Inhoudsopgave
Advertenties
6.
WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!
Bij het openen van de apparaatdeur kan hete stoom
vrijkomen. Stoom is afhankelijk van de temperatuur
niet altijd zichtbaar.
Apparaatdeur voorzichtig openen.
▶
Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
▶
Schakel het apparaat uit wanneer het gerecht klaar
is.
14.2 Goed te weten
Houd deze informatie aan bij het bereiden van gerech-
ten.
¡ Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de
hoeveelheid en het recept. Daarom zijn er instelbe-
reiken aangegeven. Kies eerst de lagere waarde en
kies indien nodig de volgende keer hogere waar-
den.
De bereidingstijden kunnen niet verkort worden
door hogere temperaturen in te stellen. De gerech-
ten worden van buiten gaar, maar van binnen niet
goed doorbakken.
¡ De instelwaarden gelden voor producten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. U
kunt tot wel 20% energie besparen.
Voorverwarmen is doorgaans niet nodig. Wanneer u
toch wilt voorverwarmen, dan worden de aangege-
ven baktijden enkele minuten korter.
Voor sommige gerechten is voorverwarmen vereist.
Schuif de accessoire pas na het voorverwarmen in
de binnenruimte.
¡ Verwijder niet gebruikte accessoires uit de binnen-
ruimte. Zo krijgt u een optimaal kookresultaat en
spaart u tot wel 20% energie.
¡ Milde hetelucht is een intelligente verwarmingsme-
thode om vlees, vis en gebak op een gezonde ma-
nier klaar te maken. Het apparaat regelt de energie-
toevoer in de binnenruimte optimaal. Het product
wordt in fasen bereid met behulp van restwarmte.
Zo blijft het product sappiger en wordt het minder
bruin. Al gelang naar de bereiding en het product
kunt u energie besparen. Als u voorverwarmt of tij-
dens het bereiden vroegtijdig de ovendeur opent,
dan gaat dit effect verloren.
De verwarmingsmethode milde hetelucht wordt voor
het bepalen van het energieverbruik in de circulatie-
luchtmodus en de energie-efficiëntieklasse gebruikt.
¡ Gebruik uitsluitend originele accessoires.
De originele accessoires zijn optimaal afgestemd op
de binnenruimte en de verwarmingsmethoden.
Let erop dat u de accessoires op de juiste manier
er in schuift.
Condensvorming
Hier leest u hoe condens ontstaat, hoe u schade kunt
voorkomen en hoe u condensvorming kunt reduceren.
Bij de bereiding van levensmiddelen kan er veel water-
damp ontstaan in de binnenruimte. Omdat het appa-
raat zeer energie-efficiënt is, komt er tijdens het gebruik
slechts weinig warmte naar buiten. Door de hoge tem-
peratuurverschillen tussen de binnenruimte van het ap-
paraat en de buitenste apparaatonderdelen kan con-
densvorming optreden bij de apparaatdeur, het bedie-
ningspaneel of aangrenzende meubelfronten. De vor-
ming van condens is een normaal natuurkundig ver-
schijnsel.
Om schade te voorkomen het condens afvegen.
Als u het apparaat voorverwarmt, wordt er minder con-
dens gevormd.
bakpapier
Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de geko-
zen temperatuur. Knip het bakpapier altijd op maat.
WAARSCHUWING ‒ Kans op brand!
Bij het openen van de apparaatdeur ontstaat er een
luchtstroom. Het bakpapier kan dan de verwarmings-
elementen raken en vlam vatten.
Plaats nooit bakpapier bij het voorverwarmen en tij-
▶
dens het bereiden los op het accessoire.
Bakpapier altijd op maat maken en verzwaren met
▶
een vorm.
Aanwijzingen voor het bakken
Gebruik bij het bakken de aangegeven inschuifhoog-
tes.
Bakken op één niveau
rijzende deegwaren/gebak resp. vorm
op het rooster
platte deegwaren/gebak resp. in bak-
blik
Bakken op meerdere niveaus
Braadslede
Bakplaat
Vormen op het rooster:
eerste rooster
tweede rooster
Opmerkingen
¡ Gebruik voor het bakken op meerdere niveaus hete
lucht. Gerechten die gelijktijdig in de oven worden
geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te
zijn.
In een dergelijk geval kunt u het product dat klaar is
uit de oven halen en het andere bakblik verder laten
bereiden. Indien nodig kunt u de positie en richting
van de bakblikken wijzigen.
¡ Plaats de vormen naast elkaar of verspringend bo-
ven elkaar in de binnenruimte. Door de gerechten
gelijktijdig te bereiden, kunt u energie besparen.
¡ Voor een optimaal bereidingsresultaat raden wij u
aan donkere bakvormen van metaal te gebruiken.
Braden en grillen op het rooster
Het braden op het rooster is bijzonder geschikt voor
groot gevogelte of meerdere stukken tegelijk
¡ Giet afhankelijk van de grootte en het soort product
tot 1/2 liter water in de braadslede.
Van dit opgevangen braadvocht kunt u een saus be-
reiden. Er ontstaat dan ook minder rook en de bin-
nenruimte wordt minder verontreinigd.
¡ Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen ge-
sloten.
Nooit met een geopende apparaatdeur grillen.
¡ Leg het te grillen stuk op het rooster. Plaats boven-
dien de braadslede, met de schuine kant naar de
apparaatdeur, ten minste één inschuifhoogte eron-
der. Zo wordt afdruipend vet opgevangen.
Zo lukt het nl
Hoogte
2
2 - 3
Hoogte
3
1
Hoogte
3
1
17
Advertenties
Inhoudsopgave
