Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina
Franke SB1200 Gebruiksaanwijzing
Verberg thumbnails Zie ook voor SB1200:
Inhoudsopgave

Advertenties

nl
GEBRUIKSAANWIJZING
SB1200
FCS4074
Lees de gebruiksaanwijzing door voordat u aan de machine gaat
werken.
Bewaar de gebruiksaanwijzing bij de machine en overhandig deze
bij verkoop of overdracht van de machine aan de volgende
gebruiker.

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Samenvatting van Inhoud voor Franke SB1200

  • Pagina 1 GEBRUIKSAANWIJZING SB1200 FCS4074 Lees de gebruiksaanwijzing door voordat u aan de machine gaat werken. Bewaar de gebruiksaanwijzing bij de machine en overhandig deze bij verkoop of overdracht van de machine aan de volgende gebruiker.
  • Pagina 3: Inhoudsopgave

    Positie typeplaatje  17 Typecode  19 Beschrijving van het apparaat  21 Koffiemachine  21 Bijzettoestellen  25 Overzicht van de bedienmodi  27 Franke Digital Services (optie)  29 Installation  30 Voorbereidingen  30 Afmetingen  30 Vereisten aan de watervoorziening  33 Vullen en leegmaken  35 Machine vullen  35...
  • Pagina 4 Inhoudsopgave Franke Kaffeemaschinen AG Dranken verkrijgen met touchpad  49 Reiniging  50 Inleiding  50 Benodigde reinigingsaccessoires  50 5-stappen-methode  50 Reiniging starten  51 Wekelijks reinigen  53 Koffiemachine spoelen  55 Configureren  56 Onderhoudsniveau oproepen  56 10.1 PIN-codes  56 10.2 Menustructuur Mijn instellingen  56 10.3...
  • Pagina 5 Franke Kaffeemaschinen AG Inhoudsopgave  87 Gebruiksaanwijzing SB1200...
  • Pagina 6: Voor Uw Veiligheid

    – De SB1200 FM CM is geschikt voor de verwerking van hele koffiebonen, gemalen koffie, automaten- poeder en verse melk, melkvervangers, siropen en gebruiksklare dranken (bijv. Cold Brew). – De SB1200 FM CM is bestemd voor de bereiding van dranken met inachtneming van deze gebruiks- aanwijzing en de technische gegevens.
  • Pagina 7: Voorwaarden Voor Gebruik Van De Koffiemachine

    – Alle personen die de SB1200 FM CM bedienen, moeten de gebruiksaanwijzing hebben gelezen en be- grepen. Dit geldt niet voor gebruik in de zelfbediening. – Neem de SB1200 FM CM en de bijzettoestellen pas in gebruik als u deze handleiding volledig hebt ge- lezen en begrepen.
  • Pagina 8: Gevaren Bij Gebruik Van De Koffiemachine

    1 | Voor uw veiligheid Franke Kaffeemaschinen AG WAARSCHUWING WAARSCHUWING wijst op een mogelijk dreigend gevaar. Als dit gevaar niet gemeden wordt, kan dit de dood of zware letsels tot gevolg hebben. LET OP VOORZICHTIG wijst op een mogelijk dreigend gevaar. Als dit gevaar niet gemeden wordt, kan dit licht of gering letsel tot gevolg hebben.
  • Pagina 9 Franke Kaffeemaschinen AG Voor uw veiligheid | 1 WAARSCHUWING Levensgevaar door elektrische schok Ondeskundig uitgevoerde werkzaamheden, reparaties of servicewerkzaamheden aan elektrische installa- ties kunnen een elektrische schok tot gevolg hebben. a) Laat reparaties aan elektrische onderdelen met originele reserveonderdelen uitvoeren door een servi- cemonteur.
  • Pagina 10 1 | Voor uw veiligheid Franke Kaffeemaschinen AG LET OP Irritatie door reinigingsmiddelen Reinigingstabletten, reinigers voor melksystemen en ontkalkers kunnen huid- en oogirritaties veroorza- ken. a) Let op de gevaaraanduidingen op de etiketten van reinigingsmiddelen. b) Vermijd contact met de ogen en de huid.
  • Pagina 11: Betekenis Van Symbolen

    Franke Kaffeemaschinen AG Betekenis van symbolen | 2 BETEKENIS VAN SYMBOLEN Symbolen in de handleiding 2.1.1 Oriëntering Symbool Beschrijving Componenten met de 5-stappen-methode reinigen Bij dit symbool vindt u tips en trucs en aanvullende informatie Voorwaarden voor handelingen Resultaat of tussenresultaat bij handelingen Symbolen in de software 2.2.1...
  • Pagina 12 2 | Betekenis van symbolen Franke Kaffeemaschinen AG Symbool Omschrijving Beschrijving Dubbel product De dubbele hoeveelheid van een product maken (dubbel ser- veren) Gemahlener Kaffee Energiesparmodus De machine overschakelen naar de energiespaarmodus Onderhouden/reinigen Machine moet worden gereinigd of onderhouden Spoelen...
  • Pagina 13: Weergave Van Foutmeldingen

    Franke Kaffeemaschinen AG Betekenis van symbolen | 2 Symbool Omschrijving Beschrijving Melk Melkreservoir is leeg of niet correct geplaatst Poederressource Het poederreservoir is leeg of niet juist geplaatst Informatie Event-log Opsomming van de event- en foutmeldingen Teller individuele produc- Inactief...
  • Pagina 14 2 | Betekenis van symbolen Franke Kaffeemaschinen AG Kleurcode voor foutmeldingen Tijdelijke onderbreking Systeem functioneert nog zonder beperkingen Systeem functioneert met beperkingen Enkele of alle middelen zijn geblokkeerd Gebruiksaanwijzing SB1200...
  • Pagina 15: Leveringsomvang

    Franke Kaffeemaschinen AG Leveringsomvang | 3 LEVERINGSOMVANG Afhankelijk van de toestelconfiguratie kan de leveringsomvang afwijken, of kunnen onderdelen op een an- dere plaats meegeleverd zijn. Andere accessoires zijn rechtstreeks verkrijgbaar bij uw dealer of bij Franke Kaffeemaschinen AG in Aarburg. Artikelaanduiding Artikelnummer...
  • Pagina 16 3 | Leveringsomvang Franke Kaffeemaschinen AG Artikelaanduiding Artikelnummer Baliebevestiging voor de optionele vergrendeling 560.0623.576 van UT40 en FSU60 CM (bolcilinderschroeven (560.0623.779) voor de bevestiging zijn meegele- verd) Gebruiksaanwijzing SB1200...
  • Pagina 17: Identificatie

    Franke Kaffeemaschinen AG Identificatie | 4 IDENTIFICATIE Positie typeplaatje 4.1.1 Koffiemachine Het typeplaatje voor de koffiemachine bevindt zich op de rechter binnenwand. 4.1.2 Koeleenheid UT40 CM Het typeplaatje van de koeleenheid UT40 bevindt zich rechts in de koelruimte. 4.1.3 Koeleenheid SU12/UT12 Het typeplaatje van de koeleenheid bevindt zich links in de koelruimte.
  • Pagina 18: Flavor Station Voor Onderinbouw Fsu

    4 | Identificatie Franke Kaffeemaschinen AG 4.1.4 Flavor Station FS Het typeplaatje voor het Flavor Station FS bevindt zich aan de binnenkant van de achterzijde. 4.1.5 Flavor Station voor onderinbouw FSU Het typeplaatje voor het Flavor Station voor onder- inbouw (FSU) bevindt zich bovenaan aan de linker- zijde van de behuizing.
  • Pagina 19: Typecode

    Franke Kaffeemaschinen AG Identificatie | 4 4.1.8 AC125 CL (optie) Het typeplaatje van de AC125 CL bevindt zich aan de rechter binnenzijde. 4.1.9 AC200 (optie) Het typeplaatje van de AC200 bevindt zich op de linkerzijde van het uittrekbare deel. Typecode 4.2.1...
  • Pagina 20 4 | Identificatie Franke Kaffeemaschinen AG 4.2.2 Bijzettoestellen Typecode Beschrijving SU12 Koeleenheid (12 l of 2x4,5 l), naast de koffiemachine geplaatst UT12 Koeleenheid voor onderinbouw (12 l of 2x4,5 l) UT40 Koeleenheid voor onderinbouw (4x10 l) FS60 Flavor Station met 6 Flavor-pompen FSU60...
  • Pagina 21: Beschrijving Van Het Apparaat

    UT40 CM (Optie) De SB1200 (Specialty Beverage Station) bestaat uit de koffiemachine SB1200 FM CM, een koeleenheid (bijv. de UT40 CM, SU12 of UT12) met pompmodule-CleanMaster en het optionele Flavor Station (bijv. FSU60 CM met CleanMaster of FS60/FSU60 EC). Om u een overzicht van uw Specialty Beverage Station te geven, geven wij u hier een voorbeeld van een configuratie.
  • Pagina 22 5 | Beschrijving van het apparaat Franke Kaffeemaschinen AG Vulklep Bonencontainer Poederreservoir (optie) Iced Coffee-module (optie) Slot en ontgrendelingsknop voor de frontdeur 12,1"-touchdisplay met toetsenverlichting Alles-in-één uitloop Kopjessensor Druppelschaal met druppelrooster 5.1.1 Standaard – 12,1"-touchdisplay met toetsenverlichting – Twee molens (achteraan links en rechts) –...
  • Pagina 23 – Stelvoeten, 70 mm – Stelvoeten, 100 mm – Touchpad als bedieningshulp voor rolstoelgebruikers – Tankkit (niet in verbinding met Iced Coffee-module) – Franke Digital Services Iced Coffee Module – De Iced Coffee Module bevindt zich aan de rechterkant van de koffiemachine.
  • Pagina 24: Componenten Van De Koffiemachine

    5 | Beschrijving van het apparaat Franke Kaffeemaschinen AG 5.1.3 Componenten van de koffiemachine Bonencontainer Iced Coffee-module (optie) Poederreservoir (optie) Zetmodule Droesbak Druppelschaal (vast gemonteerd) met Vuilwaterreservoir (optie) druppelrooster Gebruiksaanwijzing SB1200...
  • Pagina 25: Bijzettoestellen

    Franke Kaffeemaschinen AG Beschrijving van het apparaat | 5 Bijzettoestellen 5.2.1 Koeleenheid De koeleenheid zorgt voor een constante koeling van maximaal twee melksoorten totdat u het per- fecte kopje koffie bereidt. Hij is gemakkelijk bij te vullen en nog gemakkelijker schoon te maken, zo- dat uw klanten puur koffiegenot ervaren.
  • Pagina 26 5 | Beschrijving van het apparaat Franke Kaffeemaschinen AG 5.2.3 Flavor Station Voor bijzondere creaties is ons Flavor Station voor onderinbouw FSU60 CM als optie beschikbaar. Met dit Flavor Station kunt u uw aanbod met max. zes verschillende smaakrichtingen uitbreiden.
  • Pagina 27: Overzicht Van De Bedienmodi

    Gebruikersinterface Espresso Dubbele espresso 2 Espresso's Café crème Stoom Theewater Via het Franke-logo kun je tussen onder- Vooruit of achteruit bladeren houdsmenu en productselectie wisselen 5.3.2 Bedienmodus Quick Select De bedieningsmodus Quick Select is de standaardin- stelling voor zelfbediening. Wanneer je klant een...
  • Pagina 28 5 | Beschrijving van het apparaat Franke Kaffeemaschinen AG – Verbeterd begeleide betalingsprocedure – Twee individueel aanpasbare bedieningsmodi: Step by Step en Pop-Up De individuele bedienmodus werkt uitsluitend met Step by Step en Pop-up. Step by Step Screensavers Drank kiezen Kopjes-/bekerformaat kiezen 4-6 De filterattribuutwaarde voor het filterattributen, zoals Flavor of melksoort, kiezen.
  • Pagina 29: Franke Digital Services (Optie)

    Centraal gestuurd on- derhoud op afstand, zoals bijvoorbeeld software- en configuratie-updates vermijden interventies ter plaat- Meer informatie kunt u inwinnen bij uw servicemonteur van Franke of op de website van Franke. Gebruiksaanwijzing SB1200...
  • Pagina 30: Installation

    Als de afstand tot de muur en naar boven te klein is, kan de warmte zich in de machine ophopen, wat tot storingen leidt. a) Houd u aan de voorgeschreven inbouwafmetingen en vrije ruimtes. b) Let erop dat de vrije ruimtes niet worden geblokkeerd. SB1200 FM CM - voor-/zijaanzicht Gebruiksaanwijzing SB1200...
  • Pagina 31 Franke Kaffeemaschinen AG Installation | 6 Koeleenheid UT40, FSU60 CM en CleanMaster-modules in meubel - voor-/zijaanzicht SB1200 FM CM met koeleenheid SU12 en FS60 CM - voor-/zijaanzicht Gebruiksaanwijzing SB1200...
  • Pagina 32: Minimale Afstanden

    6 | Installation Franke Kaffeemaschinen AG SB1200 FM CM met koeleenheid UT12 - voor-/zijaanzicht Minimale afstanden – T.o.v. de achterzijde: 50 mm – Naar boven: 200 mm (voor het vullen en verwijderen van de bonencontainers) – Rechts: 100 mm (voor het openen van de deur) Openingen in kast De volgende afbeeldingen zijn slechts een voorbeeld.
  • Pagina 33: Stelvoeten

    Installation | 6 Openingen in kast bij afdichting 6.2.1 Stelvoeten SB1200 FM CM wordt met voeten geleverd. – Stelvoeten 7 mm met afdichting voor bevestiging (optie) Met behulp van de stelvoeten kunnen oneffenheden of hoogteverschillen worden gecompenseerd. Vereisten aan de watervoorziening 6.3.1...
  • Pagina 34: Waterkwaliteit

    6 | Installation Franke Kaffeemaschinen AG 6.3.2 Waterkwaliteit Hardheid: 4-8° dH GH (Duitse totale hardheid) 7-14° fH GH (Franse totale hardheid) 4,2-8,3 GPG 70–140 ppm (mg/l) Carbonaathardheid 3–6° dH KH / 50–105 ppm (mg/l) Zuurgraad/pH-waarde 6,5–7,5 pH Chloorgehalte < 0,5 mg/l Chloridegehalte < 30 mg/l TDS (total desolved solids) 30–150 ppm (mg/l) Elektrisch geleidingsvermogen (gemeten) 50-200 μS/cm (microsiemens)
  • Pagina 35: Vullen En Leegmaken

    Franke Kaffeemaschinen AG Vullen en leegmaken | 7 VULLEN EN LEEGMAKEN Machine vullen OPMERKING Foutief vullen van de reservoirs Door een foutieve vulling worden onvolmaakte producten geproduceerd en kan de machine schade oplo- pen. a) Vul de bonencontainer met koffiebonen.
  • Pagina 36: Poeder Vullen

    Machineschade Het gebruik van verkeerde vloeistoffen kan leiden tot beschadiging van de machine. a) Vul het reservoir van Franke uitsluitend met melk of gebruiksklare dranken. b) Gebruik voor het reinigen van het reservoir water en een mild reinigingsmiddel. Gebruiksaanwijzing SB1200...
  • Pagina 37: Bedorven Melk En Gebruiksklare Dranken

    Franke Kaffeemaschinen AG Vullen en leegmaken | 7 OPMERKING Bedorven melk en gebruiksklare dranken Door onvoldoende koeling of hygiëne kunnen gebruiksklare dranken en melk bederven. a) Gebruik uitsluitend voorgekoelde melk en gebruiksklare dranken (2-5 °C). b) Vul alleen schone reservoirs met melk en gebruiksklare dranken.
  • Pagina 38: Beschadiging En/Of Breuk Van Het Rooster

    7 | Vullen en leegmaken Franke Kaffeemaschinen AG 7.4.2 Koeleenheid UT40 OPMERKING Beschadiging en/of breuk van het rooster Het overschrijden van het maximale draagvermogen van het rooster in de koeleenheid kan schade of breuken veroorzaken. a) Zorg er daarom voor dat het maximale draagvermogen van het rooster van 22 kg niet overschreden wordt.
  • Pagina 39: Flavor Station Vullen

    Franke Kaffeemaschinen AG Vullen en leegmaken | 7 Flavor Station vullen De schakelaar voor het inschakelen van het Flavor Station FS bevindt zich in de binnenruimte tegen de achterzijde aan de linkerkant. 1. Ontgrendel het Flavor Station met de sleutel.
  • Pagina 40: Maling Instellen

    7 | Vullen en leegmaken Franke Kaffeemaschinen AG ð Alle siroopflessen zijn op het Flavor Station aangesloten. ð Ongebruikte stekkerverbindingen zijn op de wisseladapter aangesloten. 3. Verwijder de stekkerkoppelingen van de wis- seladapter. 4. Plaats alle flessen op het flessenblad van het Flavor Station.
  • Pagina 41: Functionele Beperking

    Franke Kaffeemaschinen AG Vullen en leegmaken | 7 ð Draai voor een fijnere maling de sleutel linksom. ð Draai voor een grovere maling de sleutel rechtsom. 4. Controleer de maling en corrigeer deze in- dien nodig. 1. Trek de vergrendelingsschuif tot de aanslag naar voren.
  • Pagina 42: Bonencontainer Leegmaken

    7 | Vullen en leegmaken Franke Kaffeemaschinen AG Bonencontainer leegmaken 3. De bonencontainer leegmaken, reinigen en drogen. 1. Trek de vergrendelingsschuif tot de aanslag naar voren. 2. De bonencontainer naar boven toe verwijde- 4. Schuif de vergrendelingsschuif tot aan de ren.
  • Pagina 43: Droesbak Legen

    Franke Kaffeemaschinen AG Vullen en leegmaken | 7 3. Poederreservoir leegmaken, reinigen en dro- gen. 1. Trek de vergrendelingsschuif tot de aanslag naar voren. 4. Plaats het poederreservoir. 2. Het poederreservoir naar boven toe verwij- deren. 5. Schuif de vergrendelingsschuif tot aan de aanslag in.
  • Pagina 44: Koeleenheid Leegmaken

    7 | Vullen en leegmaken Franke Kaffeemaschinen AG 1. Open de deur van de koffiemachine. 3. Leeg, reinig en droog de droesbak. ð Op de gebruikersinterface verschijnt de melding Deur open 4. Plaats de droesbak terug en sluit de deur.
  • Pagina 45 Franke Kaffeemaschinen AG Vullen en leegmaken | 7 2. De reservoirs eruit trekken. 6. Schuif de gereinigde reservoirs tot de aan- slag in de koelruimte. 3. Bewaar de melk of het medium in de koel- kast of gooi hem indien nodig weg.
  • Pagina 46 7 | Vullen en leegmaken Franke Kaffeemaschinen AG 3. Sluit de stekkerverbindingen aan op de 7. Plaats het(de) gereinigde reservoir(s). pompmodule(s). 8. Schakel de koeleenheid uit als deze niet 4. Trek het reservoir eruit. meer nodig is. 5. Bewaar de melk of medium in de koelkast of 9.
  • Pagina 47: Dranken Verkrijgen

    Franke Kaffeemaschinen AG Dranken verkrijgen | 8 DRANKEN VERKRIJGEN WAARSCHUWING Risico op brandwonden U kunt zich aan hete dranken verbranden. a) Wees voorzichtig met hete dranken. b) Gebruik uitsluitend geschikte kopjes of glazen. Alle dranken (inclusief heetwater) worden via de All-in-one-uitloop afgegeven. De uitloop hoeft niet langer gedemonteerd te worden bij de reiniging, daar deze tijdens automatische reiniging met het uitloopreini- gingssysteem wordt gereinigd.
  • Pagina 48: Heet Water Verkrijgen

    8 | Dranken verkrijgen Franke Kaffeemaschinen AG 3. Open de vulklep. 5. Vulklep sluiten. 4. Vul poeder bij. 6. Bevestig de melding met ð De bereiding start. ð De productselectie verschijnt. ð Het product is bereid. Heet water verkrijgen U kunt de heetwaterafgifte op elk gewenst moment beëindigen door op de toets Afbreken te drukken.
  • Pagina 49: Dranken Verkrijgen Met Touchpad

    Franke Kaffeemaschinen AG Dranken verkrijgen | 8 Dranken verkrijgen met touchpad De touchpad is een bedieningshulp voor rolstoelgebruikers. 1. Plaats een geschikt kopje onder de uitloop. 3. Tik één keer op de touchpad. ð De koffiemachine voert de gewenste han- deling uit.
  • Pagina 50: Reiniging

    9 | Reiniging Franke Kaffeemaschinen AG REINIGING Inleiding Genieten van een perfecte kop koffie vereist een perfect gereinigde koffiemachine, koeleenheid en Flavor Station (optie). Verhoog uw productkwaliteit! Reinig uw koffiemachine en bijzettoestellen minimaal één keer per dag of vaker indien dat nodig is.
  • Pagina 51: Extra Reinigen Met De Hand

    4. Druk op dat u begint met automatische reiniging. 10:54 2020-03-02 Meine Einstellungen Individualisierung und Datentransfer Espresso Dubbele espresso 2 Espresso's Teller Reiniging & onderhoud Café crème Stoom Theewater Reiniging en Onderhoud selecteren. 2. Tip het Franke-logo aan. Gebruiksaanwijzing SB1200...
  • Pagina 52: Reiniging Op De Koeleenheid Su12 Cm Starten

    9 | Reiniging Franke Kaffeemaschinen AG 10:54 ð De machine geeft de volgende stap aan. 2020-03-02 Reiniging en onderhoud Fouten-/gebeurtenisprotocol Systeem reinigen Systeem met FSU reinigen/ Flavor Station reinigen Koffiemachine spoelen Koude media voorbereiden Flavor Station voorbereiden Waterhoeveelheid filter Wisbescherming Systeem reinigen selecteren.
  • Pagina 53: Wekelijks Reinigen

    Franke Kaffeemaschinen AG Reiniging | 9 WAARSCHUWING Risico op brandwonden Tijdens het reinigen ontsnappen hete vloeistoffen en stoom, die brandwonden kunnen veroorzaken. a) Kom tijdens de reiniging niet met uw handen in de buurt van de uitstroomopeningen. Wekelijks reinigen 9.5.1 Machineoppervlakken reinigen 1.
  • Pagina 54: Beeldscherm Reinigen

    Meine Einstellungen Individualisierung und Datentransfer Espresso Dubbele espresso 2 Espresso's Teller Reiniging & onderhoud Café crème Stoom Theewater 1. Tip het Franke-logo aan. Reiniging en Onderhoud selecteren. 10:54 2020-03-02 Reiniging en onderhoud Fouten-/gebeurtenisprotocol Systeem reinigen Systeem met FSU reinigen/Flavor Station reinigen...
  • Pagina 55: Koffiemachine Spoelen

    Meine Einstellungen Individualisierung und Datentransfer Espresso Dubbele espresso 2 Espresso's Teller Reiniging & onderhoud Café crème Stoom Theewater 1. Tip het Franke-logo aan. Reiniging en Onderhoud selecteren. 10:54 2020-03-02 Reiniging en onderhoud Fouten-/gebeurtenisprotocol Systeem reinigen Systeem met FSU reinigen/Flavor Station reinigen...
  • Pagina 56: Configureren

    CONFIGUREREN 10.1 Onderhoudsniveau oproepen Espresso Dubbele espresso 2 Espresso's Café crème Stoom Theewater 1. Tip het Franke-logo aan.  56] PIN-codes [ 2. Voer de PIN-code in. 3. Druk op 10.2 PIN-codes Af fabriek zijn de volgende default-PIN-codes ingesteld: Eigenaar Specialist...
  • Pagina 57: Invoerwijzen

    Franke Kaffeemaschinen AG Configureren | 10 10.4 Invoerwijzen Tip de schakelaar aan om om te schakelen tussen Ja/Nee Aan/Uit . De zichtbare waarde is actief. Tip de pijl aan om de selectie weer te geven en de optie te kiezen.
  • Pagina 58: Menu 1 Machine Instellen

    10 | Configureren Franke Kaffeemaschinen AG 10.5.2 Menu 1 Machine instellen Menupunt 1.1 Taal Mijn instellingen 1 Machine instellen 1.1 Taal Parameter Waardebereik Opmerkingen Taal kiezen de, en, fr, bg, cs, da, De taal wordt direct omgeschakeld op de gebrui-...
  • Pagina 59 Franke Kaffeemaschinen AG Configureren | 10 Parameter Waardebereik Opmerkingen Indicatie zettijd – Ja – Nee Stoompijpje uitdampen – Ja Default: – Nee Gebruiksscenario > Zelfbediening Parameter Waardebereik Opmerkingen Gebruiksscenario – Zelfbediening – (Bediend) Bedieningsmodus – Quick Select – Default: Quick Select –...
  • Pagina 60 10 | Configureren Franke Kaffeemaschinen AG Menupunt 1.3 Keuzetoetsen Mijn instellingen 1 Machine instellen 1.3 Keuzetoetsen Parameter Waardebereik Opmerkingen Functie – Small – De maximaal 24 keuzetoetsen kunnen in het Servicemenu met verschillende productopties – Medium worden bezet. De productopties verschijnen in –...
  • Pagina 61: Menupunt 1.4 Reiniging

    Franke Kaffeemaschinen AG Configureren | 10 Menupunt 1.4 Reiniging Mijn instellingen 1 Machine instellen 1.4 Reiniging Parameter Waardebereik Opmerkingen Zoemer – Ja Akoestisch verzoek om actie te ondernemen tijdens de reiniging – Nee – : geluidssignaal niet actief – : geluidssignaal actief –...
  • Pagina 62: Menupunt 1.12 Afrekening

    10 | Configureren Franke Kaffeemaschinen AG Flavor 1-6 Parameter Waardebereik Opmerkingen Smaak 1–6 Lijst van siroopsoorten – Voor het instellen van de dranken beschik je la- ter alleen over de hier opgeslagen siroopsoorten Niet veel siroop meer 0–5000 ml – Invoer van de resterende hoeveelheid waarbij...
  • Pagina 63 Franke Kaffeemaschinen AG Configureren | 10 Parameter Waardebereik Opmerkingen Vulklep – Geen – Medium roast espresso – Medium roast – Medium roast cafeïnevrij – Eigen bonen- soort 1-6 Poeder Parameter Waardebereik Opmerkingen Poederreservoir pos. 3-4 – Geen Standaardinstelling voor A300: –...
  • Pagina 64: Menu 2 Dranken Instellen

    10 | Configureren Franke Kaffeemaschinen AG Media Parameter Waardebereik Opmerkingen M1-M2 – Geen – Volle melk – Melk met verlaagd vetgehalte – Halfvolle melk – Magere melk – Sojamelk – Lactosevrije melk – Eigen melksoort 1-6 M3-M4 – Geen – Cold Brew –...
  • Pagina 65 Franke Kaffeemaschinen AG Configureren | 10 Test Algemeen Koffie Bereidingshoeveelheid Waterhoeveelheid Maalhoeveelheid Molen 1 Molen 2 Opslaan Terug Variant kiezen Bereik kiezen Instellingen opslaan Product selecteren Variant bevestigen Testproduct bereiden Parameters instellen Gebruiksaanwijzing SB1200...
  • Pagina 66: Dranken Instellen

    10 | Configureren Franke Kaffeemaschinen AG Dranken instellen Gewenste handeling Menupunt Informatie/instructie Nummer Product selecteren Kies met de keuzepijlen het te definiëren pro- 4, 1 duct en kies vervolgens de te bewerken variant Productnaam wijzigen Algemeen Voer de productnaam in en selecteer de pro-...
  • Pagina 67: Menupunten 3.3-3.6 Schakelklok

    Franke Kaffeemaschinen AG Configureren | 10 Menupunten 3.3-3.6 Schakelklok 1-4 Mijn instellingen 3 Datum en tijd 3.3 Schakelklok 1 Mijn instellingen 3 Datum en tijd Automatisch inschakelen Parameter Waardebereik Opmerkingen Actief – Ja Schakelklok in- of uitschakelen – Nee 0–23/0–11...
  • Pagina 68: Menu 4 Voedingswaarde-Informatie

    10 | Configureren Franke Kaffeemaschinen AG 10.5.5 Menu 4 Voedingswaarde-informatie Menupunt 4.1 Melk Mijn instellingen 4 Voedingswaarde- informatie 4.1 Melk [Melksoort 1]/[Melksoort 2] Voedingswaarde per 100 ml Parameter Waardebereik Opmerkingen Suikers 0,0-500,0 g Suikergehalte in g invoeren Stapgrootte 0,1 Vetten 0,0-50,0 Vetgehalte in % invoeren...
  • Pagina 69: Menu 6 Rechtenbesturing

    Franke Kaffeemaschinen AG Configureren | 10 Poederdoseerder positie 3/4 Voedingswaarde per 100 ml Parameter Waardebereik Opmerkingen Suikers 0,0-500,0 g Suikergehalte in g invoeren Stapgrootte 0,1 Vetten 0,0-50,0 Vetgehalte in % invoeren Stapgrootte 0,1 Eiwitten 0,0-30,0 g Eiwitgehalte in g invoeren Stapgrootte 0,1 Calorieën 0-2000 kcal...
  • Pagina 70 10 | Configureren Franke Kaffeemaschinen AG Menupunt 6.2 Eigenaar Mijn instellingen 6 Rechtenbesturing 6.2 Eigenaar Parameter Waardebereik Opmerkingen PIN wijzigen Nieuwe PIN invoeren Default-PIN: 1111 Bevoegdheden: – PIN voor een onderliggende rol wijzigen – Testproducten produceren – Producten toevoegen, verwijderen en wijzigen (beperkte functionaliteit) –...
  • Pagina 71: Menupunt 6.4 Bediener

    Franke Kaffeemaschinen AG Configureren | 10 Menupunt 6.4 Bediener Mijn instellingen 6 Rechtenbesturing 6.4 Bediener Parameter Waardebereik Opmerkingen PIN wijzigen Nieuwe PIN invoeren Default-PIN: 7777 Bevoegdheden: – Tellers weergeven – Systeem reinigen – Software bijwerken via USB-stick PIN ingesteld – Ja –...
  • Pagina 72: Menupunt 6.6 Slotproducten

    10 | Configureren Franke Kaffeemaschinen AG Menupunt 6.6 Slotproducten Mijn instellingen 6 Rechtenbesturing 6.6 Slotproducten Een slotproduct kan alleen worden gekocht na het invoeren van een PIN-code. Parameter Waardebereik Opmerkingen PIN wijzigen Nieuwe PIN invoeren Default-PIN: 8888 PIN ingesteld – Ja –...
  • Pagina 73: Individualisering En Datatransfer

    11.1 Overzicht Dit menu biedt je de volgende mogelijkheden: – Beschikbare Franke-media gebruiken als screensaver of voor reclameboodschappen – Je eigen mediaobjecten op de machine laden en bekijken – Je eigen media gebruiken als screensaver of voor reclameboodschappen – Het gedrag van de diverse bedienmodi en de screensaver configureren –...
  • Pagina 74: Digital Signage Via Usb-Stick Beheren

    11 | Individualisering en datatransfer Franke Kaffeemaschinen AG 11.4 Digital Signage via USB-stick beheren Je kunt de selectie en weergavetijden van je reclameboodschappen (Digital Signage) beheren in een vrij toegankelijke webtool. Hiertoe exporteer en importeer je het desbetreffende bestand met een USB-stick.
  • Pagina 75: Taalinstellingen

    Franke Kaffeemaschinen AG Individualisering en datatransfer | 11 11.5.1 Taalinstellingen Parameter Waardebereik Opmerkingen Taal – Alle beschikba- re talen Taal omschakelen – Ja – : tijdens de productselectie verschijnt er een landvlag in de rechterbovenhoek. Door op de – Nee...
  • Pagina 76: Weergave [Bedienmodus]

    11 | Individualisering en datatransfer Franke Kaffeemaschinen AG 11.5.3 Weergave [bedienmodus] Afhankelijk van de bedienmodus zijn verschillende weergaveparameters beschikbaar. 11.5.4 Voedingswaarde-instellingen Parameter Waardebereik Opmerkingen Toon de voedingswaarde-in- – Ja – De weergave van de voedingswaarde-informa- formatie tie activeren/deactiveren – Nee –...
  • Pagina 77: Data Opslaan/Laden

    – Werp de USB-stick automatisch uit – Weergave van de bestandsnaam 11.6.2 Data laden Gewenste handeling Menupunt Informatie/instructie Configuratie en media 3.2 Back-up laden – Opgeslagen data (configuratie, Franke-media, importeren eigen media) importeren – Werp de USB-stick automatisch uit Gebruiksaanwijzing SB1200...
  • Pagina 78: Xml-Data Opslaan

    Provisioning Deployment op de koffiemachi- Servicemenu ne geladen. Personaliseren en gegevensoverdracht 1. Tik op het Franke-logo. 2. Voer de PIN in. Reiniging en onderhoud 3. Druk op ð Naast het menu Individualisering en data- transfer is het beschikbare aantal updates 4.
  • Pagina 79: Foutoplossing

    Franke Kaffeemaschinen AG Foutoplossing | 12 FOUTOPLOSSING 12.1 Foutmeldingen De machine geeft bij een storing een foutmelding, die instructies geeft voor het oplossen van deze storing. Zelfbedieningsmodus In de zelfbedieningsmodus wordt een storing weergegeven door een gekleurde driehoek in de rechterbo- venhoek van de bedieningseenheid.
  • Pagina 80 12 | Foutoplossing Franke Kaffeemaschinen AG Foutmelding/probleem Mogelijke oorzaak Maatregel Melktemperatuur van de Rondom de koeleenheid circuleert De minimale afstand tussen de koeleen- koeleenheid wordt niet onvoldoende lucht heid en de wand aanhouden (minstens bereikt 50 mm) Geen melk of uitsluitend...
  • Pagina 81: Tips Voor Goede Koffiedranken

    Franke Kaffeemaschinen AG Foutoplossing | 12 12.3 Tips voor goede koffiedranken OPMERKING Slechte kwaliteit van de dranken De olie van de koffiebonen zet zich op de binnenkant van het bonencontainer af als een dunne olielaag. De afgezette olie veroudert snel en verslechtert de smaak van de dranken.
  • Pagina 82 12 | Foutoplossing Franke Kaffeemaschinen AG Probleem Mogelijke oorzaken Mogelijke oplossing Koffie smaakt zuur Temperatuur te laag Koffietemperatuur verhogen Dranken in- stellen Te licht gebrand Donkerdere koffiebranding gebruiken Te grove maling Maling fijner instellen Maling instellen Consistentie van de poe-...
  • Pagina 83: Buitengebruikstelling

    Voor heringebruikname is het onvermijdelijk dat u de serviceafdeling inschakelt. De koffiemachine moet onderhouden, geïnstalleerd en voor het serveren van producten worden gereinigd. a) Neem contact op met het Franke-serviceteam voor een vakkundige buitengebruikstelling en opslag. b) Laat de koffiemachine door uw servicemonteur leegmaken.
  • Pagina 84: Transport En Opslag

    13 | Buitengebruikstelling Franke Kaffeemaschinen AG 13.5 Transport en opslag Bescherm de machine bij vervoer en opslag voor mechanische beschadigingen en ongunstige omge- vingsomstandigheden. Transportvoorwaarden Bescherm de machine tegen de volgende invloeden: – Schokken – Stof – Zonlicht – Omvallen of kantelen –...
  • Pagina 85: Onderdelen Afvoeren

    Franke Kaffeemaschinen AG Onderdelen afvoeren | 14 ONDERDELEN AFVOEREN Afvoeren van het verbruiksmateriaal – Bonen, poeder en koffiedik kunnen worden gecomposteerd. – Voor het afvoeren van ongebruikte reinigingsmiddelen geldt de informatie op het etiket van dit middel. – Voer vloeistoffen uit de reinigingscontainer of de druppelschaal af in het riool.
  • Pagina 86: Technische Gegevens

    15 | Technische gegevens Franke Kaffeemaschinen AG TECHNISCHE GEGEVENS Apparaattype SB1200 FM CM (FCS4050) Afmetingen: breedte/hoogte/diepte (mm) 340/750/600 Gewicht (kg) Vulhoeveelheid dubbel bonenreservoir (kg) 2 x 1,2 Vulhoeveelheid poederreservoir hoog (kg) 1 x 1/2 x 1 Omgevingstemperatuur (°C) 10-43 Luchtvochtigheid (%) Max.
  • Pagina 87 Franke Kaffeemaschinen AG INDEX Numeriek 5-stappen-methode  11, 50 Koffiebonen Bijvullen  35 Koffiedik Afvoeren  85 Afvoeren  85 Kunststof onderdelen Bedieningsmodus Afvoeren  85 Quick Select  27 Zelfbediening  79 Maling  40 Beeldscherm Maten  30 Reiniging  55 Media Wisbescherming  54 Laden  77 Beoogd gebruik  6...
  • Pagina 88 Franke Kaffeemaschinen AG Tips  11 Toets 'Afbreken'  11 Transport  85 Typecode  19, 20 Typeplaatje  17 Uitloop  47, 49 Veiligheid  7 Voorwaarden  11 Vuilwaterreservoir (extern)  86 Wateraansluiting Vereisten  33 Waterkwaliteit  34 Wisbescherming  54 Gebruiksaanwijzing SB1200...
  • Pagina 92 St Albans, Tel.: +1 615 462 4265 www.franke.com Hertfordshire, AL2 2DQ Fax: +1 615 462 4400 England www.franke.com Franke Coffee Systems GmbH Tel.: +44 1923 635700 Franke Strasse 1 Fax: +44 1923 635701 97947 Grünsfeld www.franke.com Deutschland Tel.: +49 9346 9278 0 coffee.franke.com...

Deze handleiding is ook geschikt voor:

Fcs4074

Inhoudsopgave