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Beschikbare talen
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Plat
Accessoires
Légumes po-
Plateau de cuisson ou
chés, 0,4 kg
plat à rôtir
Omelette végé-
plaque à pizza sur la grille
tarienne
métallique
Légumes médi-
Plateau de cuisson ou
terranéens,
plat à rôtir
0,7 kg
10.6 Décongélation
Plat
Quantité
(kg)
Poulet
1.0
Viande
1.0
Viande
0.5
Truite
0.15
Fraises
0.3
Beurre
0.25
Crème
2 x 0,2
Gâteau
1.4
10.7 Séchage - Chaleur
Tournante
Utilisez des plaques recouvertes de
papier sulfurisé.
Pour obtenir un meilleur résultat, arrêtez
le four à la moitié de la durée de
Légumes
Pour une plaque, utilisez le troisième niveau de la grille.
Pour deux plaques, utilisez les premier et quatrième niveaux de la grille.
Température
(°C)
180
200
180
Durée de
Décongélation
décongéla-
complémentaire
tion (min)
(min)
100 - 140
20 - 30
100 - 140
20 - 30
90 - 120
20 - 30
25 - 35
10 - 15
30 - 40
10 - 20
30 - 40
10 - 15
80 - 100
10 - 15
60
60
déshydratation, ouvrez la porte et laissez
refroidir pendant une nuit pour terminer
le séchage.
FRANÇAIS
Positions
Durée (min)
des grilles
3
35 - 45
3
25 - 30
4
25 - 30
Remarques
Placez le poulet sur une
sous-tasse retournée, po-
sée sur une grande as-
siette Retournez à la moi-
tié du temps.
Retournez à la moitié du
temps.
Retournez à la moitié du
temps.
-
-
-
La crème fraîche peut
être battue même si elle
n'est pas complètement
décongelée.
-
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