Stoom
nl
`Stoom
G erechten met de toevoeging van stoom bereiden.
S t o o m
:
Waarschuwing – Kans op verbrandingen!
Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete
stoom vrijkomen. Afhankelijk van de temperatuur is er
geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij
het apparaat staan. De deur van het apparaat
voorzichtig openen. Zorg ervoor dat kinderen uit de
buurt blijven.
:
Waarschuwing – Risico van verbranding!
Tijdens het gebruik van het apparaat kan de watertank
heet worden. Watertank vóór het leegmaken laten
afkoelen.
Bereiding met stoom
Bij de bereiding met stoom wordt tijdens het gebruik
van het apparaat met verschillende tussenpozen en
intensiteiten stoom in de binnenruimte geleid. Hierdoor
krijgt u een beter bereidingsresultaat.
Uw gerecht
krijgt een knapperig korstje
■
krijgt een glanzend oppervlak
■
wordt van binnen sappig en zacht
■
en het volume wordt slechts minimaal gereduceerd
■
Gebruik de waarden in de tabellen.~ "Voor u in onze
kookstudio uitgetest." op pagina 40~ "Programma's"
op pagina 23
Stoomintensiteit
Voor de stoomtoevoer staan u verschillende
intensiteiten ter beschikking:
gering = )‚
■
sterk = )ƒ
■
Geschikte verwarmingsmethoden
Bij deze verwarmingsmethoden kunt u ook stoom
inschakelen:
3D-hetelucht :
■
Boven- en onderwarmte %
■
Circulatiegrillen 4
■
Starten
Watertank vullen.
1.
Verwarmingsmethode en temperatuur instellen.
2.
Toepassingen met stoom zijn instelbaar
Aanwijzing:
tussen 80 en 240°C.
Op de toets ) tippen om de gewenste
3.
stoomintensiteit in te stellen.
Het programma wordt gestart.
Toevoer van stoom afbreken
Om de stoomtoevoer vroegtijdig af te breken, drukt u zo
vaak op de toets ) tot de stoomintensiteit is
gedeactiveerd.
De werking wordt zonder gebruik van
Aanwijzing:
stoom voortgezet.
16
Afsluiten
Om het apparaat uit te schakelen de functiekeuzeknop
altijd in de nulstand draaien. ~ "Na gebruik met stoom
altijd:" op pagina 17
Regenereren
Met de verwarmingsmethode "Regenereren W" kunt u
al bereide gerechten op een gezonde manier opnieuw
opwarmen of bakwaren van de vorige dag opbakken.
De stoom wordt er automatisch bij ingeschakeld.
Starten
Wacht tot de binnenruimte is afgekoeld.
1.
Watertank vullen.
2.
Met de functiekeuzeknop Regenereren W instellen.
3.
Met de temperatuurknop de temperatuur instellen.
4.
Het programma wordt gestart.
Afsluiten
Om het apparaat uit te schakelen de functiekeuzeknop
altijd in de nulstand draaien. ~ "Na gebruik met stoom
altijd:" op pagina 17
Watertank vullen
Zorg ervoor dat u de waterhardheid correct heeft
ingesteld. ~ "Basisinstellingen" op pagina 22
:
Waarschuwing – Risico van letsel en
verbranding!!
Vul de watertank uitsluitend met water of de door ons
aanbevolen ontkalkingsoplossing. Doe geen
ontvlambare vloeistoffen (bijv. alcoholhoudende
dranken) in de watertank. Door hete oppervlakken in de
binnenruimte kunnen dampen van brandbare
vloeistoffen vlam vatten (explosieve verbranding). De
apparaatdeur kan openspringen. Er kunnen hete
dampen en steekvlammen naar buiten treden.
:
Waarschuwing – Risico van verbranding!
Tijdens het gebruik van het apparaat kan de watertank
heet worden. Heeft u het apparaat zojuist gebruikt,
wacht dan tot de watertank is afgekoeld. Neem de
watertank uit de tankschacht.
Attentie!
Schade aan het apparaat door gebruik van ongeschikte
vloeistoffen.
Gebruik geen gedistilleerd water, geen sterk
chloridehoudend leidingwater (> 40 mg/l) of andere
vloeistoffen.
Gebruik uitsluitend vers, koud leidingwater, onthard
water of mineraalwater zonder koolzuur.
Aanwijzingen
Is het water zeer kalkhoudend, dan raden wij u aan
■
om onthard water te gebruiken.
Gebruikt u uitsluitend onthard water, dan kunt u als
■
waterhardheid ''onthard" instellen.
Gebruikt u mineraalwater, stel dan waterhardheid
■
"zeer hard" in.
Gebruikt u mineraalwater, dan mag dit geen
■
koolzuur bevatten.