Inhoudsopgave
Advertenties
Recepten - automatische programma's
AC 4 Grillspiesen:
filetspiesen (8 Spieße)
Bereidingstijd: 25 – 35 minuten + 1 uur
rusten
-
Ingrediënten
1 varkensfilet, ca. 300 g
1 rode paprika
2 uien
Om te marineren
8 eetlepels spijsolie
peper, zout, paprika edelzoet, chilipoe-
der
8 houten spiesen
Bereiding
Snij de varkensfilet in 16 kleine stukken.
Maak de paprika schoon en snijd hem
in lekkere stukjes. Snij de ajuin in acht
stukken. Steek afwisselend vlees, papri-
ka en ajuin op de spies. Verroer de in-
grediënten voor de marinade goed en
besmeer de spiesen daarmee. Laat on-
geveer een uur trekken. Bestrijk de
spiesen met zachte boter bestrijken en
zet het rooster samen met een hitte- en
microgolfbestendige schaal in de oven-
ruimte zetten. Keer halverwege (geluids-
signaal) om.
-
Instelling: vers product AC 4
Gewicht: per spies ca. 100 g
Stand: rooster en vorm op draaiplateau
48
Kipspiesen (8 spiesen)
Bereidingstijd: 25 – 35 minuten + 1 uur
rusten
-
Ingrediënten
4 stuks kippenborst, ca. 120 g
4 schijven ananas (uit blik)
16 abrikozen, gehalveerd (uit blik)
Om te marineren
4 eetlepels spijsolie
4 eetlepels sesamolie
Peper, zout
1
/
theelepels rode paprikapeper
2
1
/
theelepers currypoeder
2
Een beetje chilipulverchilipoeder
Naar wens gemalen gember of gemalen
koriander
8 houten spiesen
Bereiding
Snij elke kippenborstfilet in 4 stukken.
Snij ook de stukken ananas in vier stuk-
ken. Laat de abrikozenhelften goed uit-
lekken. Meng alle ingrediënten voor de
marinade.
Steek afwisselend kip, ananas en abri-
koos op de houten spiesen. Bestrijk de
spiesen met marinade. Laat de marina-
de ca. 1 uur intrekken.Leg de spiesen
op het grillrooster en plaats dat samen
met een hitte- en microgolfbestendige
schaal in de ovenruimte. Keer de
spiesen na ongeveer de halve berei-
dingstijd om (na het signaal).
-
Instelling: vers product AC 4
Gewicht: per spies ca. 100 g
Stand: rooster en vorm op draaiplateau
Advertenties
Inhoudsopgave
