Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Siemens HB678GB 6 Series
Samenvatting van Inhoud voor Siemens HB678GB 6 Series
- Pagina 1 Inbouwoven HB678GB.6 [nl] Gebruiksaanwijzing...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Inhoudsopgave n l G e b r u i k s a a n w i j z i n g Gebruik volgens de voorschriften ... 4 Braadthermometer ..... . . 18 Verwarmingsmethoden . -
Pagina 4: Gebruik Volgens De Voorschriften
Meer informatie over producten, accessoires, ruimtes. onderdelen en diensten vindt u op het internet: Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op www.siemens-home.bsh-group.com en in de online- hoogten van maximaal 4.000 meter boven shop: www.siemens-home.bsh-group.com/eshops zeeniveau. Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen... -
Pagina 5: Belangrijke Veiligheidsvoorschriften
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Bij het openen van de deur van het (Belangrijke ■ apparaat kan hete stoom vrijkomen. veiligheidsvoorschriften Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n het apparaat voorzichtig openen. -
Pagina 6: Braadthermometer
Oorzaken van schade Braadthermometer Waarschuwing – Gevaar voor verbranding! Waarschuwing – Kans op een elektrische De binnenruimte wordt zeer heet tijdens het ■ schok! reinigen. Nooit de apparaatdeur openen. Bij gebruik van een verkeerde Het apparaat laten afkoelen.Zorg ervoor dat braadthermometer kan de isolatie beschadigd er geen kinderen in de buurt zijn. -
Pagina 7: Milieubescherming
Milieubescherming Vruchtensap: De bakplaat bij zeer vochtig ■ 7Milieubescherming vruchtengebak niet te overvloedig bedekken. Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt, laat vlekken achter die niet meer kunnen worden U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g verwijderd. -
Pagina 8: Milieuvriendelijk Afvoeren
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo ■ weinig mogelijk. Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na ■ elkaar bakken. De binnenruimte is dan nog warm. Hierdoor is de baktijd voor het tweede gerecht korter. U kunt ook twee rechthoekige vormen naast elkaar in de binnenruimte plaatsen. -
Pagina 9: Het Apparaat Leren Kennen
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen en een draaiknop de verschillende functies van uw I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en apparaat in. Het display geeft de actuele instellingen H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen. -
Pagina 10: Temperatuurregeling
Het apparaat leren kennen Functiekeuze-menu Tijdsafloop Wanneer u het apparaat heeft gestart zonder een Het menu is onderverdeeld in verschillende functies. Zo tijdsduur in te voeren, kunt u rechtsboven in de kunt u snel naar de gewenste functie gaan. statusregel zien hoelang het programma al loopt. Naargelang het apparaattype zijn er veel verschillende Wanneer u een tijdsduur heeft ingesteld die vervolgens functies. -
Pagina 11: Meer Informatie
Het apparaat leren kennen Grill, groot Grillstanden: Voor het grillen van platte stukken zoals steaks, worstjes of toast en voor het gra- 1 = zwak tineren. 2 = gemiddeld Het hele oppervlak van het grillelement wordt heet. 3 = sterk Grill, klein Grillstanden: Voor het grillen van kleine hoeveelheden, zoals steaks, worstjes of toast en om te... -
Pagina 12: Toebehoren
Toebehoren De accessoires kunnen tot ongeveer halverwege naar _Toebehoren buiten worden getrokken zonder dat ze kantelen. Aanwijzingen B ij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is Let erop dat u de accessoires altijd op de juiste T o e b e h o r e n ■... -
Pagina 13: Extra Toebehoren
Voor het eerste gebruik Voorbeeld in de afbeelding: braadslede Glazen schaal Voor grote braadstukken, vochtig gebak en ovenschotels. Glazen braadslede Voor ovenschotels, groentegerechten en gebak. Uittreksysteem enkelvoudig, geschikt voor zelfreiniging Met de uitschuifbare rails op hoogte 2 kunt u de accessoires verder naar buiten trekken, zonder dat ze kantelen. -
Pagina 14: Binnenruimte En Toebehoren Reinigen
Apparaat bedienen Binnenruimte en toebehoren reinigen Op het display verschijnt het Siemens-logo en vervolgens een verwarmingsmethode en een Voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met het temperatuur. apparaat dient u de binnenruimte en de toebehoren te reinigen. U kunt in de basisinstellingen vastleggen... -
Pagina 15: Snel Voorverwarmen
Tijdfuncties Met de draaiknop de verwarmingsmethode Verwarmingsmethode en temperatuur instellen. veranderen. Toets indrukken. Op de voorgestelde temperatuur tippen. Links naast de temperatuur verschijnt het symbool Met de draaiknop de temperatuur veranderen. De temperatuurregeling begint zich te vullen. Wanneer het snel voorverwarmen beëindigd is, klinkt er een signaal. -
Pagina 16: Kookwekker
Tijdfuncties Kookwekker De tijdsduur is afgelopen Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. In de U kunt de wekker op elk moment instellen, ook statusregel staat “Beëindigd". U kunt het signaal wanneer het apparaat uitgeschakeld is. Hij loopt parallel voortijdig met de toets uitschakelen. -
Pagina 17: Kinderslot
Kinderslot De tijdsduur is afgelopen QBasisinstellingen Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. In de statusregel staat “Beëindigd". U kunt het signaal E r zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw voortijdig met de toets uitschakelen. B a s i s i n s t e l l i n g e n apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. -
Pagina 18: Tijd Wijzigen
Braadthermometer @Braadthermometer Ventilator-nalooptijd Aanbevolen Minimaal M et de braadthermometer Plus kunt u het eindresultaat Uittreksysteem Niet achteraf aangebracht B r a a d t h e r m o m e t e r exact op uw wensen afstellen. Hij meet de temperatuur Achteraf aangebracht binnen in het gerecht. -
Pagina 19: Kerntemperatuur Instellen
Braadthermometer Gevogelte: steek de braadthermometer in door de De ingestelde kerntemperatuur is bereikt dikste plaats van de borst van het gevogelte tot de Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. U aanslag. Steek de braadthermometer schuin of in de kunt de braadthermometer uit de bus nemen. -
Pagina 20: Sabbatinstelling
Sabbatinstelling Levensmiddelen Kerntemperatuur in .Reinigingsfunctie °C R einig de binnenruimte met de functie "zelfreiniging". Lamsvlees R e i n i g i n g s f u n c t i e U kunt drie reinigingsstanden kiezen. Lamsbout, rosé 60-65 Lamsbout, doorbakken 70-80 Stand... -
Pagina 21: Zelfreiniging Instellen
Home Connect reinigingsfunctie vindt u in de tabel voor speciale U kunt de reiniging 's nachts laten aflopen accessoires. ~ "Toebehoren" op pagina 12 In het hoofdstuk Tijdinstellingen kunt u nalezen hoe u de eindtijd op een later tijdstip zet. Zo kunt u de oven Waarschuwing op elk moment van de dag gebruiken. -
Pagina 22: Starten Op Afstand
Eenduidige identificatie van het apparaat (bestaande Een uitvoerige RED conformiteitsverklaring vindt u op ■ uit apparaatsleutels en het MAC addres van de het internet onder www.siemens-home.bsh-group.com gewijzigde Wi-Fi communicatiemodule). op de productpagina van uw apparaat bij de Veiligheidscertificaat van de Wi-Fi aanvullende documenten. -
Pagina 23: Reinigen
Reinigen Bereik Schoonmaken Buitenzijde apparaat 2,4 GHz band: 100 mW max. Voorzijde van Warm zeepsop: 5 GHz band: 100 mW max. roestvrij staal Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. Kalk, vet, zetmeel en eiwitvlekken onmiddellijk verwijderen. Onder zulke vlekken kan corrosie SI€... -
Pagina 24: Apparaat Schoon Houden
Rekjes Tips Glazen kapje van Warm zeepsop: De binnenruimte na gebruik altijd schoonmaken. Zo ■ de binnenruimte- Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een kan er geen vuil inbranden. verlichting zachte doek nadrogen. Verwijder kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken altijd ■... -
Pagina 25: Rekjes Ophangen
Apparaatdeur Rekjes ophangen qApparaatdeur De rekjes passen alleen links of rechts. Let er bij beide rekjes op dat de gebogen stangen zich aan de voorkant W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en bevinden. A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Het rekje eerst in het midden van de achterste bus functioneren. -
Pagina 26: Deurafscherming Afnemen
Apparaatdeur De roestvrijstalen inlegger in de Apparaatdeur inbrengen Aanwijzing: afscherming schoonmaken met een middel voor De apparaatdeur in de omgekeerde volgorde weer roestvrij staal. De rest van de deurafscherming inbrengen. schoonmaken met warm zeepsop en een zachte doek. Let er bij het inbrengen van de apparaatdeur op dat Apparaatdeur weer een beetje openen De beide scharnieren recht in de opening worden geleid afscherming plaatsen en aandrukken tot hij hoorbaar... - Pagina 27 Apparaatdeur De beide houders van de middelste ruit naar boven Tegen de onderkant van de voorste ruit drukken tot drukken, niet afnemen (Afb. ). Houd de ruit met hij hoorbaar vergrendelt (Afb. één hand vast. De ruit uitnemen. Apparaatdeur weer een beetje openen en vaatdoek verwijderen.
-
Pagina 28: Wat Te Doen Bij Storingen
Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? Waarschuwing – Kans op een elektrische schok! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen S toringen worden vaak veroorzaakt door een mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? kleinigheid. -
Pagina 29: Servicedienst
Servicedienst 4Servicedienst PGerechten W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat M et de functie “Gerechten” kunt u de meest S e r v i c e d i e n s t G e r e c h t e n onze servicedienst voor u klaar. -
Pagina 30: Gerecht Kiezen
Gerechten Gerecht kiezen Baksensor De gerechten zijn op dezelfde manier opgebouwd: Uw apparaat beschikt over een baksensor.Deze wordt automatisch geactiveerd, zodra u gebak uit de Categorie volgende categorieën van de keuzelijst kiest. Wanneer ■ Voedingswaar de baksensor geactiveerd is, verschijnt het symbool ■... -
Pagina 31: Voor U In Onze Kookstudio Uitgetest
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tipt u op het veld “Tip”, dan krijgt u Aanwijzing: JVoor u in onze kookstudio informatie over de inschuifhoogte, het bakgerei etc. Starten met de toets start/stop uitgetest. Instelling is beëindigd U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij Er klinkt een signaal. - Pagina 32 Voor u in onze kookstudio uitgetest. gelijkmatig. Wanneer u met deze vormen wilt bakken en Bakken op meerdere niveaus Gebruik 4Dhetelucht. Bakplaten of vormen die boven- en onderwarmte wilt gebruiken, schuift u de gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op vorm er op hoogte 1 in.
- Pagina 33 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Gistdeegtulband Tulbandvorm 150-170 50-70 Gistgebak Springvorm Ø 28 cm 160-170 20-30 Biscuitbodem, 2 eieren Taartbodemvorm 150-170* 20-30 Biscuittaart, 3 eieren Springvorm Ø...
-
Pagina 34: Tips Voor Gebak En Klein Gebak
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Koekjes Sprits Bakplaat 140-150** 25-40 Sprits Bakplaat 140-150** 25-40 Sprits, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 140-150** 30-40 Sprits, 3 niveaus Bakplaten + braadslede 5+3+1 130-140**... -
Pagina 35: Brood En Broodjes
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak ziet er goed uit, maar is bin- Bak iets langer bij een wat lagere temperatuur en voeg evt. minder vloeistof toe. Bij gebak met een vochtige nen niet goed doorgebakken. bovenkant bakt u eerst de bodem voor. Bestrooi het met amandelen of paneermeel en doe dan de bovenlaag erop. -
Pagina 36: Pizza, Quiche En Hartig Gebak
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: Circulatiegrillen ■ 4D-hetelucht Grill, groot ■ ■ Boven- en onderwarmte coolStart-functie ■ ■ Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Grillst Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Brood Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 210-220* 10-15... -
Pagina 37: Diepvriesproducten
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakken op vier niveaus: Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig 4 roosters met bakpapier voorgebakken. De ongelijkmatige bruine kleur blijft ook ■ eerste rooster: hoogte 5 na het bakken bestaan. tweede rooster: hoogte 3 derde rooster: hoogte 2 Aanbevolen instelwaarden vierde rooster: hoogte 1 In de tabel vindt u voor diverse gerechten de optimale... -
Pagina 38: Ovenschotel En Soufflé
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Minipizza's** Braadslede Minipizza's, Ø 7 cm, 4 niveaus 4 roosters 5+3+2+1 180-200* 20-30 Hartig gebak & quiche Hartig gebak in vormen Springvorm Ø... -
Pagina 39: Gevogelte
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: Pizzastand ■ 4D-hetelucht coolStart-functie ■ ■ Boven- en onderwarmte ■ Ovenschotels & soufflés Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Ovenschotel, hartig, gegaarde ingrediënten Ovenschaal 200-220 30-50 Ovenschotel, zoet Ovenschaal... -
Pagina 40: Aanbevolen Instelwaarden
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanbevolen instelwaarden Gevogelte na ca. van de aangegeven tijd keren. In de tabel vindt u voor het gevogelte de optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is Aanwijzing: afhankelijk van de hoeveelheid, kwaliteit en voor de gekozen temperatuur. -
Pagina 41: Vlees
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Vlees Gesloten vorm De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor vorm veel schoner. Let erop dat het deksel voor de pan het bereiden van vlees. In de insteltabellen vindt u past en goed sluit. - Pagina 42 Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor vlees op Braadvlees en grillvlees na ca. van de koelkasttemperatuur dat in de onverwarmde aangegeven tijd keren. binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan energie sparen.
-
Pagina 43: Vis
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips voor het braden, stoven en grillen De binnenruimte wordt erg vuil. Bereid het product in een gesloten braadslede of gebruik het grillrooster. Wanner u het grillrooster gebruikt, behaalt u een optimaal braadresultaat. U kunt het grillrooster als speciaal toebehoren kopen. Het braadvlees is te donker en de Controleer de inschuifhoogte en de temperatuur. -
Pagina 44: Groente En Bijgerechten
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor vis op Vis die niet in de zwemstand is na ca. van de koelkasttemperatuur die in de onverwarmde aangegeven tijd keren. binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is Aanwijzing: energie sparen. -
Pagina 45: Yoghurt
Voor u in onze kookstudio uitgetest. aangegeven tijden worden enkele minuten korter Gebruikte verwarmingsmethoden: wanneer u voorverwarmt. 4D-hetelucht ■ Grill, groot Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan ■ coolStart-functie oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten in de tabel. ■... - Pagina 46 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Toebehoren Bakpapier Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig dit er goed om inschuift. af dat het goed past. Rooster Het rooster met de open kant naar de deur van de Aanbevolen instelwaarden...
-
Pagina 47: Acrylamide In Levensmiddelen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Broodjes, vers Bakplaat 180-200 20-30 Vlees Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. Open vorm 180-190 120-140 halsstuk, 1,5 kg Gestoofd rundvlees, 1,5 kg Gesloten vorm 200-220 140-160... -
Pagina 48: Tips Voor Het Langzaam Garen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: Langzaam garen ■ Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte mings- duur in min. tuur in °C in min. methode Gevogelte Eendenborst, rosé à 300 g Open vorm 45-60 Kipfilet, à 200 g, doorbakken Open vorm 120* 45-60... -
Pagina 49: Drogen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Drogen 3 roosters: hoogte 5+3+1 ■ 4 roosters: hoogte 5+3+2+1 ■ Uw apparaat beschikt over een verwarmingsmethode drogen, waarmee u uitstekend fruit, groente en kruiden Fruit en groente met veel vocht enkele malen keren. Het kunt drogen. -
Pagina 50: Inmaken Beëindigen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De glazen randen schoonmaken. Leg op elke pot een uit en maak zoals in de tabel aangegeven nog enkele natte rubberen ring en een deksel. Sluit de potten af minuten gebruik van de nawarmte. met klemmen. -
Pagina 51: Ontdooien
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Stap Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Gistdeeg, zwaar en vetrijk Gaarheid van 35-40 20-40 deeg Bakplaat Afzonderlijke 35-40 15-25 gaarheid Ontdooien Vlak bevroren of geportioneerde stukken Tip: ontdooien sneller dan wanneer zij als blok werden Voor het ontdooien van diepvries fruit, groente en... -
Pagina 52: Testgerechten
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Bedekte appeltaart op twee niveaus: donkere springvormen diagonaal boven elkaar plaatsen. Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten Gebak in springvormen van blank metaal: met boven- om het controleren en testen van het apparaat te en onderwarmte op één niveau bakken. - Pagina 53 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: Grillen Grill, groot Plaats ook de braadslede. De vloeistof wordt ■ opgevangen en de binnenruimte blijft schoner. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Grillst Duur in hoogte mings- min. methode Grillen Toast roosteren* Rooster Beefburger, 12 stuks** Rooster 25-30...
- Pagina 56 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Str. 34 81739 München GERMANY Gefabriceerd door BSH Hausgeräte GmbH onder handelsmerklicentie van Siemens AG siemens-home.bsh-group.com *9001117119* 9001117119 (990731)