Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Gebak van gistdeeg met
vochtige bedekking
Muffins
Klein gebak van gistdeeg Bakplaat
Klein gebak van gistdeeg Bakplaat
Koekjes
Koekjes, 2 niveaus
Brood, op de plaat 750
g
Brood, op de plaat 750
g
Brood, op de plaat 1500
g
Brood, op de plaat 1500
g
Brood, op de plaat 1500
g
Plat rond brood
Broodjes, vers
Broodjes, vers
Pizza, vers
Pizza, vers, 2 niveaus
Pizza, vers, dunne bo-
dem, in pizzavorm
Flammkuchen
Flammkuchen
Ovenschotel, hartig, ge-
gaarde ingrediënten.
Ovenschotel, hartig, ge-
gaarde ingrediënten.
Aardappelgratin, rauwe
ingrediënten, 4 cm hoog
Kip, 1 kg, ongevuld
Kip, 1 kg, ongevuld
Kipfilet, stomen
1
Het apparaat voorverwarmen.
2
Giet aan het begin ca. 100 ml vloeistof in de vorm. De watertank moet tijdens het gebruik worden nagevuld.
3
Het gerecht na 2/3 van de totale tijd keren.
Accessoires / vor-
Hoogte
men
Braadslede
1
Muffinplaat
1
1
1
Bakplaat
2
Braadslede
3+1
+
Bakplaat
Braadslede
1
of
Langwerpige bak-
vorm
Braadslede
1
of
Langwerpige bak-
vorm
Braadslede
1
of
Langwerpige bak-
vorm
Braadslede
1
of
Langwerpige bak-
vorm
Langwerpige bak-
1
vorm
Braadslede
2
Bakplaat
1
Bakplaat
1
Bakplaat
1
Braadslede
3+1
+
Bakplaat
Pizzaplaat
1
Braadslede
1
Braadslede
1
Ovenschaal
1
Ovenschaal
1
Ovenschaal
1
Rooster
1
Rooster
1
Stoombak
2+1
Verwar-
Temperatuur in
mingsme-
°C
thode
→ Pagina 8
180 - 200
170 - 190
160 - 170
160 - 180
140 - 160
130 - 150
1. 210 - 220
2. 180 - 190
1. 210 - 220
2. 180 - 190
1. 210 - 220
2. 180 - 190
1. 210 - 220
2. 180 - 190
200 - 210
220 - 230
180 - 200
200 - 220
200 - 220
180 - 200
210 - 230
1
280 - 300
1
200 - 220
200 - 220
160 - 170
170 - 180
200 - 220
200-220
100
Zo lukt het nl
Stoomin-
Tijdsduur in
tensiteit
min.
-
30 - 45
-
15 - 30
-
30 - 40
Gemid-
25 - 35
deld
-
15 - 30
-
20 - 35
1
-
1. 10 - 15
2. 25 - 35
1. 10-15
Sterk
uit
2. 25-35
1
-
1. 10 - 15
2. 40 - 50
Sterk
1. 10-15
uit
2. 45-55
-
35 - 45
Sterk
20-30
-
25 - 35
Gemid-
20 - 30
deld
-
20 - 30
-
35 - 45
-
20 - 30
-
8 - 18
Gemid-
15 - 25
deld
-
35 - 55
Gemid-
40 - 50
deld
-
50 - 65
-
60 - 70
Gemid-
50 - 60
deld
-
15 - 25
41
Advertenties
Inhoudsopgave
