Samenvatting van Inhoud voor Falcon Nexus 90 Dual Fuel
Pagina 1
Gebruikshandleiding & Instructies voor Installatie Nexus 90 Dual Fuel (twee soorten brandstof)
Pagina 2
SPINAZIE EN ZALMTAART BEREIDINGSWIJZE Giet de bloem in een grote kom, voeg dan de boter, zout en water toe. Meng alles tussen je vingers tot je grove kruimels krijgt. Rol het vervolgens tot een bal en zet opzij. Roerbak de spinazie en laat goed uitlekken (haal door een zeef indien nodig).
Tips Voor het Koken met de Timer 10. Technische Gegevens Algemene Tips voor de Ovens Bakrichtlijnen Het Fornuis Schoonmaken Kookplaatbranders De Woksteun De Bakplaat Uitschuifbare Grill Bedieningspaneel en Deuren Ovens De Grote Oven Reinigingstabel Nexus 90 Dual Fuel (twee soorten brandstof ) U110350-01...
Nederlands 1. Voordat u Begint... Dank u voor de aanschaf van dit fornuis. Mits het op de juiste ontsnappen manier geïnstalleerd en gebruikt wordt, moet u er jarenlang • WEL mensen uit de buurt van het betrokken gebied zonder problemen op kunnen koken. Het is belangrijk dat u houden dit hoofdstuk leest voordat u begint, vooral als u niet eerder •...
Nederlands Zet de deur NIET langer open dan noodzakelijk is Het voedsel dat u gaat frituren dient zo droog mogelijk te als de oven aanstaat, anders worden de knoppen zijn. De rijp op diepvriesproducten of het vocht op verse wellicht heet. voedselproducten kunnen het hete vet doen bruisen en overstromen.
Nederlands 2. Overzicht Fornuis DocNo.020-0002 - Overview - 90 Ceramic - Generic Afb.2.1 Het fornuismodel 90 met dubbele brandstofaansluiting Afb.2.2 (Afb.2.1) heeft de volgende eigenschappen: 5 kookplaatbranders inclusief 1 wokbrander Een bedieningspaneel Een uitschuifbare grill Programmeerbare heteluchtoven De grote heteluchtoven Kookplaatbranders De tekeningen bij elk van de middelste knoppen geven aan welke brander deze bedienen.
Nederlands De ontsteker moet dan gaan vonken en het gas aansteken. Afb.2.3 Houd de knop ingedrukt zodat het gas ongeveer tien seconden door de brander kan stromen. Als de brander uitgaat wanneer u de knop loslaat, dan is het veiligheidsmechanisme te vroeg geactiveerd. Zet de bedieningsknop in de UIT-stand en wacht een minuut voordat u het opnieuw probeert.
Nederlands De Wokstellage (Optie) Afb.2.9 De wokstellage is gemaakt voor een professionele wok van 35 cm. Als u een andere wok gebruikt, zorg dan dat deze goed in de stellage past. Wokken zijn er in een groot aantal vormen en maten. Het is belangrijk dat de wok goed op het pannenrooster staat - als de wok echter te klein is, kan de stellage deze niet goed steunen (Afb.2.9).
Nederlands De Gril / De Uitschuifbare Grill Afb.2.15 Open de deur en trek de grillpan (Afb.2.15) naar voren met het handvat. De grill heeft twee elementen waarmee het hele gebied van de pan verhit kan worden of alleen de rechterkant. Pas de hitte aan door aan de knop te draaien.
Nederlands De Ovens Functie Gebruik De ovens werken alleen indien de klok op de juiste tijd Snelle Reactie Te snel opwarmen van de oven is ingesteld. Raadpleeg het gedeelte ‘De Klok’ hieronder voor instructies voor de tijdsinstelling. Om kleine hoeveelheden in de oven te Ontdooien ontdooien zonder hitte Verwijzingen naar linker- en rechteroven zijn gezien vanaf de...
Nederlands Bruiningselement Multifunctionele Ovenstanden Bij deze functie wordt alleen het element boven in de Heteluchtoven oven gebruikt. Het is een handige functie voor het Bij deze functie wordt de ventilator en het bruinen of afwerken van pastagerechten, groenten in verhittingselement eromheen gebruikt. Er wordt een saus en lasagne, omdat het te bruinen gerecht al heet is gelijkmatige hitte geleverd door de hele oven, zodat voordat overgeschakeld wordt naar het bovenelement.
Nederlands Het in Werking Stellen van de Ovens Afb.2.18 De multifunctionele oven heeft twee bedieningen: een kookstandknop en een temperatuurknop (Afb.2.18) De Multifunctionele oven Draai de functieselectieknop richting bakfunctie. Draai de temperatuurknop naar de gewenste temperatuur (Afb.2.18). Het ovenlampje gaat branden en dooft pas als de oven de ingestelde temperatuur bereikt heeft.
Nederlands Använda klockan Afb.2.21 U kunt de klok gebruiken om de rechteroven aan en uit te zetten. Klockan måste ställas in och visa rätt tid för att ugnen ska fungera. Opmerking: Wanneer u de timerfuncties wilt gebruiken, ArtNo.306-0001 - 3-button clock moet eerst de klok naar wens worden ingesteld, voordat de oventemperatuur wordt ingesteld.
Pagina 15
Nederlands handmatig koken. Als het alarm niet wordt stopgezet, Afb.2.27 zal het na ongeveer 7 minuten automatisch stoppen. De rechteroven starten en dan stoppen met behulp van de timer Stel de rechteroven in op automatisch starten en stop het ArtNo.306-0001 - 3-button clock gebruik van de combinatie”kookperiode”...
Nederlands Accessoires Afb.2.32 De Ovenrekken – Hoofd Linkeroven Plat rek Flat shelf Rekbeschermin Shelf guard Behalve platte rekken, hebben sommige modellen ook een rek met verlaagd niveau (Afb.2.32) wat meer mogelijkheden geeft voor indeling van de oven. Voorkant De ovenrekken zijn makkelijk in en uit de oven te schuiven. Front Trek aan het rek tot de achterkant van het rek wordt tegengehouden door de aanslagen van de inschuifrichels...
Nederlands 3. Tips Voor Het Koken Tips Voor het Koken met de Timer Algemene Tips voor de Ovens Indien u meerdere gerechten wilt bereiden, dient u gerechten Duw de rekken altijd helemaal tot achterin de oven. te kiezen die ongeveer even lang duren. U kunt de kooktijd Bakplaten, braadsleeën en dergelijke moeten midden op de voor een bepaald gerecht echter verlengen door een kleine ovenrekken geplaatst worden.
Nederlands 4. Bakrichtlijnen De opgegeven bedieningsinstellingen voor de oven en de baktijden in de onderstaande tabel zijn alleen bedoeld als RICHTLIJN. U kunt de temperatuur naar eigen inzicht aanpassen om het Hoogste gewenste resultaat te bereiken. ArtNo.050-0007NL Centrum Oven shelf positions Voedsel wordt in een heteluchtoven bij een lagere temperatuur bereid dan in een conventionele (Dutch) oven.
Nederlands 5. Het Fornuis Schoonmaken Sluit altijd eerst de stroom af voordat u het fornuis grondig Afb.5.1 schoonmaakt. Laat vervolgens het fornuis afkoelen. Gebruik in geen geval verfafbijtmiddelen, soda, bijtmiddelen, biologische poeders, bleek, bleekmiddelen met chloor, ruwe schuurmiddelen of zout. Meng geen verschillende schoonmaakmiddelen door elkaar –...
Nederlands De Bakplaat Afb.5.5 Maak de bakplaat altijd schoon na gebruik. Laat hem volledig afkoelen voordat u hem verwijdert. Dompel de bakplaat onder in warm zeepwater. Gebruik een zachte doek of, voor hardnekkige vlekken, een nylon afwasborstel. Opmerking: Als de grillplaat wordt gewassen in een afwasmachine, kan er wat afwaswater achterblijven op de achterzijde.
Nederlands Deurpanelen met Glazen Front Afb.5.10 Het voorpaneel van elke ovendeur kan verwijderd worden zodat u de glaspanelen kunt reinigen. Trek het fornuis naar voren zodat u bij de zijkanten kunt (zie ‘Het Fornuis Verplaatsen’ onder ‘Installatie’). Doe de ovendeur een beetje open en verwijder de bevestigingsschroeven van het voorpaneel uit de zijkanten van de deur, twee aan elke kant (Afb.5.10).
Nederlands Reinigingstabel De genoemde reinigingsmiddelen zijn verkrijgbaar in de supermarkt of bij verkopers van elektrische apparaten (Tabel 5.1). Voor emailoppervlakken gebruikt u een reinigingsmiddel dat goedgekeurd is voor gebruik op email. Regelmatig reinigen wordt aanbevolen. Het reinigen is eenvoudiger als u het gemorste direct afveegt. Kookplaat Onderdeel Afwerking...
6. Problemen Oplossen De kookplaatontsteking of kookplaatbranders storen Indien er een probleem is met de installatie, en de oorspronkelijke installateur kan het niet komen Is de stroom aangesloten? Brandt het klokje? repareren, wie betaalt de kosten dan? Zo niet, dan is er wellicht iets mis met de U betaalt de kosten.
Pagina 24
De oven met timer gaat niet aan als ik hem handmatig Fig.6.1 aanzet Is de stroom aangesloten? Brandt het klokje? Zo niet, dan is er wellicht iets mis met de stroomvoeding. ArtNo.324-0005 Oven light bulb Staat het fornuis aan bij de scheidingsschakelaar Is de tijd ingesteld? Is het tillagningssymbolen [ ] zichtbaar op het display om aan te geven dat het oven vergrendeld is? Zie...
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. 7. Installatie Geachte Installateur Ventilatie Wilt de details hieronder invullen voordat u met de installatie Het fornuis is niet op een afvoerinrichting voor start. Uw klant kan dan eenvoudig contact met u opnemen verbrandingsproducten aangesloten.
Pagina 26
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. Om het fornuis correct te kunnen installeren is de De onderdelen controleren: volgende apparatuur noodzakelijk: • Stabiliteitsklem: Indien het fornuis op een flexibele 3 pannenroosters Wokstellage gasleiding wordt aangesloten, dient een stabiliteitsklem of -ketting te worden aangebracht.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. Het Fornuis Plaatsen ArtNo.090-0009 - 90 2BC cooker min spacings Afb.7.1 Op de afbeeldingen Afb.7.1 en Afb.7.2 zijn de vereiste minimumafstanden tussen het fornuis en de aangrenzende 75 mm 75 mm oppervlakken aangegeven.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. Verwijder de polystyreen basisverpakking. Kantel het fornuis Afb.7.5 vanaf de voorkant naar achteren en verwijder de voorste helft van de polystyreen onderverpakking (Afb.7.4). Herhaal dit vanaf de achterkant en verwijder de achterste helft van de polystyreen verpakking.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. Als u het fornuis weer op zijn plaats zet, dient u wederom te Afb.7.10 controleren of de stroomkabel en de gasleiding niet blijven Gas inlet haken. block Gasinlaat Ombouwing voor een Ander Gas Indien het apparaat dient te worden omgebouwd voor gebruik met een andere gassoort, raden we aan dit vóór de...
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. Beproeven op Druk Afb.7.11 U kunt de gaswaarde bij de gasbek van een van de middelste kookplaatbranders meten (niet de wokbrander). U kunt de gasdruk meten bij de injector van een van de linker kookplaatbranders.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. Eindcontroles Afb.7.13 Kookplaatcontrole Controleer elke brander (zie ‘Kookplaatbranders’ aan het begin van de handleiding). Grillcontrole Draai de grillknop aan en controleer of de grill warm wordt. Ovencontrole Stel de klok in zoals eerder beschreven werd en zet ArtNo.350-0012 - Securing the plinth vervolgens de ovens aan.
8. Circuit Diagram P095199 P095199 P095199 P028728 P095199 P095199 P095199 Légende Op schakelschema weergegeven verbinding is van toepassing op eenfase. Nominale waarden zijn van toepassing op 230 V 50 Legende Code Beschrijving Code Beschrijving The connections shown in the circuit diagram are for single-phase. The ratings are for 230 Voorschakelaar grill Schakelaar ovenlampje Description...
10. Technische Gegevens ArtNo.107-0022 - Technical data - 90DF - Classic DL, Kitchener, Professional+ DIT FORNUIS IS CATEGORIE: CatII 2H3+ ; CatII 2E+3+ ; CatII 2E3B/P . Dit apparaat is bij levering ingesteld voor groep H Aardgas (G20 aardgas op 20 millibar). Met het fornuis wordt een ombouwset voor een andere gassoort bijgeleverd.