De glazenhouder plaatsen
Uw wijnglazen kunt u wanneer dat no-
dig is in de glazenhouder bewaren en
voorkoelen.
Om de glazenhouder aan te brengen,
verwijdert u het benodigde aantal
houten staafjes op het plateau.
Plaats de glazenhouder op het
houten plateau.
Tip: Onder de glazenhouder zijn twee
vakken voor accessoires zoals een kur-
kentrekker, een capsulemes of een krijt-
stift.
De SommelierSet
De flessenhouder plaatsen
In de flessenhouder kunt u reeds geo-
pende flessen bewaren.
Verwijder het benodigde aantal hou-
ten staafjes van het plateau en plaats
de flessenhouder op het plateau.
Pas de houten schotjes tussen de
flessen aan de grootte van de wijn-
flessen aan. De flessen moeten stevig
staan en mogen niet tegen elkaar
aankomen.
Tip: Voor geopende flessen bevelen wij
aan de zuurstof uit de fles te onttrek-
ken, omdat de wijn anders zijn aroma
en smaak verliest en sneller bederft. Er
bestaan hiervoor speciale toestellen
(zoals een flessendop met pompje) die
de lucht wegzuigen en een vacuüm
doen ontstaan.
45