Gerechten van de grill
Vis
Steaks
Koteletten
Hele vis
Tabel Grill, klein
(
De opgaven in de tabel zijn richtwaarden. De waarden kunnen
al naargelang het soort en de hoeveelheid gerechten variëren.
Gerechten van de grill
Toast met bedekking
Groente
Worsten
Gevogelte
Kippenbouten
Kleine stukken kip
Vis
Steaks
Koteletten
Hele vis
Bereiden met stoom
De stoomstand
kan alleen samen met het
é
mega systeemstoomapparaat (als extra accessoire in de
vakhandel verkrijgbaar) worden gebruikt.
Schakel de stoomstand alleen in wanneer de binnenruimte
volledig is afgekoeld (kamertemperatuur).
Wanneer na het inschakelen van de deegrijsstand op het
tekstdisplay "Niet mogelijk" en op het temperatuurdisplay
afwisselend
en
verschijnen, is de binnenruimte niet
•
¨©¨
volledig afgekoeld.
Wacht tot de binnenruimte afgekoeld is en schakel de
stoomstand opnieuw in. Het stoomproces wordt automatisch
geregeld.
Deegrijsstand
In dit hoofdstuk vindt u informatie
over de deegrijsstand
ê
■
over de bereiding van gistdeeg en yoghurt
■
Schakel de deegrijsstand alleen in wanneer de binnenruimte
volledig is afgekoeld (kamertemperatuur).
Wanneer na het inschakelen van de deegrijsstand op het
tekstdisplay "Niet mogelijk" en op het temperatuurdisplay
afwisselend
of
en -
- verschijnen, is de binnenruimte niet
•
œ
‹
volledig afgekoeld.
Wacht tot de binnenruimte afgekoeld is en schakel de
deegrijsstand opnieuw in.
Gebruik de functie Deegrijsstand niet samen met de
klokvoorkeuzefunctie
18
Inschuif-
Temperatuur
hoogte
in °C
4
220
4
220
3
220
Inschuif-
Temperatuur
hoogte
in °C
3
220
4
‚Ÿ£
4
250
3
250
3
250
4
230
4
230
3
230
Grilltijd in
Aanwijzingen
minuten
15 - 20
De stukken moeten even dik zijn
15 - 20
20 - 25
Ze gelden voor het inschuiven in de onverwarmde oven en voor
vlees dat direct uit de koelkast komt.
Grilltijd in
Aanwijzingen
minuten
12 - 18
De inschuifhoogte is afhankelijk van de hoogte van
het beleg
15 - 20
12 - 16
Licht insnijden
35 - 45
Door gaatjes te prikken in het vel kan de vorming van
belletjes bij het grillen voorkomen worden
30 - 40
15 - 20
De stukken moeten even dik zijn
15 - 20
20 - 25
Aanwijzingen
Gebruik voor de bereiding met stoom alleen de stoomstand
■
Gebruik voor de bereiding met stoom alleen het
■
mega systeem-stoomapparaat.
Gebruik de stoomstand niet samen met de klokvoorkeuze-
■
functie.
Verdere nuttige aanwijzingen vindt u in de gebruiksaanwijzing
■
bij het mega systeem-stoomapparaat.
Gistdeeg
Attentie!
Schade aan het oppervlak van het email als gevolg van het
■
gieten van koud water in de hete binnenruimte. Giet geen
koud water in de hete binnenruimte.
Schade aan het oppervlak van de binnenruimte door
■
gedistilleerd water. Gebruik alleen leidingwater.
200 ml water in de bak van de binnenruimte gieten.
1.
Schaal in het midden van het rooster plaatsen en op
2.
inschuifhoogte 1 inschuiven.
Apparaatdeur sluiten en de deegrijsstand
3.
Het gaarproces wordt automatisch geregeld. De temperatuur
is vast ingesteld.
Verwijder na de bereiding het restwater uit de binnenruimte.
4.
Kalkresten met wat azijn oplossen en met helder water
5.
afnemen.
inschakelen.
ê