nl Veiligheid Inhoudsopgave 1 Veiligheid Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in acht. GEBRUIKERSHANDLEIDING 1.1 Algemene aanwijzingen Veiligheid.............. 2 ¡ Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig Materiële schade vermijden ........ 5 door. ¡ Bewaar de gebruiksaanwijzing en de pro- Milieubescherming en besparing...... 6 ductinformatie voor later gebruik of voor Uw apparaat leren kennen........
Veiligheid nl ▶ Zorg ervoor dat er geen kinderen in de 1.4 Veiliger gebruik buurt zijn. Accessoires altijd op de juiste manier in de Bij het openen van de apparaatdeur kan hete binnenruimte schuiven. stoom vrijkomen. Stoom is afhankelijk van de → "Accessoires", Pagina 10 temperatuur niet altijd zichtbaar.
nl Veiligheid ▶ Het aansluitsnoer nooit knikken, knellen of 1.5 Stoom veranderen. Houd deze instructie aan wanneer een een Binnendringend vocht kan een elektrische stoomfunctie gebruikt. schok veroorzaken. WAARSCHUWING ‒ Kans op ▶ Geen stoomreiniger of hogedrukreiniger brandwonden! gebruiken om het apparaat te reinigen. Wanneer het apparaat de volgende keer Een beschadigd apparaat of een beschadigd wordt gebruikt kan het water in de tank sterk...
Materiële schade vermijden nl 2 Materiële schade vermijden Vóór het opnieuw opwarmen de resten uit de bin- ▶ 2.1 Algemeen nenruimte en van de apparaatdeur volledig verwijde- ren. LET OP! Is de afdichting sterk vervuild, dan sluit de deur tijdens Als de temperatuur hoger is dan 50°C ontstaat er het gebruik niet meer goed.
nl Milieubescherming en besparing 3 Milieubescherming en besparing 3.1 Afvoeren van de verpakking Meerdere gerechten direct achter elkaar of parallel bakken. De verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en kun- ¡ De binnenruimte is na de eerste keer bakken opge- nen worden hergebruikt. warmd. Hierdoor is de baktijd voor het gebak dat De afzonderlijke componenten op soort gescheiden ▶...
Uw apparaat leren kennen nl 4.2 Knoppen Met de toetsen links en rechts aan het bedieningspaneel schakelt u uw apparaat of de werking in en uit. Toets Functie Gebruik on/off Apparaat in- of uitschakelen. start/stop Kort indrukken: werking starten of onderbreken. Ca. 3 seconden ingedrukt houden: werking afbreken. 4.3 Touchvelden Met de touchvelden selecteert u verschillende functies direct.
nl Functies ¡ Restwarmte-indicatie Verlichting Wanneer het apparaat uitgeschakeld is, geeft de Een of meerdere ovenlampen verlichten de binnenruim- ringlijn de restwarmte in de binnenruimte weer. Hoe geringer de restwarmte wordt, des te donkerder Wanneer u de deur van het apparaat opent, gaat de kleurt de ringlijn, en op een geven moment verdwijnt verlichting in de binnenruimte aan.
Pagina 9
Functies nl Functie Gebruik Functie Gebruik Assist Geprogrammeerde, aanbevolen instel- Reinigen Reinigingsfunctie voor de binnenruimte lingen voor verschillende gerechten ge- kiezen. bruiken. → "Reinigingsfunctie EcoClean", → "Assist", Pagina 21 Pagina 26 → "Reinigingsondersteuning", Stoom Met stoommethoden gerechten behoed- Pagina 28 zaam bereiden. → "Ontkalken", Pagina 28 → " Stoom", Pagina 16 Basisinstel- Basisinstellingen aanpassen.
nl Accessoires Sym- Verwarmingsmetho- Temperatuurbe- Gebruik en werkwijze bool reik Eventuele extra functies Intensieve hitte 30 - 250 °C Gerechten met een knapperige bodem bereiden. De hitte komt van boven en bijzonder sterk van onderen. Langzaam garen 70 - 120 °C Kort aangebraden, mals vlees in open vormen voorzichtig en langzaam garen.
Accessoires nl Accessoires Gebruik Bakplaat ¡ Plaatgebak ¡ Klein gebak Stoombak zonder gaatjes, Bereiden van: grootte S ¡ Rijst ¡ Peulvruchten ¡ Granen De stoomschaal op het rooster plaatsen. Stoombak met gaatjes, ¡ Groente stomen. grootte S ¡ Kleinfruit uitpersen. ¡ Ontdooien. De stoomschaal op het rooster plaatsen.
U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in on- Opmerking: Haal de accessoires die u niet nodig hebt ze folders of op internet: bij het gebruik uit de binnenruimte. www.bosch-home.com Voor de verschillende apparaten zijn specifieke acces- Accessoires combineren soires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de pre- Om afdruipende vloeistof op te vangen, kunt u het cieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op.
Het apparaat inschakelen met . ▶ a Op het display verschijnt de tijd of de restwarmte-in- a Op het display verschijnt het Bosch logo. Hierna dicatie. verschijnen de verwarmingsmethoden. 8.3 In werking stellen 8.2 Apparaat uitschakelen Elke functie moet u starten.
nl Snel voorverwarmen Voor gebruik het water van de bodem van de bin- ▶ De temperatuur met de bedieningsring instellen. nenruimte opnemen. In werking stellen met . a Het apparaat begint op te warmen. In werking stellen met . ▶...
Tijdfuncties nl 10 Tijdfuncties Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties Met bevestigen. waarmee u de werking kunt sturen. a Het rode symbool verdwijnt. 10.1 Overzicht van de tijdfuncties 10.3 Tijdsduur instellen Bij de werking kunt u duur en einde instellen. De wek- De duur voor de werking kunt u tot 23 uur en 59 minu- ker kan onafhankelijk van de werking worden ingesteld.
nl Stoom Wanneer de tijdsduur afgelopen is: Vereisten ¡ Een werking en een temperatuur of stand zijn inge- Om het signaal voortijdig te beëindigen op een ‒ steld. willekeurig touchveld drukken. ¡ Er is een tijdsduur ingesteld. Om opnieuw een tijdsduur in te stellen op "Tijds- ‒...
Stoom nl De gevulde watertank plaatsen . Er hierbij op let- Opmerking: Als de watertank tijdens het bedrijf ten dat de watertank aan de houders vastklikt. leegloopt, verschijnt op het display een aanwijzing. De werking wordt onderbroken. → "Watertank vullen", Pagina 16 a Het apparaat begint op te warmen en de tijdsduur loopt af.
nl Stoom Neem de watertank uit de tankschacht. Druk op "Toevoer van stoom". ▶ Stel de stoomstand in met de bedieningsring. LET OP! Het drogen van de watertank in de hete binnenruimte Stoomstand Toevoer van stoom leidt tot beschadiging van de watertank. geen De watertank niet drogen in de hete binnenruimte.
Braadthermometer nl 12 Braadthermometer U kunt uw gerechten heel nauwkeurig garen door er Gevogel- De braadthermometer in de dikste een braadthermometer in te steken en een kerntempe- plaats van de gevogelteborst steken tot ratuur in te stellen. Zodra de ingestelde kerntempera- de aanslag.
Pagina 20
nl Braadthermometer Op "Kerntemperatuur" drukken. 12.4 Kerntemperatuur van verschillende a De kerntemperatuur is wit gemarkeerd. levensmiddelen De kerntemperatuur met de bedieningsring instellen. Hier vindt u richtwaarden voor kerntemperaturen van Bij sommige verwarmingsmethoden kunt u de toe- verschillende levensmiddelen. voer van stoom instellen. De richtwaarden hangen af van de kwaliteit en de soort → "...
Assist nl 13 Assist Met de functie "Assist" helpt u uw apparaat bij de berei- peratuur. De temperatuur en de kerntemperatuur kunt u ding van verschillende gerechten en kiest u automa- aanpassen. tisch de optimale instellingen. → "Braadthermometer", Pagina 19 Baksensor 13.1 Vormen Sommige gerechten bakt het apparaat automatisch Het bereidingsresultaat is afhankelijk van de kwaliteit met baksensor.
nl Assist 13.5 Gerecht instellen Categorie Gerechten Bijgerech- Groente Uw apparaat biedt u vele verschillende gerechten aan. ten, groente Aardappelen Met de bedieningsring kunt u in de verschillende keu- Rijst zelijsten bladeren. Granen Opmerking: Na de start kunt u het gerecht en de in- Peulvruchten stellingen ervan niet meer veranderen of onderbreken.
Kinderslot nl Om het signaal voortijdig te beëindigen op een a Wanneer de tijd is verstreken, klinkt er een geluids- ‒ willekeurig touchveld drukken. signaal. Het apparaat warmt niet meer op. De aan- Als u opnieuw wilt nagaren, op "Nagaren" druk- wijzing voor het nagaren verschijnt opnieuw.
nl Reiniging en onderhoud 16.2 Basisinstellingen wijzigen Basisinstelling Keuze Toetssignaal Ingeschakeld Vereiste: Het apparaat is ingeschakeld. Uitgeschakeld (geluid bij drukken. blijft) Op "Basisinstellingen" drukken. Helderheid display 5 standen Op de gewenste basisinstelling drukken en met de bedieningsring wijzigen. Tijdsweergave Welke basisinstelling is gekozen, geeft de rode balk Digitaal aan de zijkant van het tekstveld aan.
Pagina 25
Reiniging en onderhoud nl Voorzijde van het apparaat Oppervlak Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen ¡ Warm zeepsop Om corrosie te voorkomen kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken op ¡ Speciale RVS-verzor- roestvrijstalen oppervlakken onmiddellijk verwijderen. Verzorgingsmiddel voor roestvaststaal dun aanbrengen. gingsmiddelen voor warme oppervlakken Kunststof of ge- ¡...
nl Reinigingsfunctie EcoClean Gebied Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen Telescoopsys- ¡ Warm zeepsop Gebruik bij sterke verontreiniging een borstel. teem Om het smeervet niet te verwijderen, kunt u de telescooprails het beste in ingeschoven toestand reinigen. Niet in de vaatwasser reinigen. Opmerking: Voor een grondige reiniging het uittreksysteem verwij- deren.
Reinigingsfunctie EcoClean nl – van de bodem van de binnenruimte LET OP! – van de apparaatdeur binnen Als de zelfreinigende oppervlakken niet regelmatig wor- – van de glazen afdekplaat van de ovenlamp den gereinigd, kan dit leiden tot schade aan de opper- Zo voorkomt u niet verwijderbare vlekken.
nl Reinigingsondersteuning 19 Reinigingsondersteuning De reinigingsondersteuning is een snel alternatief voor a Het apparaat begint op te warmen en de tijdsduur de reiniging van de binnenruimte tussendoor. De reini- loopt af. gingsondersteuning weekt verontreinigingen door het a Wanneer de tijd is verstreken, klinkt er een geluids- verdampen van zeepsop in.
Drogen nl Het bedieningspaneel openen en de watertank Als de tweede spoelcyclus is beëindigd: ‒ verwijderen. De watertank leegmaken en drogen. ‒ De watertank grondig spoelen en met water vul- → "Watertank legen", Pagina 18 ‒ len. Het apparaat uitschakelen met ‒...
nl Apparaatdeur Het rekje in de voorste bus steken , tot het rekje aansluit op de wand van de binnenruimte en vervol- gens naar beneden duwen . 23 Apparaatdeur Om de apparaatdeur grondig te reinigen, kunt u de ap- WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! paraatdeur demonteren.
Apparaatdeur nl De blokkeerhendel op linker en rechter scharnier 23.2 Apparaatdeur inhangen dichtklappen. WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur bewe- gen de scharnieren zich en kunnen ze klem komen te zitten. Kom niet met uw handen bij de scharnieren. ▶...
nl Storingen verhelpen Een vaatdoek die meerdere keren is samengevou- De voorste ruit onder in de linker en rechter houder wen tussen de apparaatdeur klemmen. De voorruit inhangen . er naar boven uittrekken . De voorste ruit tegen het apparaat drukken, tot de linker en rechter haken ...
Pagina 33
Storingen verhelpen nl Storing Oorzaak en probleemoplossing Apparaat werkt niet. Stroomvoorziening is uitgevallen. Controleer of de verlichting van de binnenruimte of andere apparaten functioneren. ▶ Op het display ver- Stroomvoorziening is uitgevallen. schijnt "Sprache Stel de opties voor het eerste gebruik in. ▶...
Pagina 34
nl Storingen verhelpen Storing Oorzaak en probleemoplossing Heel sterke stoomont- Apparaat kan bij te korte bereidingstijden niet automatisch worden gekalibreerd. wikkeling bij het sto- Als er meermaals heel veel damp ontstaat, kalibreer het apparaat dan opnieuw. men. Zet het apparaat terug naar de fabrieksinstelling. → "Basisinstellingen", Pagina 23 Herhaal de kalibratie.
Stel de volgende keer lagere of hogere waarden in. ▶ Tip: Veel informatie over de bereiding en de passende instelwaarden vindt u op onze ho- mepage www.bosch-home.com. 25 Afvoeren Wij leggen u hier uit hoe u afgedankte apparaten op de Bij uw dealer en uw gemeente- of deelraadskantoor juiste manier afvoert.
nl Zo lukt het 27 Zo lukt het Voor verschillende gerechten vindt u hier de bijpassen- Bakken op meerdere niveaus Hoogte de instellingen alsmede de beste accessoires en vor- 3 niveaus men. Wij hebben het advies optimaal op uw apparaat ¡ Bakplaat afgestemd.
Zo lukt het nl ¡ Houd de aanwijzingen van de fabrikant van de ¡ De stoombak met gaatjes, maat XL, is het meest ge- braadvorm aan. schikt. Om afdruipende vloeistof op te vangen, schuift u de braadslede een niveau lager er onder in Braden in open vormen de binnenruimte.
Pagina 38
nl Zo lukt het Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode → Pagina 8 Cake, fijn Langwerpige bak- 150 - 170 60 - 80 vorm Vruchten- of kwarktaart Springvorm 160 - 180 70 - 90 met bodem van zand- Ø 26 cm...
Pagina 39
Zo lukt het nl Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode → Pagina 8 Pizza, vers, dunne bo- Pizzaplaat 220 - 230 20 - 30 dem, in pizzavorm Quiche Taartvorm 190 - 210 40 - 50 Zwart blik...
Pagina 40
nl Zo lukt het Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode → Pagina 8 Vis, gestoomd, heel Stoombak 80 - 90 15 - 25 300 g, bijv. forel Visfilet, ongepaneerd, ge- Stoombak 80 - 100 10 - 16 stoomd...
Zo lukt het nl Gebruik vers en hygiënisch perfect vlees, zonder 27.8 Bijzondere bereidingswijzen en andere bot. toepassingen De vorm op het rooster op niveau 2 in de binnen- Informatie en insteladvies over bijzondere bereidings- ruimte plaatsen. wijzen en andere toepassingen, bijv. langzaam garen of De binnenruimte en de vorm ca.
Pagina 42
nl Zo lukt het Schuif het deeg op de aangegeven inschuifhoog- Veeg vóór het bakken de binnenruimte droog. ‒ te in de oven. Insteladvies voor het laten rijzen van deeg Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in °C Tijdsduur in mingsme- min.
Zo lukt het nl 27.9 Testgerechten De informatie in dit deel is bedoeld voor testinstituten, om het testen van het apparaat conform EN 60350-1 te verge- makkelijken. Bakken ¡ De instelwaarden gelden voor producten die in de Bakplaat: hoogte 1 onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. –...
nl Montagehandleiding Inschuifhoogtes bij stomen op twee niveaus ¡ Stoombak met gaatjes, maat XL: hoogte 5 ¡ Gebruik maximaal 1,8 kg per niveau. ¡ Stoombak met gaatjes, maat XL: hoogte 3 Insteladvies voor stomen Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in °C Tijdsduur in mingsme- min.
Montagehandleiding nl ▶ Alleen door de fabrikant goedgekeurde adapters gebruiken. LET OP! Door het apparaat aan de deurgreep te dra- gen kan deze afbreken. De deurgreep houdt het gewicht van het apparaat niet. ▶ Het apparaat niet aan de deurgreep vast- houden of dragen.
nl Montagehandleiding 28.4 Inbouw onder een kookplaat Wordt het apparaat onder een kookplaat ingebouwd, Op basis van de vereiste minimale afstand wordt de dan moeten de minimale afmetingen in acht worden minimale dikte van het werkblad berekend . genomen, eventueel inclusief onderbouw.
Montagehandleiding nl ¡ Let erop dat de luchtcirculatie volgens de tekening Apparaat met geaarde stekker elektrisch is gewaarborgd. aansluiten Opmerking: Het apparaat mag alleen op een geaarde contactdoos worden aangesloten die volgens de voor- schriften is geïnstalleerd. Steek de stekker in het stopcontact met randaarde. ▶...
nl Montagehandleiding Bij greeploze keuken met verticale greeplijst: Breng een geschikt vulstuk aan om eventuele ‒ scherpe randen af te dekken en een veilige mon- tage te waarborgen. Aluminiumprofielen voorboren, om een schroef- ‒ verbinding te maken . Apparaat met adequate schroeven bevestigen ...
Pagina 52
Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.