Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor NEFF B46FT64 0 Series
Samenvatting van Inhoud voor NEFF B46FT64 0 Series
- Pagina 1 INBOUWOVEN [nl] GEBRUIKSAANWIJZING B46FT64.0...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Inhoudsopgave [ n l ] G E B R U I K S A A N W I J Z I N G Gebruik volgens de voorschriften ... 4 Tijdfuncties ......21 Tijdfuncties wel en niet weergeven . -
Pagina 4: Gebruik Volgens De Voorschriften
8 jaar en door personen met beperkte Meer informatie over producten, accessoires, fysieke, sensorische of geestelijke vermogens onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.neff-international.com en in de online-shop: of personen die gebrek aan kennis of ervaring www.neff-eshop.com hebben, wanneer zij onder toezicht staan van... -
Pagina 5: Belangrijke Veiligheidsvoorschriften
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Kans op verbranding! (Belangrijke Tijdens het gebruik worden de ■ veiligheidsvoorschriften toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn. A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n Bij het openen van de deur van het Kans op verbrandingen! ■... -
Pagina 6: Stoom
Oorzaken van schade Waarschuwing – Gevaar door ]Oorzaken van schade magnetisme! In het bedieningspaneel of de A lgemeen bedieningselementen bevinden zich O o r z a k e n v a n s c h a d e permanente magneten. Deze kunnen Attentie! Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de elektronische implantaten, zoals pacemakers,... -
Pagina 7: Stoom
Milieubescherming Stoom 7Milieubescherming Attentie! Bakvormen: de vormen dienen hitte- en U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier ■ stoombestendig te zijn. Bakvormen van silicone zijn M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van niet geschikt voor gecombineerd gebruik met stoom. -
Pagina 8: Milieuvriendelijk Afvoeren
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo ■ weinig mogelijk. Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na ■ elkaar bakken. De binnenruimte is dan nog warm. Hierdoor is de baktijd voor het tweede gerecht korter. U kunt ook twee rechthoekige vormen naast elkaar in de binnenruimte plaatsen. -
Pagina 9: Het Apparaat Leren Kennen
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel kunt u met het FullTouch-TFT- display de verschillende functies van uw apparaat I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en instellen. Het FullTouch-TFT-display geeft de actuele H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen. -
Pagina 10: Hoofdmenu
Het apparaat leren kennen Richting Gebruik Bak- en braadassistent £ Naar boven navigeren Op de bovenste regel van het display tip- Insteladvies voor bakken en braden ~ "Bak- en braadassistent" op pagina 24 Naar beneden navigeren Op de onderste regel van het display tip- Stoomprogramma's ²... -
Pagina 11: Functies Voor De Binnenruimte
Het apparaat leren kennen Warmhouden * 60 - 100 °C Voor het warmhouden van bereide gerechten. « Boven- en onderwarmte Eco 50 - 250 °C Voor het gezond bereiden van geselecteerde gerechten. ‘ De warmte komt van boven en van onderen. Het meest doeltreffend is de verwarmingsmethode tussen 150-250 °C. -
Pagina 12: Toebehoren
Toebehoren Toebehoren inschuiven _Toebehoren De binnenruimte heeft 4 inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven B ij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is geteld. T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren In de binnenruimte is de bovenste inschuifhoogte bij en de manier waarop ze worden gebruikt. -
Pagina 13: Toebehoren Combineren
Toebehoren Extra toebehoren Vergrendelingsfunctie De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in buiten worden getrokken, tot ze inklikken. De speciaalzaken of via het internet. Een uitgebreid vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren aanbod voor uw apparaat vindt u in onze folders of op kantelen wanneer ze worden verwijderd. -
Pagina 14: Voor Het Eerste Gebruik
Voor het eerste gebruik Tijd instellen KVoor het eerste gebruik Op “Tijd” tippen. Op de onderste regel tippen. V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u Naar links of naar rechts strijken om het actuele uur V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de te kiezen. -
Pagina 15: Toebehoren Reinigen
Apparaat bedienen Apparaat kalibreren en binnenruimte reinigen 1Apparaat bedienen Aanwijzingen Het kalibreren kan alleen worden gestart wanneer de ■ U heeft de bedieningselementen en hun werking al binnenruimte koud is (kamertemperatuur). A p p a r a a t b e d i e n e n leren kennen. -
Pagina 16: Apparaatfuncties Wijzigen Of Afbreken
Apparaat bedienen Op touch-toets # tippen om het programma te Apparaat snel opwarmen starten. Met de beide functies Snel voorverwarmen en De opwarmbalk en de looptijd veschijnen op het PowerBoost kunt u de voorverwarmtijd korter maken. display. Het hangt van de ingestelde verwarmingsmethode af of Aanwijzing: Wilt u na inschakeling direct in het het apparaat wordt voorverwarmd met Snel hoofdmenu 0 komen, dan kunt u in het menu... -
Pagina 17: Stoom
Stoom Zodra de tijdsduur afgelopen is, klinkt er een signaal en `Stoom wordt het programma automatisch beëindigd. Om het geluidssignaal te beëindigen tipt u op de touch-toets 0. M et gebruik van stoom kunt u de gerechten op een S t o o m Afbreken zeer gezonde manier bereiden.Bij sommige verwarmingsmethoden kunt u gerechten bereiden met... -
Pagina 18: Deegrijsstand
Stoom Op het symbool 8 tippen om de instelling over te geluidssignaal te beëindigen, tipt u op de touch- nemen. toets 0. Op touch-toets # tippen. Afbreken De werking start. Druk op de touch-toets # tot de werking is afgebroken. Aanwijzing: Wanneer de watertank na gebruik met stoom leegraakt, verschijnt op het display de melding Afsluiten... -
Pagina 19: Watertank Vullen
Stoom Naar links of naar rechts strijken om Het apparaat vraagt eventueel om na te vullen terwijl de “Regenereren ¨” te kiezen. watertank vol is of de stoomfunctie wordt na ongeveer 2 In de onderste regel op de temperatuur tippen. minuten afgebroken. -
Pagina 20: Na Gebruik Met Stoom Altijd
Stoom Afdekking ‚ weer aanbrengen in de opening van de Aanwijzingen watertank. Na uitschakeling van het apparaat is de touch-tast ” ■ De gevulde watertank terugplaatsen (Afb. ). Let wat langer verlicht, om u eraan te herinneren de erop dat de watertank achter beide houders ƒ watertank leeg te maken. -
Pagina 21: Otijdfuncties
Tijdfuncties Tijdsduur instellen OTijdfuncties Na afloop van een ingestelde tijdsduur gaat het apparaat automatisch uit. De functie kan alleen in U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. combinatie met een verwarmingsmethode worden T i j d f u n c t i e s gebruikt. -
Pagina 22: Kinderslot
Kinderslot Deactiveren AKinderslot Touch-toets 0 ingedrukt houden tot “Kinderslot gedeactiveerd” op het display verschijnt. O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per Op touch-toets ± tippen. K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het Op touch-toets 0 tippen. -
Pagina 23: Qbasisinstellingen
Basisinstellingen QBasisinstellingen Werking na inschakelen Hoofdmenu Verwarmingsmethoden E r zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw Stomen B a s i s i n s t e l l i n g e n apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. U Bak- en braadassistent kunt nu deze instellingen naar wens in MyProfile 4 Stoomprogramma's... -
Pagina 24: Bak- En Braadassistent
Bak- en braadassistent nBak- en braadassistent Gerechten Kip, heel Kippenbouten M et de bak- en braadassistent kunt u heel eenvoudig B a k - e n b r a a d a s s i s t e n t gerechten klaarmaken.Het apparaat neemt de optimale Gans, heel (3-4 kg) instelling over. -
Pagina 25: Programma's
Programma’s PProgramma’s Gerechten Tarwebrood, gemengd-tarwebrood, langwerpig Gemengd-roggebrood met gist, langwerpig M et de programma's kunt u heel eenvoudig gerechten P r o g r a m m a ’ s klaarmaken. U kiest een programma en voert het Plat rond brood gewicht van uw gerecht in. -
Pagina 26: Sabbatinstelling
Sabbatinstelling Naar links of naar rechts strijken om het gewenste FSabbatinstelling stoomprogramma te kiezen. Op het gewenste stoomprogramma tippen. Op het display verschijnen de instellingen. M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur S a b b a t i n s t e l l i n g Aanwijzing: Bij enkele gerechten kunt u extra instellen. -
Pagina 27: Schoonmaakmiddelen
Schoonmaakmiddelen DSchoonmaakmiddelen Bedieningspaneel Warm zeepsop: Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en Geen glasreiniger of schraper gebruiken. S c h o o n m a a k m i d d e l e n schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Als er ontkalkingsmiddel op het bedieningspaneel functioneren. -
Pagina 28: Oppervlakken In De Binnenruimte
Schoonmaakmiddelen Zelfreinigende oppervlakken schoonmaken Toebehoren Warm zeepsop: De zelfreinigende oppervlakken zijn voorzien van een Laten weken en reinigen met een schoonmaak- laagje poreuze, matte keramiek. Spatten van het doekje of borstel. bakken en braden worden door deze laag opgezogen Verontreinigingen op roestvrijstalen vormen door en afgebroken terwijl het apparaat in gebruik is. -
Pagina 29: Apparaat Schoon Houden
Reinigingsfunctie Apparaat schoon houden .Reinigingsfunctie Om te voorkomen dat er hardnekkig vuil ontstaat, dient u het apparaat altijd schoon te houden en vuil direct te U w apparaat beschikt over EasyClean en de functie verwijderen. R e i n i g i n g s f u n c t i e Ontkalken. -
Pagina 30: Ontkalken
Reinigingsfunctie Kalkranden verwijderen met een in azijn gedrenkte Starten doek. Vevolgens met helder water afnemen en Attentie! droogwrijven met een zachte doek (ook onder de Schade aan het apparaat: gebruik voor het deurdichting). ■ ontkalken uitsluitend het door ons aanbevolen Apparaat uitschakelen met touch-toets #. -
Pagina 31: Rekjes
Rekjes Apparaat uitschakelen. pRekjes Het ontkalken is afgesloten en het apparaat is weer klaar voor gebruik. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. Hier leggen wij u uit hoe u de rekjes kunt verwijderen en schoonmaken. -
Pagina 32: Rekjes Verwijderen En Bevestigen
Apparaatdeur Stang naar achteren ‚ schuiven en naar beneden ƒ qApparaatdeur aan de pin „ bevestigen (Afb. " Let erop dat de haak aan de pin „ bevestigd is (Afb. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. - Pagina 33 Apparaatdeur Apparaatdeur ca. 45°openen (Afb. Waarschuwing Gevaar voor letsel! De deurgreep kan afbreken. Apparaatdeur niet dragen aan de deurgreep. Apparaatdeur met beide handen links en rechts vastpakken om hem te dragen of uit te nemen Apparaatdeur met beide handen links en rechts vastpakken en de deurgreep licht naar boven draaien ‚...
-
Pagina 34: Deurruiten Verwijderen En Inbrengen
Apparaatdeur Vergrendeling rechts: met de klok mee Apparaatdeur tamelijk ver openen tot er een zacht klikgeluid te horen is. Apparaatdeur sluiten. Waarschuwing Risico van letsel door niet gesloten deurbeveiligingen! De apparaatdeur kan uit de hengsels loskomen. U kunt dan letsel oplopen en de deur kan worden beschadigd. - Pagina 35 Apparaatdeur Reinig de deurruiten en de reflector aan beide Linker reflector kiezen (Afb. kanten met glasreiniger en een zachte doek. Linker reflector „ van boven af inbrengen (Afb. Waarschuwing Gevaar voor letsel! Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit springen.
-
Pagina 36: Wat Te Doen Bij Storingen
Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? Waarschuwing – Kans op een elektrische schok! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen S toringen worden vaak veroorzaakt door een mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? kleinigheid. -
Pagina 37: Maximale Gebruiksduur Overschreden
Wat te doen bij storingen? De afscherming voor het uitnemen Stekker is niet in het stopcontact gestoken Apparaat aansluiten op het elektriciteitsnet van de tank gaat niet open Stroomuitval Controleer of andere keukenapparaten werken Zekering defect Controleer in de meterkast of de zekering voor het apparaat in orde is Sensor van de touch-toets ”... -
Pagina 38: Servicedienst
Servicedienst JVoor u in onze kookstudio 4Servicedienst uitgetest. W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van V o o r u i n o n z e k o o k s t u d i o u i t g e t e s t . - Pagina 39 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inschuifhoogtes Bakvormen Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes. Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas Bakken op één niveau verlengen de baktijd en het gebak bruint niet Gebruik de volgende inschuifhoogtes voor het bakken gelijkmatig.
- Pagina 40 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Gebak in vormen Cake, eenvoudig Krans/rechthoekige vorm 140-160 50-70 ‚ Cake, eenvoudig Krans/rechthoekige vorm 150-160 50-70 ‚ Cake, eenvoudig, 2 niveaus Krans/rechthoekige vorm 140-160 60-80...
- Pagina 41 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Gistdeeggebak met vochtige bedekking Braadslede 180-200 30-40 ƒ Gistdeeggebak met vochtige bedekking Braadslede 160-170 40-50 ‚ Gistdeeggebak met vochtige bedek- Braadslede + bakplaat 150-170 45-60...
-
Pagina 42: Tips Voor Gebak En Klein Gebak
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Koekjes, 3 niveaus Bakplaten + braadslede 4+3+1 140-160 15-30 ‚ Schuimgebak Bakplaat 90-100* 100-130 ‚ Schuimgebak, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 90-100* 100-150... -
Pagina 43: Diepvriesproducten
Voor u in onze kookstudio uitgetest. aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden. Inschuifhoogtes Bij een lage temperatuur wordt het gerecht Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes. gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig de volgende keer hoger in. Bakken op één niveau Gebruik de volgende inschuifhoogtes voor het bakken Aanwijzing: De baktijden kunnen niet door hogere op één niveaus:... - Pagina 44 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Brood Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 210-220* 10-15 … 180-190 25-35 Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 210-220 10-15...
-
Pagina 45: Pizza, Quiche En Hartig Gebak
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Pizza, quiche en hartig gebak Bakvormen Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas het bakken pizza, quiche en hartig gebak. In de verlengen de baktijd en het gebak bruint niet insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gelijkmatig. -
Pagina 46: Ovenschotel En Soufflé
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Pizza Pizza, vers Bakplaat 200-220 25-35 „ Pizza, vers, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 180-200 35-45 ‚ Pizza, vers, dunne bodem Pizzaplaat 220-230 20-30... -
Pagina 47: Gevogelte
Voor u in onze kookstudio uitgetest. bereidingstijden worden enkele minuten korter wanneer Aanbevolen instelwaarden u voorverwarmt. In de tabel vindt u voor diverse ovenschotels en soufflés de optimale verwarmingsmethode. Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan Temperatuur en bereidingstijd zijn afhankelijk van de oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten in de tabel. - Pagina 48 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Glanzende braadsledes van edelstaal of aluminium Keer de grillstukken met een grilltang. Wanneer u met reflecteren de warmte als een spiegel en zijn daardoor een vork in het vlees prikt, verliest het sap en wordt het niet zo geschikt.
-
Pagina 49: De Standen Van De Stoomintensiteit Zijn Met Behulp Van Cijfers In De Tabel Aangegeven
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van cijfers in de tabel aangegeven: 1 = laag ■ 2 = gemiddeld ■ 3 = hoog ■ Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C... - Pagina 50 Voor u in onze kookstudio uitgetest. wordt opgevangen. Uit dit braadvocht kunt u een saus Braden en stoven met stoom bereiden. Bovendien ontstaat zo minder rook en blijft de Bepaalde gerechten worden bij de bereiding met stoom binnenruimte schoner. knapperiger en drogen minder uit. Schuif de braadslede met het rooster in de aangegeven Gebruik een open vorm.
- Pagina 51 Voor u in onze kookstudio uitgetest. energie sparen. De aangegeven bereidingstijden Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de worden enkele minuten korter wanneer u voorverwarmt. binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en spaart u tot 20 procent energie. In de tabel vindt u gegevens voor stukken braadvlees met voorgesteld gewicht.
-
Pagina 52: Tips Voor Het Braden, Stoven En Grillen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Rosbief, medium, 1,5 kg Open vorm 190-200 65-80 ‚ Gekookt rundvlees** Open vorm 120-150 ‹ Steak, 3 cm dik, medium Rooster 15-20 ˆ... - Pagina 53 Voor u in onze kookstudio uitgetest. binnenruimte. Een ingesneden aardappel of een kleine Braden met stoom ovenvaste vorm in de buik van de vis zorgt voor Bepaalde gerechten worden bij de bereiding met stoom stabiliteit. knapperiger en drogen minder uit. U kunt herkennen dat de vis gaar is, wanneer de rugvin Gebruik een open vorm.
-
Pagina 54: Groente, Bijgerechten En Ei
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van ‚ CircoTherm hetelucht cijfers in de tabel aangegeven: ■ ƒ Boven- en onderwarmte ■ 1 = laag ‡ Thermogrillen ■ ■ 2 = gemiddeld ˆ... -
Pagina 55: Rijst En Granen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. gelijk grote stukken gebruikt, verlengt de opwarmtijd Braadslede of braadpan zich, maar niet de bereidingsduur. De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de Houd u aan de stuksgrootten die in de insteltabel deur van het apparaat. - Pagina 56 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Courgettes, in plakken, stomen Stoombak ‹ Groente, diepvries Spinazie Stoombak 10-25 ‹ Bloemkool Stoombak ‹ Groene bonen Stoombak 6-10 ‹...
-
Pagina 57: Dessert
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Dessert Instellen zoals aangegeven in de tabel. Na het garen doorroeren. Met uw apparaat kunt u heel eenvoudig verschillende De resterende melk wordt snel opgezogen. desserts bereiden. Compote Yoghurt maken Weeg de vruchten af, voeg ca. Y van de hoeveelheid Neem rekjes en accessoires uit de binnenruimte. -
Pagina 58: Eco-Verwarmingsmethoden
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inschuifhoogtes van de accessoires Schuif de accessoires altijd in de aangegeven volgorde naar binnen: Hoogte 4: rooster met stoombak, grootte S ■ Hoogte 3: stoombak, grootte XL ■ Hoogte 1: braadslede ■ Aanbevolen instelwaarden Gebruikte verwarmingsmethode: ‹... -
Pagina 59: Acrylamide In Levensmiddelen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Gebak in vormen Cake in de vorm Krans/rechthoekige vorm 140-160 60-80 ž Taartbodem van roerdeeg Taartbodemvorm 150-170 20-30 ž Biscuitbodem, 2 eieren Taartbodemvorm 150-170 20-30... -
Pagina 60: Langzaam Garen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden. ■ Gerechten goudgeel, niet te donker laten worden. ■ Grote, dikke gerechten bevatten minder acrylamide. ■ Bakken Met boven- en onderwarmte, max. 200 °C. Met hete lucht max. -
Pagina 61: Drogen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte mingsme- duur in min. tuur in °C in min. thode Runderfilet, 1 kg Open vorm 90-120 Š Rosbief, 5-6 cm dik Open vorm 120-180 Š Rundermedaillons/rumpsteak, 4 cm Open vorm 30-60 Š... -
Pagina 62: Inmaken, En Uitpersen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Verwar- Tempera- Tijdsduur mingsme- tuur in °C in uren thode Wortelgewassen (wortelen), geraspt, geblancheerd 1-2 Roosters ‚ Paddenstoelen in plakjes 1-2 Roosters ‚ Kruiden, schoongemaakt 1-2 Roosters ‚ Inmaken, en uitpersen Groente: de groente in de weckflessen vullen met heet, afgekookt water. -
Pagina 63: Flesjes Ontsmetten En Hygiëne
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Flesjes ontsmetten en hygiëne Hygiëne Uw apparaat is ook geschikt voor het voorbereiden van U kunt met uw apparaat heel eenvoudig vormen en marmelade- of inmaakpotten en de bijbehorende babyflesjes ontsmetten. Deze manier komt overeen met deksels. -
Pagina 64: Ontdooien
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Stap Deegrijs- Duur in hoogte mingsme- stand min. thode Gistdeeg, pikant Bijv. pizza Gaarheid van 20-30 Πdeeg Bakplaat Afzonderlijke 10-15 Πgaarheid Brooddeeg Wit brood Gaarheid van 30-40 Πdeeg Bakplaat Afzonderlijke... -
Pagina 65: Warmhouden
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruik indien mogelijk vlakke, brede en afhankelijk van de vorm, de kwaliteit, de temperatuur en temperatuurbestendige vormen. Koude vormen de aard van de levensmiddelen. Er zijn tijdintervallen verlengen het regeneratieproces. aangegeven. Stel eerst de kortste tijd in en verleng deze zo nodig. - Pagina 66 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inschuifhoogtes bij het bakken op drie niveaus Aanwijzingen Bakplaat: hoogte 4 De instelwaarden gelden voor producten die in de ■ ■ Braadslede: hoogte 3 onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. ■ Bakplaat: hoogte 1 Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in ■...
- Pagina 67 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Stomen Erwten, diepvries, twee bakken 2x stoombak XL + braadslede 4+3+1 ‹ Broccoli, vers, 300 g Stoombak XL 100* 7-8*** ‹...
- Pagina 68 *9001082941* 9001082941 980802...