Bereidingstabel - Falcon Nexus 110 Induction Installatiehandleiding & Gebruikershandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor Nexus 110 Induction:
- Gebruikshandleiding en instructies voor installatie (40 pagina's) ,
- Gebruikshandleiding en instructies voor installatie (52 pagina's) ,
- Gebruikshandleiding en instructies voor installatie (56 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Bereidingstabel
De oveninstellingen en bereidingstijden in in de onderstaande tabel zijn slechts bedoeld als richtlijn. Individuele smaak kan
een aanpassing van de temperatuur vergen om een bepaald resultaat te verkrijgen.
Voedsel wordt in een ventilatoroven op een lagere temperatuur bereidt dan in een conventionele oven. Verlaag bij recepten
de temperatuur van de ventilatoroven met 10 °C en de bereidingstijd met 5-10 minuten. De temperatuur in de ventilatoroven
varieert niet naar gelang de hoogte in de oven, zodat u elk rooster kunt gebruiken.
Voedsel
Vlees
Rund (zonder bot)
Lam
Varken
Gevogelte
Kip
Kalkoen
Eend
Stoofschotel
Yorkshire pudding
Taart
Zeer rijk fruit - kerst, huwelijk, enz.
Fruit 180 mm vorm
Fruit 230 mm vorm
Madeira 180 mm
Cupcakes
Scones
Sponstaart
180 mm vorm
210 mm vorm
Nagerechten
Kruimeldeegtaartjes
Fruittaartjes
Taartjes
Bladerdeeg
Meringues
Gebakken eiercustard
Gebakken sponspudding
Melkpudding
Brood
Vis
Filet
Geheel
Moot
Temperatuur
Temperatuur
conventionele oven
ventilatoroven
(roosterpositie)
160 (C)
150 °C
200 (C)
190 °C
160 (C)
150 °C
200 (C)
190 °C
160 (C)
150 °C
200 (C)
190 °C
160 (C)
150 °C
200 (C)
190 °C
160 (C)
150 °C
200 (C)
190 °C
160 (C)
150 °C
200 (C)
190 °C
140-150 °C
130-140 °C
220 (C)
210 °C
140 (C/B)
130 °C
150 (C/B)
140 °C
150 (C/B)
140 °C
160 (C/B)
150 °C
190 (C/B)
180 °C
220 (C/B)
210 °C
180 (C/B)
170 °C
180 (C/B)
170 °C
200 (C/B)
190 °C
200 (C/B)
190 °C
200 (C/B)
190 °C
210 (C/B)
200 °C
100 (C/B)
90 °C
160 (C/B)
150 °C
180 (C/B)
170 °C
140-150 (C/B)
130-140 °C
210 (C)
200 °C
Grillen met ventilator
190 (C/B)
190 °C (C/B)
190 (C/B)
190 °C (C/B)
190 (C/B)
190 °C (C/B)
Geschatte bereidingstijd
30-35 minuten per 500 g + 30-35 minuten.
20-25 minuten per 500 g + 20-25 minuten.
30-35 minuten per 500 g + 30-35 minuten.
25-30 minuten per 500 g + 25-30 minuten.
35-40 minuten per 500 g + 35-40 minuten.
25-30 minuten per 500 g + 25-30 minuten.
20-25 minuten per 500 g + 20-25 minuten.
15-20 minuten per 500 g + 15-20 minuten.
20 minuten per 500 g +20 minuten.
15 minuten per 500 g +15 minuten.
25-30 minuten per 500 g.
20 minuten per 500 g.
2-4 uur volgens recept.
Grote vormen 30-35 minuten; individueel 10-20 minuten.
45-50 minuten per 500 g mengsel.
2-2½ uur.
Tot 3½ uur.
80-90 minuten.
15-25 minuten.
10-15 minuten.
20-30 minuten.
30-40 minuten.
20-30 minuten op een voorverwarmde plaat.
35-45 minuten.
10-20 uur naar gelang de grootte..
20-40 uur naar gelang de grootte..
2-3 uur.
45-60 minuten.
40-45 minuten.
2-3 uur.
20-30 minuten.
15-20 minuten
15-20 minuten per 500 g.
Moten naar gelang de dikte.
25
Nederlands
Hoogste
ArtNo.050-0007NL
Centrum
Oven shelf positions
(Dutch)
Bodem
Rek Positie
Ontdooi bevroren braadstukken
grondig voorafgaand aan de
bereiding. Vlees kan worden
gebraden op 220 °C (210 °C voor de
ventilatoroven) en de bereidingstijd
kan dienovereenkomstig worden
aangepast. Voor gevuld en
opgerold vlees ongeveer 10
minuten per 500 g toevoegen,
of bereiden op 200 °C (190 °C)
gedurende 20 minuten en 160 °C
(150 °C) gedurende de rest van de
tijd.
Gevuld gevogelte kunt u 20
minuten bereiden op 200 °C (190
°C) en vervolgens op 160 °C (150
°C) gedurende de rest van de tijd.
Vergeet niet het gewicht van de
vulling mee te tellen.
Volg voor vers of bevroren
voorverpakt gevogelte de
instructies op de verpakking.
Ontdooi bevroren gevogelte
grondig voorafgaand aan de
bereiding.
Bij gebruik van de conventionele
oven: bij gebruik van twee
roosters minimaal één richel
ruimte tussen de roosters laten.
Plaats de bakplaat met de
voorzijde langs de voorzijde van
het ovenrooster.
Er kunnen maximaal drie lagen
tegelijk worden bereid in een
ventilatoroven, maar zorg dat er
tussen elk rooster minimaal één
richel ruimte is.
Er kunnen maximaal drie lagen
tegelijk worden bereid in een
ventilatoroven, maar zorg dat er
tussen elk rooster minimaal één
richel ruimte is.
Advertenties
Inhoudsopgave
