Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Vis
Gerecht
Boven-/Onderwarmte
Tempera-
tuur (°C)
Forel/
190
Zeebrasem
Tonijn /
190
zalm
10.3 Grill
Verwarm de oven 3 minuten voor.
Gebruik de vierde rekstand.
Gerecht
Tournedos
Biefstuk
Worstjes
Varkenskotelet
Kip (in 2 helften)
Vleesspiesen
Kippenborst
Hamburger
Visfilet
Geroosterde sandwiches
Geroosterd brood
10.4 Circulatiegrill
Gebruik de eerste of tweede rekstand.
Rundvlees
Oven voorverwarmen.
Om de baktijd te berekenen
vermenigvuldigt u de tijd die in de
onderstaande tabel wordt gegeven met
de centimeters van de dikte van de filet.
Hetelucht
Rooster-
Tempera-
hoogte
tuur (°C)
2
175
2
175
Stel de maximale temperatuur in.
Hoeveelheid
Stuks
Hoeveelheid
(kg)
4
0.8
4
0.6
8
-
4
0.6
2
1
4
-
4
0.4
6
0.6
4
0.4
4 - 6
-
4 - 6
-
Tijd (min)
Rooster-
hoogte
2
40 - 55
2
35 - 60
Tijd (min)
1e kant
12 - 15
10 - 12
12 - 15
12 - 16
30 - 35
10 - 15
12 - 15
20 - 30
12 - 14
5 - 7
2 - 4
Gerecht
Tempera-
tuur (°C)
Rosbief of
190 - 200
ossenhaas,
rood
Rosbief of
180 - 190
ossenhaas,
medium
NEDERLANDS
19
Opmerkin-
gen
3 - 4 vissen
4 - 6 filets
2e kant
12 - 14
6 - 8
10 - 12
12 - 14
25 - 30
10 - 12
12 - 14
-
10 - 12
-
2 - 3
Tijd (min)
5 - 6
6 - 8
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
