Met de pijl ¿ verder naar “y Einde” tippen. AKinderslot Met de draaiknop de eindtijd instellen. O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het voorzien van een kinderslot.
Basisinstellingen QBasisinstellingen Sabbatinstelling Ingeschakeld Uitgeschakeld E r zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw Fabrieksinstellingen Terugzetten B a s i s i n s t e l l i n g e n apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. U Niet terugzetten kunt nu deze instellingen naar wens wijzigen: *) Beschikbaar, afhankelijk van het apparaattype...
Sabbatinstelling FSabbatinstelling DReinigen M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en S a b b a t i n s t e l l i n g R e i n i g e n instellen.De gerechten in de oven blijven warm, zonder schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed dat u deze hoeft in of uit te schakelen.
Reinigen Aanwijzingen Ruiten van de Warm zeepsop: Geringe kleurverschillen op de voorzijde van het ■ deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een apparaat ontstaan door gebruik van verschillende zachte doek nadrogen. materialen, zoals glas, kunststof en metaal. Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij Donkere plekken bij de ruiten van de deur, lijkend op ■...
Rekjes Bruinachtige of witachtige resten kunt u, wanneer de pRekjes binnenruimte afgekoeld is, verwijderen met water en een zachte doek. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en Tijdens het gebruik kunnen er roodachtige Aanwijzing: R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed vlekken op de oppervlakken ontstaan.
Apparaatdeur Rekjes ophangen qApparaatdeur De rekjes passen alleen links of rechts. Let er bij beide rekjes op dat de gebogen stangen zich aan de voorkant W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en bevinden. A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Het rekje eerst in het midden van de achterste bus functioneren.
Apparaatdeur De roestvrijstalen inlegger in de Apparaatdeur inbrengen Aanwijzing: afscherming schoonmaken met een middel voor De apparaatdeur in de omgekeerde volgorde weer roestvrij staal. De rest van de deurafscherming inbrengen. schoonmaken met warm zeepsop en een zachte doek. Let er bij het inbrengen van de apparaatdeur op dat Apparaatdeur weer een beetje openen De beide scharnieren recht in de opening worden geleid afscherming plaatsen en aandrukken tot hij hoorbaar...
Pagina 23
Apparaatdeur Waarschuwing Risico van letsel! Wanneer er krassen op het glas van de ■ apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken. Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur Risico van letsel! ■ bewegen de scharnieren zich en kunnen ze klem komen te zitten.
Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? Waarschuwing – Kans op een elektrische schok! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen S toringen worden vaak veroorzaakt door een mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? kleinigheid.
Servicedienst Leg een theedoek in de onverwarmde binnenruimte, 4Servicedienst om schade te voorkomen. Glazen afscherming er naar links uitdraaien (Afb. Lamp eruit trekken - niet draaien (Afb. " W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat S e r v i c e d i e n s t Nieuwe lamp inbrengen, hierbij op de stand van de onze servicedienst voor u klaar.
Gerechten Gerecht instellen PGerechten U wordt volledig door het instelproces van het door u gekozen gerecht geleid. Tip steeds op de pijl ¿. M et de functie “Gerechten” kunt u de meest G e r e c h t e n uiteenlopende gerechten bereiden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Door de gerechten gelijktijdig te bereiden, kunt u tot 45 JVoor u in onze kookstudio procent energie sparen. Plaats de vormen naast elkaar uitgetest. of verspringend boven elkaar in de binnenruimte. Toebehoren U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en V o o r u i n o n z e k o o k s t u d i o u i t g e t e s t .
Pagina 28
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Gebak in vormen Cake, eenvoudig Krans/rechthoekige vorm 150-170 55-70 Cake, fijn Krans/rechthoekige vorm 150-170 60-80 Vruchtentaart van roerdeeg, fijn Tulband-/springvorm 160-180 45-60 Taartbodem van roerdeeg...
Pagina 29
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Koekjes Sprits Bakplaat 150-160** 25-40 Sprits Bakplaat 140-150** 25-40 Sprits, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 140-150** 30-40 Koekjes Bakplaat 140-160 15-30 Koekjes, 2 niveaus Braadslede + bakplaat...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Brood en broodjes Diepvriesproducten Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Verwijder het ijs van het gerecht. het bakken van brood en broodjes. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gerechten. Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig voorgebakken.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Grillst Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Gemengd brood, 1,5 kg Braadslede of rechthoekige vorm 210-220* 10-15 180-190 40-50 Volkorenbrood, 1 kg Braadslede 210-220* 10-15 180-190 40-50 Plat rond brood Braadslede...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor producten die in de Diepvriesproducten onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. tot 20 procent energie sparen. De aangegeven Verwijder het ijs van het gerecht. baktijden worden enkele minuten korter wanneer u Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig voorverwarmt.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. U kunt op een niveau in vormen of met de braadslede Temperatuur en bereidingstijd zijn afhankelijk van de bakken. hoeveelheid en het recept. De bereidingstoestand van Vormen op het rooster: hoogte 1 een ovenschotel is afhankelijk van de grootte van de ■...
Pagina 34
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Glanzende braadsledes van edelstaal of aluminium afhankelijk van de hoeveelheid, kwaliteit en reflecteren de warmte als een spiegel en zijn daardoor temperatuur van het levensmiddel. Daarom zijn er niet zo geschikt. Het gevogelte gaart langzamer en instelbereiken aangegeven.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Grill- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C stand min. thode Eend & gans Eend, 2 kg Rooster 180-200 90-110 Eendenborst, à 300 g Rooster 230-250 25-30 Gans, 3 kg Rooster 160-180 120-150...
Pagina 36
Voor u in onze kookstudio uitgetest. lagere waarden. Stel de oven indien nodig de volgende Grillen keer hoger in. Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen gesloten. Nooit met een geopende apparaatdeur grillen. De instelwaarden gelden voor vlees op koelkasttemperatuur dat in de onverwarmde Leg het vlees op het rooster.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Grill- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C stand min. thode Kalfsvlees Gebraden kalfsvlees, 1,5 kg Open vorm 160-170 100-120 Kalfsschenkel, 1,5 kg Open vorm 200-210 100-110 Lamsvlees Lamsbout zonder been, medium, 1,5 kg Rooster 170-190 50-70...
Pagina 38
Voor u in onze kookstudio uitgetest. afhankelijk van de hoeveelheid, kwaliteit en Braden en stomen in een vorm temperatuur van het levensmiddel. Daarom zijn er Gebruik alleen vormen die geschikt zijn voor de werking instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de oven.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Groente en bijgerechten Braadslede of braadpan De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de Hier vindt u gegevens voor het bereiden van gegrilde aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de groente, aardappels en diepvries-aardappelproducten. deur van het apparaat.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuifhoogte Verwar- Tempera- Tijdsduur mingsme- tuur in °C in uren thode Yoghurt Portievormen Bodem binnen- 40-45 ruimte Eco-verwarmingsmethoden binnenruimte en met de welving naar beneden inschuiven. Plaats de vormen altijd op het rooster. Hetelucht Eco en boven- en onderwarmte Eco zijn Braadslede of braadpan intelligente verwarmingsmethoden voor het gezond...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Broodvlecht, gistdeegkrans Bakplaat 150-160 35-45 Gistdeeggebak met droge bedekking Bakplaat 150-170 20-35 Klein gebak Muffins Muffinplaat 160-180 15-30 ‘ Small cakes Bakplaat 150-160 25-35...
Pagina 42
Voor u in onze kookstudio uitgetest. U heeft veel speelruimte bij de menuplanning, want Plaats de open vorm altijd op hoogte 1 op het rooster. langzaam gegaard vlees kan probleemloos worden Bijkomende informatie vindt u onder "Tips voor warmgehouden. Tijdens het garen hoeft u het vlees niet langzaam garen", na de insteltabel.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips voor het langzaam garen Eendenborst langzaam garen. Leg de eendenborst koud in de pan en braad eerst de huidzijde aan. Na het langzaam garen gedurende 3 tot 5 minuten knapperig grillen. Het langzaam gegaarde vlees is niet Om ervoor te zorgen dat het gebraden vlees niet te snel afkoelt, kunt u de borden van te voren opwarmen en zo heet als vlees dat op de gebruike- de sauzen zeer heet opdienen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. uit en maak zoals in de tabel aangegeven nog enkele Groente De groente in de weckflessen vullen met heet, minuten gebruik van de nawarmte. afgekookt water. Haal de flessen na het inmaken uit de binnenruimte en De glazen randen schoonmaken.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Stap Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Gistdeeg, licht Gaarheid van 35-40 25-30 deeg Bakplaat Afzonderlijke 35-40 10-20 gaarheid Gistdeeg, zwaar en vetrijk Gaarheid van 35-40 20-40 deeg Bakplaat...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Gebak in springvormen van blank metaal: met boven- en onderwarmte op één niveau bakken. Gebruik de Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten braadslede in plaats van het rooster en plaats hier de om het controleren en testen van het apparaat te springvorm in.