Bedieningsinstructies
De gourmetschaal wordt zeer
heet.
Neem de hete schaal daarom enkel
met ovenwanten vast. Plaats hem op
een hittebestendige onderzetter.
Vóór het eerste gebruik
Doe voor het eerste gebruik 400 ml wa-
ter en 3 tot 4 eetlepels azijn of citroen-
sap in de schaal en verhit het geheel
gedurende 5 minuten met en bij 450
Watt met het combinatieprogramma
.
De coating van de gourmetschaal zorgt
ervoor dat de voedingsmiddelen goed
loskomen en de plaat gemakkellijk te
reinigen is.
Coatings uit teflon zijn snij- en kras-
gevoelig.
Metalen of scherpe voorwerpen be-
schadigen de anti-aanbaklaag.
Snij de voedingsmiddelen daarom
niet direct op de plaat.
Gebruik keerders uit hout of kunst-
stof om te roeren of te keren.
Aanbraden/bruineren
Olie en vet kunnen bij oververhit-
ting vlam vatten.
Brandgevaar!
Houd de gourmetschaal goed in de
gaten als u met vetten en olie werkt.
Gebruik weinig vet of olie om te bra-
den. Door de coating koekt het eten
niet aan en kunt u caloriearm koken.
Bereid de gerechten voor, zodat u de-
ze meteen in de hete schaal kunt leg-
gen.
Zet de gourmetschaal direct op het
draaiplateau.
Vonken kunnen de plaat en de oven-
ruimte beschadigen.
Zet de schaal niet op het rooster en
houd een afstand aan van ca. 2 cm
ten opzichte van de ovenwand, zo-
dat er geen vonken kunnen ontstaan.
Verhit de schaal gedurende maximaal
5 minuten en bij 450 Watt met het
combinatieprogramma .
Verwarm geen lege platen.
De beschermende laag wordt daar-
door beschadigd.
Plaats de schaal daarom niet tijdens
het grillen onder het rooster om vet
op te vangen.
Als u olie voor het braden gebruikt, kunt
u de olie in de schaal meeverhitten of
nadat de schaal op temperatuur is.
Gebruik boter pas na het verhitten van
de schaal. Boter is temperatuurgevoeli-
ger dan olie en wordt anders te donker.
Droog vlees, gevogelte, vis en groenten
goed af voordat u deze producten in de
gourmetschaal legt.
Eieren kunnen ontploffen.
Gebruik de gourmetschaal niet voor
het koken of opwarmen van eieren.
Praktijkvoorbeelden:
Zet de gourmetschaal op het draaipla-
teau. Verwarm de schaal maximaal 5
minuten en bij 450 Watt voor met het
combinatieprogramma .
Gourmetschaal
37