Inhoudsopgave
Advertenties
Ontdooien
Om te ontdooien de ovenfunctie ONTDOOIEN zonder temperatuurin-
stelling gebruiken.
Servies
• Levensmiddelen uitpakken en op een bord op het rooster zetten.
• Voor het afdekken geen bord of schoteltje gebruiken, daardoor wordt
de ontdooitijd aanzienlijk langer.
Inzetniveaus
• Om te ontdooien het rooster op het 1e inzetniveau van onderen
zetten.
Aanwijzingen bij de ontdooitabel
In de tabel vindt u enkele richtlijnen m.b.t. ontdooitijden.
Tabel ontdooien
Gerecht
kip, 1000 g
vlees, 1000 g
vlees, 500 g
forel, 150 g
aardbeien, 300 g
boter, 250 g
slagroom, 2 x 200 g
taart, 1400 g
52
Ontdooi-
Stand-
tijd min.
tijd min.
100-140
20-30
100-140
20-30
90-120
20-30
25-35
10-15
30-40
10-20
30-40
10-15
80-100
10-15
60
60
Opmerking
Kip op omgekeerd schoteltje op een
groot bord leggen. Na de helft van de
tijd omkeren of met folie afdekken.
Na de helft van de tijd omkeren of met
folie afdekken.
Na de helft van de tijd omkeren of met
folie afdekken.
Niet afdekken.
Niet afdekken.
Niet afdekken.
Niet afdekken.
(slagroom kan ook goed geklopt wor-
den als het nog niet geheel ontdooid is)
Niet afdekken.
Advertenties
Inhoudsopgave
