Bosch HSG636B 1 Series Gebruikershandleiding pagina 38
Verberg thumbnails
Zie ook voor HSG636B 1 Series:
- Gebruiksaanwijzing (68 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (64 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (68 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
nl Zo lukt het
Gerecht
Kalfsmedaillons, 4 cm
dik
Lamsrack, zonder been,
à 200 g
1
Het apparaat voorverwarmen.
Desinfecteren en hygiëne
Ontsmet onberispelijk, hittebestendig servies of baby-
flesjes. Deze manier komt overeen met de gebruikelijke
wijze van uitkoken.
Flesjes ontsmetten
Reinig de flesjes altijd direct na het drinken met de
1.
flessenborstel.
Insteladvies voor hygiëne
Gerecht
Jampotten of inmaakgla-
zen voorbereiden
Jampotten nabehandelen Stoombak, maat XL 2
Schone vorm kiemvrij
1
maken
Deze manier komt overeen met de gebruikelijke wijze van uitkoken.
1
Deeg laten rijzen
Laat deeg altijd in 2 stappen rijzen: eenmaal als het he-
le deegvolume (1. - Rijzen van het hele deeg) en een
tweede maal in de bakvorm (2. - individueel rijzen).
Vereiste: De binnenruimte is koud.
Deeg laten rijzen:
1.
Schuif het rooster in de binnenruimte.
‒
Plaats het deeg in een hittebestendige kom op
‒
het rooster.
Insteladvies voor het laten rijzen van deeg
Gerecht
vetrijk deeg, bijv. Panettone
Witbrood
Ontdooien
Ontdooi diepvriesproducten met uw apparaat.
Aanwijzingen voor het ontdooien
¡ De stoomfunctie is geschikt voor het ontdooien van
diepvries fruit en groente.
38
Accessoires / vor-
Hoogte
men
Open vorm
2
Open vorm
2
Accessoires / vor-
Hoogte
men
Stoombak, maat XL 2
Stoombak, maat XL 2
Accessoires / vor-
men
Schotel op rooster
Vorm op rooster
Schotel op rooster
Braadslede
Aan-
Verwarmingsme-
braad-
thode
duur in
→ Pagina 8
min.
4
4
Reinig de flesjes in de vaatwasser.
2.
Zet de flesjes zó in de stoombak, maat XL, dat ze
3.
elkaar niet raken.
Start het programma "Desinfecteren".
4.
Neem het apparaat na het desinfecteren van binnen
5.
af.
Droog de flesjes af met een schone doek.
6.
Verwar-
Temperatuur in
mingsme-
°C
thode
→ Pagina 8
100
100
100
Stel het apparaat in overeenkomstig het instelad-
‒
vies.
Open tijdens het rijzen de apparaatdeur niet om-
‒
dat er anders vocht ontsnapt.
Individueel rijzen:
2.
Het deeg verder verwerken en in de uiteindelijk
‒
bakvorm doen.
Schuif het deeg op de aangegeven inschuifhoog-
‒
te in de oven.
Veeg vóór het bakken de binnenruimte droog.
3.
Hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
→ Pagina 8
1. 2
1.
2. 2
2.
1. 2
1.
2. 2
2.
¡ Gebruik voor het ontdooien van gebak verwarmings-
methode 4D‑hetelucht.
¡ Gevogelte, vlees en vis kunt u beter in de koelkast
ontdooien.
¡ Neem het diepvriesproduct uit de verpakking om te
ontdooien.
Temperatuur
in °C
1
80
1
80
Stoominten-
siteit
-
-
-
Temperatuur in °C Tijdsduur in
min.
1. 40 - 45
1. 40 - 90
2. 40 - 45
2. 30 - 60
1. 35 - 40
1. 30 - 40
2. 35 - 40
2. 15 - 25
Tijdsduur
in min.
30 - 50
30 - 45
Tijdsduur
in min.
10-15
15-20
15-20
Advertenties
Inhoudsopgave
