Download Inhoudsopgave Inhoud
Deel
Print deze pagina
Franke MYTICO VARIO FCS4080 Gebruiksaanwijzing
  1. Handleidingen
  2. Merken
  3. Franke Handleidingen
  4. Koffiemakers
  5. MYTICO VARIO FCS4080
  6. Gebruiksaanwijzing

Franke MYTICO VARIO FCS4080 Gebruiksaanwijzing

Verberg thumbnails Zie ook voor MYTICO VARIO FCS4080:
Inhoudsopgave

Advertenties

Quick Links

Download deze handleiding
nl
GEBRUIKSAANWIJZING
MYTICO VARIO
FCS4080
Lees de gebruiksaanwijzing door voordat u aan de machine gaat
werken.
Bewaar de gebruiksaanwijzing bij de machine en overhandig deze
bij verkoop of overdracht van de machine aan de volgende
gebruiker.

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Gerelateerde Handleidingen voor Franke MYTICO VARIO FCS4080

Samenvatting van Inhoud voor Franke MYTICO VARIO FCS4080

  • Pagina 1 GEBRUIKSAANWIJZING MYTICO VARIO FCS4080 Lees de gebruiksaanwijzing door voordat u aan de machine gaat werken. Bewaar de gebruiksaanwijzing bij de machine en overhandig deze bij verkoop of overdracht van de machine aan de volgende gebruiker.

  • Pagina 3: Inhoudsopgave

    Positie typeplaatje  15 Typecode  16 Beschrijving van het apparaat  18 Volledig apparaat  18 Bijzettoestellen  21 Overzicht van de bedienmodi  22 Franke Digital Services (optie)  22 Installation  23 Voorbereidingen  23 Afmetingen  23 Vereisten aan de watervoorziening  25 Afvoer aansluiten  27 Vullen en leegmaken  28...
  • Pagina 4 Inhoudsopgave Franke Kaffeemaschinen AG Dranken verkrijgen met Barista Lever  41 Reiniging  42 Inleiding  42 Benodigde reinigingsaccessoires  42 5-stappen-methode  42 Reiniging starten  43 Straalregelaar reinigen  44 Wekelijks reinigen  44 Koffiemachine spoelen  47 Configureren  48 Onderhoudsniveau oproepen  48 10.1 PIN-codes  48 10.2 Menustructuur Mijn instellingen  48...
  • Pagina 5 Franke Kaffeemaschinen AG Inhoudsopgave Elektrische aansluitgegevens  73 15.2  74 Gebruiksaanwijzing Mytico Vario...

  • Pagina 6: Voor Uw Veiligheid

    1 | Voor uw veiligheid Franke Kaffeemaschinen AG VOOR UW VEILIGHEID Reglementair gebruik 1.1.1 Volledig apparaat – Mytico III is een commerciële drankenmaker voor gebruik in de horeca. – De Mytico III is geschikt voor de verwerking van hele koffiebonen, chocoladepoeder geschikt voor au- tomaten en verse melk.

  • Pagina 7: Uitleg Van Veiligheidsinstructies

    Franke Kaffeemaschinen AG Voor uw veiligheid | 1 Uitleg van veiligheidsinstructies Voor de bescherming van personen en goederen moet u de veiligheidsinstructies in acht nemen. De ernst van het gevaar wordt door een symbool en signaalwoord aangegeven. WAARSCHUWING WAARSCHUWING wijst op een mogelijk dreigend gevaar. Als dit gevaar niet gemeden wordt, kan dit de dood of zware letsels tot gevolg hebben.
  • Pagina 8 1 | Voor uw veiligheid Franke Kaffeemaschinen AG WAARSCHUWING Levensgevaar door elektrische schok In de machine binnendringende vloeistoffen/vocht of lekkages kunnen een elektrische schok tot gevolg hebben. a) Richt nooit een vloeistof- of stoomstraal op de machine. b) Mors nooit vloeistof op de machine.
  • Pagina 9 Franke Kaffeemaschinen AG Voor uw veiligheid | 1 WAARSCHUWING Risico op letsel Door vreemde voorwerpen in de bonencontainer of de molen kunnen splinters wegschieten en letsels veroorzaken. a) Steek geen voorwerpen in de bonencontainer of de molen. LET OP Snijwonden/kneuzingen Het transportmechanisme van het poederreservoir kan snijwonden of kneuzingen veroorzaken.

  • Pagina 10: Betekenis Van Symbolen

    2 | Betekenis van symbolen Franke Kaffeemaschinen AG BETEKENIS VAN SYMBOLEN Symbolen in de handleiding 2.1.1 Oriëntering Symbool Beschrijving Componenten met de 5-stappen-methode reinigen Bij dit symbool vindt u tips en trucs en aanvullende informatie Voorwaarden voor handelingen Resultaat of tussenresultaat bij handelingen Symbolen in de software 2.2.1...
  • Pagina 11 Franke Kaffeemaschinen AG Betekenis van symbolen | 2 Symbool Omschrijving Beschrijving Onderhouden/reinigen Machine moet worden gereinigd of onderhouden Spoelen Machine moet worden gespoeld of machine spoelt Reiniger voor melksyste- Reiniger voor melksystemen is op (CleanMaster) Droesbak Droesbak moet worden geleegd...

  • Pagina 12: Weergave Van Foutmeldingen

    2 | Betekenis van symbolen Franke Kaffeemaschinen AG Symbool Omschrijving Beschrijving Event-log Opsomming van de event- en foutmeldingen Teller individuele produc- Inactief Gegevensoverdracht Gegevens worden verstuurd 2.2.3 Weergave van foutmeldingen Gemarkeerde producten kunnen niet worden be- reid. Via het oplichtende symbool op het dash- board gaat u naar de foutmelding.

  • Pagina 13: Leveringsomvang

    Franke Kaffeemaschinen AG Leveringsomvang | 3 LEVERINGSOMVANG Afhankelijk van de toestelconfiguratie kan de leveringsomvang afwijken, of kunnen onderdelen op een an- dere plaats meegeleverd zijn. Andere accessoires zijn rechtstreeks verkrijgbaar bij uw dealer of bij Franke Kaffeemaschinen AG in Aarburg. Artikelaanduiding Artikelnummer...
  • Pagina 14 3 | Leveringsomvang Franke Kaffeemaschinen AG Artikelaanduiding Artikelnummer Reinigingskwast 560.0003.716 Microvezeldoek 560.0002.315 Opvangbak (uitsluitend bij machines zonder afval- 560.0612.966 wateraansluiting) Moleninstelsleutel 560.0003.876 Straalregelaar/slangsleutel 560.0522.696 Montagesleutel 560.0678.462 Twee uitlooplades met dubbele uitloop 560.0665.255 Twee uitlooplades met combinatie-uitloop Vario 560.0702.731 Twee kopjesplateaus 560.0667.880...

  • Pagina 15: Identificatie

    Franke Kaffeemaschinen AG Identificatie | 4 IDENTIFICATIE Positie typeplaatje De typeplaatjes van de koffiemodules bevinden zich in aan de binnenkant aan de rechter zijwand. Het typeplaatje van de Barista-module bevindt zich rechtsachter in het frame. Trek de Barista-module naar voren.

  • Pagina 16: Typecode

    4 | Identificatie Franke Kaffeemaschinen AG 4.1.1 Koeleenheid SU12/UT12 Het typeplaatje van de koeleenheid bevindt zich links in de koelruimte. Typecode 4.2.1 Volledig apparaat Typecode Beschrijving Mytico Koffiemachine BeyondTraditional Mytico III Mytico Vario Koffiemodule (coffee module) Links (left-hand) Rechts (right-hand)
  • Pagina 17 Franke Kaffeemaschinen AG Identificatie | 4 Typecode Beschrijving CleanMaster In het midden tussen de koffiemodules geplaatst 1 Poederdoseerder 4.2.2 Bijzettoestellen Typecode Beschrijving UT12 Koeleenheid voor onderinbouw (12 l of 2x4,5 l) FoamMaster (koude en warme melk, koud en warm melkschuim) CleanMaster Twin...

  • Pagina 18: Beschrijving Van Het Apparaat

    5 | Beschrijving van het apparaat Franke Kaffeemaschinen AG BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT Volledig apparaat De koffiemachine Mytico III is leverbaar met talloze opties. Om je een overzicht van je machine te geven, geven wij hier een voorbeeld van een configuratie. Houd er rekening mee dat jouw koffiemachine er, af- hankelijk van de configuratie, anders uit kan zien.

  • Pagina 19: Overzicht Van Componenten

    Franke Kaffeemaschinen AG Beschrijving van het apparaat | 5 5.1.2 Overzicht van componenten Bedieningseenheid (8" touch display) Poederreservoir (optie) Bonencontainer Barista Lever Uitloop voor koffiemodule Toetsenpaneel Druppelschaal (vast gemonteerd) met druppel- Heetwatertap-/stoompijpjeshouder rooster Gebruiksaanwijzing Mytico Vario...
  • Pagina 20 5 | Beschrijving van het apparaat Franke Kaffeemaschinen AG Stoompijpje Heetwatertap Mixer Zetmodule Droesbak 5.1.3 Standaard – 8"-touch-display – Elke koffiemodule heeft een molen (linksachter) – Stoompijpje – Heetwatertap – iQFlow – First Shot – Stelvoeten, 60 mm – Wateraansluiting –...

  • Pagina 21: Bijzettoestellen

    – Enkele poederdoseerder (afgifte poederproducten alleen met koffiemodule aan de rechterkant) – Tweede stoompijpje – Afvaluitworp – Stelvoeten, 140 mm – Tankkit – Franke Digital Services Bijzettoestellen 5.2.1 Koeleenheid De koeleenheid zorgt voor een constante koeling van maximaal twee melksoorten totdat u het per- fecte kopje koffie bereidt.

  • Pagina 22: Overzicht Van De Bedienmodi

    Centraal gestuurd on- derhoud op afstand, zoals bijvoorbeeld software- en configuratie-updates vermijden interventies ter plaat- Meer informatie kunt u inwinnen bij uw servicemonteur van Franke of op de website van Franke. Gebruiksaanwijzing Mytico Vario...

  • Pagina 23: Installation

    Franke Kaffeemaschinen AG Installation | 6 INSTALLATION Voorbereidingen – De stroomaansluiting voor de koffiemachine moet met een aardlekschakelaar beveiligd zijn. – Door een schakelaar moet elke pool van de stroomtoevoer kunnen worden onderbroken.  25] – De wateraansluiting moet Vereisten aan de watervoorziening [ en lokale en nationale wet- en regelgeving.
  • Pagina 24 6 | Installation Franke Kaffeemaschinen AG Minimale afstanden aan de boven- en achterkant Installatieruimte UT12 Gebruiksaanwijzing Mytico Vario...

  • Pagina 25: Stelvoeten

    Franke Kaffeemaschinen AG Installation | 6 *) Alleen bij de optie afvaluitworp Slangdoorvoer in balie Minimale afstanden – T.o.v. de achterzijde: 50 mm – Naar boven: 300 mm (voor het vullen en verwijderen van de bonencontainers) – Rechts: 300 mm (voor het openen van de deur)

  • Pagina 26: Waterkwaliteit

    6 | Installation Franke Kaffeemaschinen AG – De wateraansluiting moet voldoen aan de vereisten van de technische gegevens en de lokale en nati- onale voorschriften. – De wateraansluiting moet met een terugstroombeveiliging zijn uitgerust. – De wateraansluiting moet een afsluiter en een testbaar terugslagventiel met voorgeschakeld filter hebben.

  • Pagina 27: Afvoer Aansluiten

    Franke Kaffeemaschinen AG Installation | 6 Afvoer aansluiten ü De componenten voor de bevestiging van de 2. Bevestig de afvoerslang in deze positie [pijl], afvoerslang zijn aanwezig. zodat deze niet dieper in de sifon terecht- komt of er per ongeluk uitgetrokken kan wor- den.

  • Pagina 28: Vullen En Leegmaken

    7 | Vullen en leegmaken Franke Kaffeemaschinen AG VULLEN EN LEEGMAKEN Machine vullen OPMERKING Foutief vullen van de reservoirs Door een foutieve vulling worden onvolmaakte producten geproduceerd en kan de machine schade oplo- pen. a) Vul de bonencontainer met koffiebonen.

  • Pagina 29: Poeder Vullen

    Franke Kaffeemaschinen AG Vullen en leegmaken | 7 3. Plaats het deksel. Poeder vullen 1. Verwijder het deksel van het poederreser- 2. Vul automatenpoeder bij. voir. 3. Plaats het deksel. Koeleenheid vullen LET OP Kiemen in rauwe melk Kiemen in rauwe melk kunnen de gezondheid in gevaar brengen.

  • Pagina 30: Bedorven Melk En Gebruiksklare Dranken

    OPMERKING Machineschade Het gebruik van verkeerde vloeistoffen kan leiden tot beschadiging van de machine. a) Vul het reservoir van Franke uitsluitend met melk of gebruiksklare dranken. b) Gebruik voor het reinigen van het reservoir water en een mild reinigingsmiddel. OPMERKING Bedorven melk en gebruiksklare dranken Door onvoldoende koeling of hygiëne kunnen gebruiksklare dranken en melk bederven.

  • Pagina 31: Maling Instellen

    Franke Kaffeemaschinen AG Vullen en leegmaken | 7 Maling instellen WAARSCHUWING Risico op letsel Door vreemde voorwerpen in de bonencontainer of de molen kunnen splinters wegschieten en letsels veroorzaken. a) Steek geen voorwerpen in de bonencontainer of de molen. Moleninstelsleutel (560.0003.876) De verandering van de maling heeft een invloed op de hoeveelheid koffie.

  • Pagina 32: Bonencontainer Leegmaken

    7 | Vullen en leegmaken Franke Kaffeemaschinen AG 5. Positie 0 is de normale positie en wordt inge- 7. Draai de ontgrendelingshendel ca. 90° links- steld in de fabriek. Indien nodig kan de ma- om totdat deze stopt. ling worden gewijzigd.

  • Pagina 33: Poederreservoir Leegmaken

    Franke Kaffeemaschinen AG Vullen en leegmaken | 7 3. De bonencontainer naar boven toe verwijde- 6. Draai de ontgrendelingshendel ca. 90° links- ren. om totdat deze stopt. 4. De bonencontainer leegmaken, reinigen en drogen. 7. Plaats het deksel van de bonencontainer te- rug.

  • Pagina 34: Droesbak Legen

    7 | Vullen en leegmaken Franke Kaffeemaschinen AG 3. Leeg, reinig en droog de poedercontainer. 1. Trek de vergrendelingsschuif tot de aanslag naar voren. 4. Plaats de poedercontainer. 2. Verwijder de poedercontainer naar boven 5. Schuif de vergrendelingsschuif tot aan de toe.

  • Pagina 35: Koeleenheid Leegmaken

    Franke Kaffeemaschinen AG Vullen en leegmaken | 7 3. Leeg, reinig en droog de droesbak. 4. Plaats de droesbak terug en sluit de deur. Koeleenheid leegmaken OPMERKING Bedorven melk en gebruiksklare dranken Door onvoldoende koeling of hygiëne kunnen gebruiksklare dranken en melk bederven.
  • Pagina 36 7 | Vullen en leegmaken Franke Kaffeemaschinen AG 6. Schuif de gereinigde reservoirs tot de aan- 7. Schakel de koeleenheid uit als deze niet slag in de koelruimte. meer nodig is. Laat de deur van de uitge- schakelde koeleenheid op een kier staan om geurvorming in het apparaat te vermijden.

  • Pagina 37: Dranken Verkrijgen

    Franke Kaffeemaschinen AG Dranken verkrijgen | 8 DRANKEN VERKRIJGEN WAARSCHUWING Risico op brandwonden U kunt zich aan hete dranken verbranden. a) Wees voorzichtig met hete dranken. b) Gebruik uitsluitend geschikte kopjes of glazen. Dranken met Cash-register verkrijgen Als u meerdere producten na elkaar bereidt, dient u op het volgende te letten: a) Houd voldoende kopjes bij de hand.

  • Pagina 38: Heet Water Verkrijgen

    8 | Dranken verkrijgen Franke Kaffeemaschinen AG Café crème Ristretto Theewater Chococcino Café crème Ristretto Theewater Chococcino Espresso Cappuccino Dubbele espresso Latte macchiato Espresso Cappuccino Dubbele espresso Latte macchiato Chocolade Chocolade 5. Neem eventueel verdere producten in de 6. Start de bereiding van de producten in de wachtlijst op.

  • Pagina 39: Stoomafgifte

    Franke Kaffeemaschinen AG Dranken verkrijgen | 8 Stoomafgifte WAARSCHUWING Risico op brandwonden Het hete oppervlak van het stoompijpje kan brandwonden veroorzaken. a) Zorg ervoor dat het handvat aanwezig is op het stoompijpje. b) Pak het stoompijpje alleen vast bij het handvat.

  • Pagina 40: Stoomafgifte (Autosteam/Autosteam Pro)

    8 | Dranken verkrijgen Franke Kaffeemaschinen AG Met de juiste configuratie kan het product ook worden gekocht door op de betreffende Barista Lever te drukken. Stoomafgifte (Autosteam/Autosteam Pro) WAARSCHUWING Risico op brandwonden Het hete oppervlak van het stoompijpje kan brandwonden veroorzaken.

  • Pagina 41: Dranken Verkrijgen Met Barista Lever

    Franke Kaffeemaschinen AG Dranken verkrijgen | 8 4. Druk eventueel op de toets 'Afbreken' om de stoomafgifte te stoppen. 5. Druk op de toets 'Uitstomen' Met de juiste configuratie kan het product ook worden gekocht door op de betreffende Barista Lever te drukken.

  • Pagina 42: Reiniging

    9 | Reiniging Franke Kaffeemaschinen AG REINIGING Inleiding Genieten van een perfecte kop koffie vereist een perfect gereinigde koffiemachine, koeleenheid en Flavor Station (optie). Verhoog uw productkwaliteit! Reinig uw koffiemachine en bijzettoestellen minimaal één keer per dag of vaker indien dat nodig is.

  • Pagina 43: Reiniging Starten

    Espresso Dubbele espresso 2 Espresso's Reiniging & onderhoud Café crème Stoom Theewater Reiniging en Onderhoud selecteren. 1. Tip het Franke-logo aan. 10:54 2020-03-02 Reiniging en onderhoud Fouten-/gebeurtenisprotocol Systeem reinigen Systeem met FSU reinigen Koffiemachine spoelen Koude media voorbereiden Flavor Station voorbereiden...

  • Pagina 44: Straalregelaar Reinigen

    9 | Reiniging Franke Kaffeemaschinen AG Straalregelaar reinigen 2. Draai de gereinigde straalreiniger weer in. 1. Verwijder de straalregelaar voor heetwater met gereedschap en ontkalk hem. Wekelijks reinigen Reinig de componenten van de machine die in dit hoofdstuk worden vermeld ten minste eenmaal per week, naast het dagelijkse reinigingsproces.

  • Pagina 45: Poedercontainer Reinigen

    Franke Kaffeemaschinen AG Reiniging | 9 ü Gebruik een droge of alleen met water be- 4. De bonencontainer legen. vochtigde doek. 5. Verwijder de oliefilm aan de binnenkant van ü Gebruik geen reinigingsmiddel, aangezien de bonencontainer met een doek. dit de smaak van de koffie kan aantasten.

  • Pagina 46: Beeldscherm Reinigen

    Meine Einstellungen Individualisierung und Datentransfer Espresso Dubbele espresso 2 Espresso's Teller Reiniging & onderhoud Café crème Stoom Theewater 1. Tip het Franke-logo aan. Reiniging en Onderhoud selecteren. Reiniging en onderhoud Fouten-/ gebeurtenisprotocol Koffiemachine reinigen Koffiemachine spoelen Wisbescherming  48] PIN-codes [ 2.

  • Pagina 47: Koffiemachine Spoelen

    Meine Einstellungen Individualisierung und Datentransfer Espresso Dubbele espresso 2 Espresso's Teller Reiniging & onderhoud Café crème Stoom Theewater 1. Tip het Franke-logo aan. Reiniging en Onderhoud selecteren. Reiniging en onderhoud Fouten-/gebeurtenisverslag Koffiemachine reinigen Koffiemachine spoelen Waterhoeveelheid filter Wisbescherming  48] 2. Voer de PIN-code in.

  • Pagina 48: Configureren

    CONFIGUREREN 10.1 Onderhoudsniveau oproepen Espresso Dubbele espresso 2 Espresso's Café crème Stoom Theewater 1. Tip het Franke-logo aan.  48] PIN-codes [ 2. Voer de PIN-code in. 3. Druk op 10.2 PIN-codes Af fabriek zijn de volgende default-PIN-codes ingesteld: Eigenaar Specialist...

  • Pagina 49: Invoerwijzen

    Franke Kaffeemaschinen AG Configureren | 10 10.4 Invoerwijzen Tip de schakelaar aan om om te schakelen tussen Ja/Nee Aan/Uit . De zichtbare waarde is actief. Tip de pijl aan om de selectie weer te geven en de optie te kiezen.

  • Pagina 50: Menu 1 Machine Instellen

    10 | Configureren Franke Kaffeemaschinen AG 10.5.2 Menu 1 Machine instellen Menupunt 1.1 Taal Mijn instellingen 1 Machine instellen 1.1 Taal Parameter Waardebereik Opmerkingen Taal kiezen de, en, fr, bg, cs, da, De taal wordt direct omgeschakeld op de gebrui-...
  • Pagina 51 Franke Kaffeemaschinen AG Configureren | 10 Parameter Waardebereik Opmerkingen Indicatie zettijd – Ja – Nee Stoompijpje uitdampen – Ja Default: – Nee Opties Parameter Waardebereik Opmerkingen Toets 'Afbreken' verber- – Ja – Toets voor de productannulering tonen – Nee – Default: Geluidssignaal bij pro- –...

  • Pagina 52: Menupunt 1.4 Reiniging

    10 | Configureren Franke Kaffeemaschinen AG Parameter Waardebereik Opmerkingen Prijslijst 0-4 Bedrag – Meerprijs voor de optie opslaan – De totale prijs wordt door de machine berekend – Default: 0.00 Token 1-3 – 0 – 0: De aankoop van het product met het bijbeho- rende token is niet mogelijk –...

  • Pagina 53: Menu 2 Dranken Instellen

    Franke Kaffeemaschinen AG Configureren | 10 Bonensoorten Parameter Waardebereik Opmerkingen Vulklep – Geen – Medium roast espresso – Medium roast – Medium roast cafeïnevrij – Eigen bonen- soort 1-6 Melk Parameter Waardebereik Opmerkingen Melksoort 1-2 – Geen – Volle melk –...
  • Pagina 54 10 | Configureren Franke Kaffeemaschinen AG Test Algemeen Koffie Bereidingshoeveelheid Waterhoeveelheid Maalhoeveelheid Molen 1 Molen 2 Opslaan Terug Variant kiezen Bereik kiezen Instellingen opslaan Product selecteren Variant bevestigen Testproduct bereiden Parameters instellen Gebruiksaanwijzing Mytico Vario...

  • Pagina 55: Dranken Instellen

    Franke Kaffeemaschinen AG Configureren | 10 Dranken instellen Gewenste handeling Menupunt Informatie/instructie Nummer Product selecteren Kies met de keuzepijlen het te definiëren pro- 4, 1 duct en kies vervolgens de te bewerken variant Productnaam wijzigen Algemeen Voer de productnaam in en selecteer de pro-...

  • Pagina 56: Menupunten 3.3-3.6 Schakelklok

    10 | Configureren Franke Kaffeemaschinen AG Menupunten 3.3-3.6 Schakelklok 1-4 Mijn instellingen 3 Datum en tijd 3.3 Schakelklok 1 Mijn instellingen 3 Datum en tijd Automatisch inschakelen Parameter Waardebereik Opmerkingen Actief – Ja Schakelklok in- of uitschakelen – Nee 0–23/0–11...

  • Pagina 57: Menu 4 Voedingswaarde-Informatie

    Franke Kaffeemaschinen AG Configureren | 10 10.5.5 Menu 4 Voedingswaarde-informatie Menupunt 4.1 Melk Mijn instellingen 4 Voedingswaarde- informatie 4.1 Melk [Melksoort 1]/[Melksoort 2] Voedingswaarde per 100 ml Parameter Waardebereik Opmerkingen Suikers 0,0-500,0 g Suikergehalte in g invoeren Stapgrootte 0,1 Vetten 0,0-50,0 Vetgehalte in % invoeren...

  • Pagina 58: Menu 6 Rechtenbesturing

    10 | Configureren Franke Kaffeemaschinen AG Poederdoseerder positie 3/4 Voedingswaarde per 100 ml Parameter Waardebereik Opmerkingen Suikers 0,0-500,0 g Suikergehalte in g invoeren Stapgrootte 0,1 Vetten 0,0-50,0 Vetgehalte in % invoeren Stapgrootte 0,1 Eiwitten 0,0-30,0 g Eiwitgehalte in g invoeren Stapgrootte 0,1 Calorieën 0-2000 kcal...
  • Pagina 59 Franke Kaffeemaschinen AG Configureren | 10 Menupunt 6.2 Eigenaar Mijn instellingen 6 Rechtenbesturing 6.2 Eigenaar Parameter Waardebereik Opmerkingen PIN wijzigen Nieuwe PIN invoeren Default-PIN: 1111 Bevoegdheden: – PIN voor een onderliggende rol wijzigen – Testproducten produceren – Producten toevoegen, verwijderen en wijzigen (beperkte functionaliteit) –...

  • Pagina 60: Menupunt 6.4 Bediener

    10 | Configureren Franke Kaffeemaschinen AG Parameter Waardebereik Opmerkingen Open de deur om aan te – Ja – : aanmelding werkt alleen als de deur open melden staat – Nee – : aanmelding werkt ook als de deur gesloten Menupunt 6.4 Bediener...

  • Pagina 61: Menupunt 6.6 Slotproducten

    Franke Kaffeemaschinen AG Configureren | 10 Parameter Waardebereik Opmerkingen Open de deur om aan te – Ja – : aanmelding werkt alleen als de deur open melden staat – Nee – : aanmelding werkt ook als de deur gesloten Menupunt 6.6 Slotproducten...

  • Pagina 62: Individualisering En Datatransfer

    11.1 Overzicht Dit menu biedt je de volgende mogelijkheden: – Beschikbare Franke-media gebruiken als screensaver of voor reclameboodschappen – Je eigen mediaobjecten op de machine laden en bekijken – Je eigen media gebruiken als screensaver of voor reclameboodschappen – Het gedrag van de diverse bedienmodi en de screensaver configureren –...

  • Pagina 63: Applicatie Configureren

    Franke Kaffeemaschinen AG Individualisering en datatransfer | 11 http://iot.franke.com/digital-signage ü De koffiemachine heeft softwareversie 4.0 of 11. Hernoem het bestand desgewenst via het hoger. potloodpictogram linksboven. 1. Steek een USB-stick in de machine. 12. Tik op de knop Downloaden linksonder in het venster.

  • Pagina 64: Taalinstellingen

    11 | Individualisering en datatransfer Franke Kaffeemaschinen AG 11.5.1 Taalinstellingen Parameter Waardebereik Opmerkingen Taal – Alle beschikba- re talen Taal omschakelen – Ja – : tijdens de productselectie verschijnt er een landvlag in de rechterbovenhoek. Door op de – Nee...

  • Pagina 65: Data Opslaan/Laden

    – Werp de USB-stick automatisch uit – Weergave van de bestandsnaam 11.6.2 Data laden Gewenste handeling Menupunt Informatie/instructie Configuratie en media 3.2 Back-up laden – Opgeslagen data (configuratie, Franke-media, importeren eigen media) importeren – Werp de USB-stick automatisch uit Gebruiksaanwijzing Mytico Vario...

  • Pagina 66: Xml-Data Opslaan

    Provisioning Deployment op de koffiemachi- Servicemenu ne geladen. Personaliseren en gegevensoverdracht 1. Tik op het Franke-logo. 2. Voer de PIN in. Reiniging en onderhoud 3. Druk op ð Naast het menu Individualisering en data- transfer is het beschikbare aantal updates 4.

  • Pagina 67: Foutoplossing

    Franke Kaffeemaschinen AG Foutoplossing | 12 FOUTOPLOSSING 12.1 Foutmeldingen Bediende modus In de bediende modus wordt een storing via een in kleur geaccentueerd symbool weergegeven. Tik voor meer informatie het symbool aan. 12.1.1 Kleurcode voor foutmeldingen Tijdelijke onderbreking Systeem functioneert nog zonder beperkingen...

  • Pagina 68: Tips Voor Goede Koffiedranken

    12 | Foutoplossing Franke Kaffeemaschinen AG Foutmelding/probleem Mogelijke oorzaak Maatregel Melk loopt niet langer Melkuitloop is na de reiniging niet De reiniging van de koffiemachine starten correct uit de melkuitloop goed teruggeplaatst en de melkuitloop volgens de aanwijzin- gen op het touch-display terugplaatsen.

  • Pagina 69: Hulp Bij Problemen Met De Productkwaliteit

    Franke Kaffeemaschinen AG Foutoplossing | 12 12.4 Hulp bij problemen met de productkwaliteit Probleem Mogelijke oorzaken Mogelijke oplossing Koffie smaakloos Te grove maling Maling fijner instellen Maling instellen Te weinig koffie Hoeveelheid koffie verhogen Dranken in- stellen Temperatuur te laag...

  • Pagina 70: Buitengebruikstelling

    Voor heringebruikname is het onvermijdelijk dat u de serviceafdeling inschakelt. De koffiemachine moet onderhouden, geïnstalleerd en voor het serveren van producten worden gereinigd. a) Neem contact op met het Franke-serviceteam voor een vakkundige buitengebruikstelling en opslag. b) Laat de koffiemachine door uw servicemonteur leegmaken.

  • Pagina 71: Transport En Opslag

    Franke Kaffeemaschinen AG Buitengebruikstelling | 13 13.5 Transport en opslag Bescherm de machine bij vervoer en opslag voor mechanische beschadigingen en ongunstige omge- vingsomstandigheden. Transportvoorwaarden Bescherm de machine tegen de volgende invloeden: – Schokken – Stof – Zonlicht – Omvallen of kantelen –...

  • Pagina 72: Onderdelen Afvoeren

    14 | Onderdelen afvoeren Franke Kaffeemaschinen AG ONDERDELEN AFVOEREN Afvoeren van het verbruiksmateriaal – Bonen, poeder en koffiedik kunnen worden gecomposteerd. – Voor het afvoeren van ongebruikte reinigingsmiddelen geldt de informatie op het etiket van dit middel. – Voer vloeistoffen uit de reinigingscontainer of de druppelschaal af in het riool.

  • Pagina 73: Technische Gegevens

    Franke Kaffeemaschinen AG Technische gegevens | 15 TECHNISCHE GEGEVENS Apparaattype Mytico III (FCS4080) Afmetingen: breedte/hoogte/diepte (mm) 925/610 (690)/644 Gewicht (kg) Vulhoeveelheid van bonencontainer voor één of 1.1 of 2x 0.55 twee molens (kg) Vulhoeveelheid poederreservoir hoog (kg) Geluidsemissie (dB(A)) < 70 Omgevingstemperatuur (°C)
  • Pagina 74 Franke Kaffeemaschinen AG INDEX Kunststof onderdelen Numeriek Afvoeren  72 5-stappen-methode  10, 42 Maatbeker  13 Afvalwater  27 Maling  31 Afvoeren  72 Maten  23 Media Bedieningsmodus Laden  65 Bediende modus  67 Opslaan  65 Cash Register  22 Minimale afstanden  25 Beeldscherm Moleninstelsleutel  14 Reiniging  47...
  • Pagina 75 Franke Kaffeemaschinen AG Uitloop  37 Veiligheid  7 Voorwaarden  10 Vuilwaterreservoir (extern)  73 Wateraansluiting Vereisten  26 Waterkwaliteit  26 Wisbescherming  46 Gebruiksaanwijzing Mytico Vario...
  • Pagina 76 St Albans, Tel.: +1 615 462 4265 www.franke.com Hertfordshire, AL2 2DQ Fax: +1 615 462 4400 England www.franke.com Franke Coffee Systems GmbH Tel.: +44 1923 635700 Franke Strasse 1 Fax: +44 1923 635701 97947 Grünsfeld www.franke.com Deutschland Tel.: +49 9346 9278 0 coffee.franke.com...

Inhoudsopgave