Inhoudsopgave
Advertenties
nl Zo lukt het
5.
Verwijder de popcornzak na 1½ minuut en schud
deze om zodat de popcorn niet aanbrandt.
6.
De popcornzak weer terug plaatsen in de oven en
verder laten poffen.
7.
Schakel wanneer nog slechts elke 2-3 seconden
pofgeluiden te horen zijn het apparaat uit en neem
de popcornzak uit de oven.
8.
Veeg de binnenruimte na de bereiding schoon.
Yoghurt maken
1.
De accessoires en de rekjes uit de binnenruimte ne-
men.
2.
1 liter melk (3,5 % vet) op 90°C verwarmen op de
kookplaat en tot 40°C laten afkoelen.
Insteladvies voor desserts en compote
Gerecht
Pudding van pud-
dingpoeder
Yoghurt
Rijstepap,
125 g + 500 ml
melk*
Vruchtencompote,
500 g
Popcorn voor de
magnetron, 1 zak à
2
100 g
1
Het voedsel tussendoor 1 - 2 maal omroeren.
2
Leg de gesloten zak op de vorm.
28.8 Bijzondere bereidingswijzen en andere
toepassingen
Informatie en insteladvies over bijzondere bereidings-
wijzen en andere toepassingen, bijv. langzaam garen of
inkoken.
Langzaam garen
Bereid fijn vlees, bijv. zachte delen van rund, kalf, var-
ken, lam, of gevogelte, langzaam bij lage temperatuur.
Gevogelte of vis langzaam garen
Opmerking: Een starttijdvoorkeuze met eindtijd is bij
de verwarmingsmethode langzaam garen niet mogelijk.
Vereiste: De binnenruimte is koud.
Insteladvies voor langzaam garen
Gerecht
Eendenborst, rosé à
300 g
1
Het apparaat voorverwarmen.
46
Accessoires /
Hoogte
vormen
Gesloten vorm
2
Portievormen
Bodem
van de
binnen-
ruimte
Gesloten vorm
2
Gesloten vorm
2
Open vorm
2
Accessoires / vor-
men
Open vorm
Bij houdbare melk is het verwarmen tot 40°C vol-
doende.
3.
150 g yoghurt op koelkasttemperatuur door de
melk roeren.
4.
De massa in kleinere vormen gieten, bijv. in kopjes
of kleine glazen.
5.
De vormen met folie afdekken, bijv. met vershoudfo-
lie.
6.
Plaats de vormen op de bodem van de binnenruim-
te.
7.
Stel het apparaat in overeenkomstig het instelad-
vies.
8.
Laat de yoghurt na de bereiding minimaal 12 uur
lang rusten in de koelkast.
Verwar-
Tempera-
mingsme-
tuur in °C
thode
→ Pagina 11
-
35 - 40
1. 1
2. 1
1. 1
2. 1
-
1.
Gebruik vers en hygiënisch perfect vlees, zonder
bot.
2.
De vorm op het rooster op niveau 2 in de binnen-
ruimte plaatsen.
3.
De binnenruimte en de vorm ca. 15 minuten voor-
verwarmen.
4.
Het vlees op de kookplaat van alle kanten zeer heet
aanbraden.
5.
Het vlees direct op de voorverwarmde vorm in de
binnenruimte van de oven doen.
Houd om ervoor te zorgen dat het klimaat in de bin-
nenruimte gelijk blijft, de deur van de oven tijdens
het langzaam garen gesloten.
6.
Verwijder na het langzaam garen het vlees uit de
binnenruimte.
Hoogte
Aan-
braad-
duur in
min.
2
6 - 8
Magnetron-
Stoominten-
vermogen in
siteit
W
600
-
-
-
1. 600
-
2. 180
600
-
600
-
Verwarmingsme-
Temperatuur
thode
in °C
→ Pagina 11
1
90
Tijdsduur
in min.
1
5 - 8
300 - 360
1. 10
2. 20 - 25
1
9 - 12
4 - 6
Tijdsduur
in min.
45 - 60
Advertenties
Inhoudsopgave
