14. TECHNISCHE GEGEVENS ........... 40 VOOR PERFECTE RESULTATEN Bedankt dat u voor dit AEG product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen maken –...
NEDERLANDS 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor in- stallatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik. 1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen WAARSCHUWING! Gevaar voor verstikking, letsel of permanente inva- liditeit.
Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen. • Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken. • Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te ple- gen. • Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of...
NEDERLANDS • Trek het apparaat nooit aan de hand- • Gebruik alleen de juiste isolatie-appa- greep van zijn plaats. raten: stroomonderbrekers, zekerin- gen (schroefzekeringen moeten uit de • Houd de minimumafstand naar andere houder worden verwijderd), aardlek- apparaten en units in acht. schakelaars en contactgevers.
WAARSCHUWING! sponsjes, oplosmiddelen of metalen Risico op schade aan het appa- voorwerpen. raat. • Raadpleeg als u een ovenspray ge- bruikt eerst de aanwijzingen op de • Om schade of verkleuring van het verpakking. email te voorkomen: • Reinig niet het katalytisch emaille (in- –...
NEDERLANDS en na de pyrolytische reiniging en voor gebruik in huishoudelijke appara- gebruik eerst een programma bij ten. Gebruik deze niet voor andere maximale temperatuur in een goed doeleinden. geventileerde ruimte. WAARSCHUWING! • Kleine huisdieren kunnen ook zeer ge- Gevaar voor elektrische schok- voelig zijn voor de plaatselijke tempe- ken! ratuurwijzigingen in de nabijheid van...
3.1 Accessoires Bakrooster Voor kookgerei, cake bakblikken en braadvormen. Bakplaat Voor cake en koekjes. Grill- / Braadpan Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen. Vleesthermometer Voor het vaststellen van het gaarpunt van het gerecht.
NEDERLANDS 4.2 Eerste aansluiting moet u de taal, het contrast, de helder- heid en de tijd instellen. Gebruik de Wanneer u het apparaat op het stopcon- knop om de waarden in te stellen. Be- tact aansluit of na een stroomstoring vestig met OK.
Pagina 10
10 www.aeg.com Num- Tip- -functie Opmerking toets Temperatuurkeuze Om de temperatuur in te stel- len of om de huidige tempera- tuur in het apparaat te tonen. Raak het veld 3 seconden aan om de functie Snel opwarmen in of uit te schakelen.
NEDERLANDS 6. DAGELIJKS GEBRUIK WAARSCHUWING! Druk op OK om naar het submenu Zie de veiligheidshoofdstukken . te gaan of de instelling te accepte- ren. U kunt te allen tijde terugkeren naar het 6.1 Door de menu's navigeren hoofdmenu met Bediening van de menu's: Schakel het apparaat in.
12 www.aeg.com Symbool Submenu Applicatie Past de helderheid van het display in Helderheid stappen aan. Taal instellen Stelt de taal voor het display in. Past het volume van de druktonen en Geluidsvolume signalen stapsgewijs aan. Schakelt de toon van de tiptoetsen aan en uit.
NEDERLANDS Verwarmingsfunctie Applicatie Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte met botten op één niveau. Ook om te gratineren en te bruinen. Grill intens Voor het grillen van platte gerechten in grote hoeveelheden. Voor het roosteren van brood. Grill Om vlak voedsel te grillen en te toasten.
14 www.aeg.com Stel de temperatuur in. Bevestig met • Restwarmte – Wanneer de verwarmingsfunctie of een programma in werking is, wor- Druk op om rechtstreeks naar den de verwarmingselementen 10% het menu Verwarmingsfuncties te eerder uitgeschakeld (de lamp en gaan. Te gebruiken als het appa- ventilator blijven werken).
NEDERLANDS Als u de tijd voor een klokfunctie instelt, warm op 80 °C. Deze functie wordt inge- begint het aftellen van de tijd na 5 se- schakeld wanneer de bak- of braadpro- conden. cedure is geëindigd. Als u de klokfuncties Duur en •...
16 www.aeg.com 8.1 Automatische 8.2 Kook- en bakassistent met programma's Receptenautomaat Deze 3 automatische programma's zijn Dit apparaat bevat een serie recepten optimale instellingen voor elke soort die u kunt gebruiken. De recepten kun- vlees- of andere gerechten: nen niet worden gewijzigd.
NEDERLANDS 9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES WAARSCHUWING! Het display geeft de vleesthermo- Zie de veiligheidshoofdstukken . meter weer. Gebruik de knopknop in minder dan 9.1 Vleesthermometer 5 seconden om de kerntemperatuur in te stellen. De vleesthermometer meet de kerntem- Selecteer de ovenfunctie en, indien peratuur van het vlees.
18 www.aeg.com 9.2 Accessoires plaatsen Bakrooster en braadpan samen: De braadpan en het bakrooster hebben zijranden. Deze randen en de vorm van de geleidestangen vormen een speciaal accessoire om te zorgen dat het kookge- rei niet verschuift. Bakrooster: Plaats het rooster tussen de geleidestan- gen van de roostersteun en zorg ervoor dat de pootjes omlaag staan.
NEDERLANDS Plaats het bakrooster op de telescopi- sche geleiders zodat de pootjes naar be- neden zijn gericht. Door de verhoogde lijst die om het rooster loopt is het kookgerei bovendien beveiligd tegen weg- glijden. 9.4 Het rooster en de diepe pan samen plaatsen Plaats het rooster op de diepe pan.
20 www.aeg.com Om uw favoriete programma op Bevestig met OK. te slaan kunt u ook aanraken en vasthouden totdat de display 10.4 SET + GO SAVE aangeeft. Met de functie SET + GO kunt u een ver- warmingsfunctie (of programma) instel- 10.2 Kinderslot...
NEDERLANDS De automatische uitschakeling om de oppervlakken van het apparaat werkt met alle functies, behalve koel te houden. Na het uitschakelen van Binnenverlichting , Duur, Eind- het apparaat kan de ventilatie doorgaan tijd , en Vleesthermometer . totdat het apparaat is afgekoeld. 10.6 Koelventilator Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld...
22 www.aeg.com Verander in dit geval de temperatuur- instelling niet. De verschillen vermin- deren tijdens het bakproces. 11.4 Baktips Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De onderkant van de ca- Plaats de cake op een la- ke is niet voldoende ge- De rekstand is incorrect.
Pagina 23
NEDERLANDS Verwar- Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur Tijd (min.) mingssoort (°C) Moskovisch Multi hete- 140 - 160 70 - 90 gebak/vruch- lucht tencake Fatless spon- Multi hete- 140 - 150 35 - 50 ge cake / Ca- lucht ke, zacht zon- der vet Fatless spon- Boven + On- 35 - 50...
Pagina 24
24 www.aeg.com Verwar- Temperatuur Ovenfunctie Plaathoogte Tijd (min.) mingssoort (°C) Brood (rog- gebrood): Eerste deel van het bak- Boven + On- proces. derwarmte 30 - 60 160 - 180 Tweede deel van het bak- proces. Roomsoezen/ Boven + On- 20 - 35...
Pagina 25
NEDERLANDS Koekjes Verwar- Temperatuur Ovenfunctie Plaathoogte Tijd (min.) mingssoort (°C) Multi hete- Zandkoekjes 150 - 160 10 - 20 lucht Short bread / Zandtaart- Multi hete- 20 - 35 deeg/ Geba- lucht kreepjes Short bread / Zandtaart- Boven + On- 20 - 30 deeg/ Geba- derwarmte...
26 www.aeg.com Roosterhoog- Temperatuur Schotel Ovenfunctie Tijd (min) (°C) Circulatiegrill Groentegra- of Multi hete- 160 - 170 15 - 30 lucht Stokbroden Circulatiegrill bedekt met of Multi hete- 160 - 170 15 - 30 gesmolten lucht kaas Zoete oven- Boven + On-...
Pagina 27
NEDERLANDS Koekjes / small cakes / cakejes / gebak / broodjes Multi hetelucht Verwar- Temperatuur Plaathoogte Tijd (min.) mingssoort (°C) 2 rekposities 3 rekposities Zandkoekjes 1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40 Short bread / Zandtaart- 1 / 4 1 / 3 / 5...
NEDERLANDS • Giet een beetje vloeistof in de braad- den met het eigen vleessap. Hiermee pan om het aanbranden van vleessap bereikt u een beter braadresultaat. of vet te voorkomen. • U kunt het apparaat ongeveer 10 mi- • Indien nodig het braadstuk (na 1/2 - nuten voor het einde van de berei- 2/3 van de gaartijd) keren.
Pagina 30
30 www.aeg.com Lamsvlees Soort Hoeveel- Ovenfunc- Plaathoog- Tempera- Tijd (min.) vlees heid tuur °C Lamsbout / 1 - 1,5 kg Circulatie- 150 - 170 100 - 120 geroosterd grill lamsvlees Lamsrug 1 - 1,5 kg Circulatie- 160 - 180 40 - 60...
Pagina 31
NEDERLANDS Vis (gestoomd) Soort Hoeveel- Ovenfunc- Plaathoog- Tempera- Tijd (min.) vlees heid tuur °C Hele vis 1 - 1,5 kg Boven + 210 - 220 40 - 60 Onder- warmte 11.11 Grill Alleen platte stukken vlees of vis grillen. Lege oven met grillfuncties altijd 5 minu- Grill altijd met de maximale tempera- ten voorverwarmen.
32 www.aeg.com 11.12 Kant-en-klaar gerecht Multi hetelucht Kant-en-klaar ge- Rekstand Temperatuur (°C) Tijd (min.) recht Pizza, bevroren 200 - 220 15 - 25 American pizza, 190 - 210 20 - 25 bevroren Pizza, gekoeld 210 - 230 13 - 25...
Pagina 33
NEDERLANDS Ontdooitijd Verdere ont- Schotel Opmerking (min.) dooitijd (min.) Leg de kip op een om- gekeerde onderschotel Kip 1000 g 100 - 140 20 - 30 in een groot bord. Hal- verwege de berei- dingstijd omdraaien. Halverwege de berei- Vlees, 1000 g 100 - 140 20 - 30 dingstijd omdraaien.
Pagina 34
34 www.aeg.com Groenten Inmaken/wecken Door blijven ko- In te maken eet- Temperatuur in tot het parelen ken op 100 °C waar °C begint (min.) (min.) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Wortels Komkommers 160 - 170 50 - 60...
Pagina 35
NEDERLANDS Verwar- Temperatuur Ovenfunctie Rekstand Tijd (min.) mingssoort °C Brioche Brood 180 - 200 40 - 60 Ciabatta Brood 200 - 220 35 - 45 Roggebrood Brood 190 - 210 50 - 70 Bruin brood Brood 180 - 200 50 - 70 Volkoren Brood 170 - 190...
36 www.aeg.com Gerecht Voedselkerntemperatuur °C Reerug, hertenrug 70 - 75 Ree- /hertenrug 70 - 75 Gerecht Voedselkerntemperatuur °C Zalm 65 - 70 Forellen 65 - 70 12. ONDERHOUD EN REINIGING WAARSCHUWING! – Als u de deur van het apparaat Zie de veiligheidshoofdstukken .
NEDERLANDS 12.2 Inschuifrail Verwijderen van de inschuifrail U kunt de inschuifrail verwijderen om de zijwanden te reinigen. Trek de inschuifrail bij de voorkant uit de zijwand. Trek de inschuifrail bij de achterkant uit de zijwand en verwijder deze. LET OP! De inschuifrail installeren Leg een doek op de bodem van Installeer de inschuifrail in de omgekeer-...
38 www.aeg.com Vervang de lamp door een geschikte 300°C hittebestendige lamp. Plaats het afdekglas terug. De linker inschuifrails installeren. 12.4 De ovendeur reinigen De deur en de glaspanelen verwijderen U kunt de ovendeur en de interne glazen panelen verwijderen om schoon te ma- ken.
NEDERLANDS Houd de glasplaten aan de boven- kant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleiding. Reinig de glasplaat met een sopje. Droog de glasplaat voorzichtig af. De deur en de glaspanelen Voer bovenstaande stappen uit in de omgekeerde volgorde.