Inhoud Voordat u Begint... Bakrichtlijnen Persoonlijke Veiligheid Het Fornuis Schoonmaken Aansluiten op de Elektriciteit Kookplaat Vreemde Geuren Uitschuifbare Grill Ventilatie Inductiegrillplaat (alleen bij sommige modellen) Onderhoud Bedieningspaneel en Deuren Zorg voor inductie kookplaat Ovens Verzorging van het Oven Reinigingstabel De Ovenrekken (afhankelijk van het model) Problemen Oplossen Kookplaatzorg...
Nederlands Voordat u Begint... WAARSCHUWING: Mits fornuis het op de juiste manier Het apparaat • geïnstalleerd en gebruikt wordt, moet u er en de toegankelijke onderdelen jarenlang zonder problemen op kunnen koken. worden heet tijdens gebruik. Wees Het is belangrijk dat u dit hoofdstuk leest voorzichtig en vermijd aanraking met voordat u begint verwarmingselementen.
Pagina 6
Nederlands is. Het fornuis dient te worden aangesloten via Afb.1.1 een geschikte regeleenheid voor het fornuis, bestaande uit een tweepolige schakelaar met een tussenruimte van ten minste 3 mm tussen de polen. U kunt de afschermkast van het aansluitpunt 10 mm² max op het achterpaneel verwijderen om bij de netaansluiting te komen.
Nederlands Verplaats het fornuis NIET terwijl het op de Onderhoud • stroomtoevoer is aangesloten. Het fornuis mag uitsluitend worden • gerepareerd door een bevoegd Controleer voordat u het apparaat • onderhoudstechnicus en er opnieuw aansluit de elektrische veiligheid mogen uitsluitend goedgekeurde van de stroomtoevoer.
Nederlands Laat de kookplaat NOOIT zonder toezicht af te dekken met een deksel van de juiste • aanstaan op een hoge temperatuur. maat of met een bakplaat. Gebruik een Overkokende pannen kunnen rook universeel poeder- or schuimblusapparaat, veroorzaken en gemorst vet kan vlam indien beschikbaar.
Pagina 9
Nederlands aanzienlijk verminderen. Afb.1.3 Wees voorzichtig bij het aanraken van • de aangegeven kookgebieden van het fornuis. Gebruik de goede panmaat. Kies pannen • met een vlakke bodem die groot genoeg zijn om het hele verhittingsgebied te Afb.1.4 Afb.1.5 bedekken. Door gebruik van te kleine ArtNo.312-0001 Not cooking surface pannen wordt een deel van de kookpit blootgesteld aan rechtstreeks contact, wat...
Pagina 10
Nederlands Indien u een barst in het oppervlak ontdekt, • Afb.1.6 dient u het fornuis los te koppelen en te laten repareren. Til de pannen altijd van de kookplaat. • Als u met pannen schuift, kan dit plekken en krassen veroorzaken (Afb.1.6). ArtNo.312-0003 Moving pans Zorg ervoor dat u GEEN WARME DEKSELS •...
Nederlands Laat de kookplaat NIET onbewaakt. de knoppen erg heet worden. • Pas op dat pannen niet droogkoken. GEBRUIK de oven NIET met de timer • Hierdoor worden uw pannen en de indien de oven ernaast warm is. inductiekookplaat beschadigd. Plaats GEEN warm eten in de oven als u de •...
Nederlands Grill/uitschuifbare grill Afb.1.10 WAARSCHUWING: Koken zonder toezicht onder de grill kan gevaarlijk zijn en brand veroorzaken. Wanneer u de grill gebruikt, dient u • ervoor te zorgen dat de grillpan op de ArtNo.090-0007 90 Ceramic: juiste manier is geplaatst en helemaal oven steam out the back naar binnen is geduwd, anders kunnen de bedieningsknoppen erg heet worden.
Nederlands GEBRUIK IN GEEN geval bijt- of Reiniging • schuurmiddelen aangezien deze het Sluit altijd eerst de stroom af voordat u • oppervlak kunnen aantasten. het fornuis grondig schoonmaakt. Laat vervolgens het fornuis afkoelen. GEBRUIK GEEN staalwol, schuursponzen • of andere materialen die het oppervlak Omwille van de hygiëne en de veiligheid •...
Nederlands Overzicht Fornuis DocNo.025-0012 - Overview - 110 ceramic - Elan Afb.2.1 De inductie fornuis (Afb.2.1) heeft de volgende kenmerken: Afb.2.2 5 inductiekookzones Een bedieningspaneel Een uitschuifbare grill Een multifunctionele oven Sudderoven Een heteluchtoven De Kookplaat Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor een inductie kookplaat.
Nederlands het midden. Bij verhitting zet het metaal uit en komt het plat Afb.2.3 op het kookoppervlak te liggen. Zorg ervoor dat de onderkant van de pan schoon en droog is, zodat er geen etensresten op de kookplaat kunnen vastbranden. Zo voorkomt u ook krassen en afzettingen. Wees voorzichtig wanneer u hete deksels op de kookplaat plaatst.
Nederlands Indicator Resthitte, H Afb.2.6 Een kookzone blijft na gebruik enige tijd heet terwijl hij afkoelt. Wanneer een kookzone uit wordt gezet verschijnt het symbool van de indicator resthitte, [H ], op het scherm. Dat betekent dat de kookzone een temperatuur van boven 60 °C heeft en brandwonden kan veroorzaken.
Nederlands Power Boost Instelling, P Afb.2.8 A & B gekoppeld A & B linked Alle zones voor inductiekoken beschikken over Power Boost, dat u kunt activeren door de bedieningsknop rechtsom te draaien totdat [P ] wordt weergegeven op het bedieningsdisplay. Met Power Boost is extra vermogen beschikbaar voor elk van de kookgedeelten.
Nederlands Brug-zone functie Afb.2.9 Zones A en B kunnen worden gekoppeld tot één zone, ideaal voor een inductiegrillplaat (geleverd). Opmerking: De bakplaat moet bestaan uit een inductievriendelijke, vlakke bodem, groot genoeg om de zones A en B van het verwarmingsgebied van de kookplaat te bedekken (Afb.2.9).
Nederlands De Uitschuifbare Grill Afb.2.14 Afb.2.14 WAARSCHUWING: Zorg, nadat de onderzetter van de grillpan is gehaald, dat grillpan en rooster volledig in de grillruimte liggen. De grilldeur MOET open blijven staan. Tijdens gebruik van de grill worden sommige van de onderdelen die binnen bereik zijn wellicht heet. Houd jonge kinderen uit de buurt.
Nederlands De Ovens Multifunctionele Ovenstanden De ovens werken alleen indien de klok op de juiste tijd is Snelle Reactie ingesteld. Raadpleeg het gedeelte ‘De Klok’ hieronder voor Met de snelle-reactiestand kunt u de oven sneller instructies voor de tijdsinstelling. voorverwarmen dan normaal. Het element van de Verwijzingen naar linker- en rechteroven zijn gezien vanaf de heteluchtoven wordt gebruikt, met extra hitte van voorkant van het fornuis.
Nederlands Heteluchtcombinatieoven Ontdooien Bij deze functie wordt er door de ventilator lucht Met deze functie wordt er door de ventilator(en) gecirculeerd die verhit wordt door de elementen alleen koude lucht gecirculeerd. Zorg ervoor dat de boven en onder in de oven. Door de combinatie van temperatuurregeling op 0º...
Nederlands De Sudderoven De sudderoven is bestemd voor het bereiden van suddergerechten, zoals stoofschotels en grote stukken vlees. Uw sudderoven is zowel geschikt voor het bereiden van een complete maaltijd, bijvoorbeeld een stoofschotel, rijstpudding en aardappelen in de schil, als voor het opwarmen van gerechten (gebruik hiervoor alleen hittebestendige schalen).
Nederlands Het in Werking Stellen van de Afb.2.15 Ovens Heteluchtoven Draai de temperatuurknop naar de gewenste temperatuur (Afb.2.15). Het ovenlampje gaat branden en dooft pas als de oven de ingestelde temperatuur bereikt heeft. Vervolgens gaat het lampje tijdens het bakken aan en uit als de oventhermostaat de ingestelde temperatuur in stand houdt.
Nederlands Accessoires Afb.2.18 Rekbeschermin De Ovenrekken – Linkeroven De ovenplaten worden tegengehouden als ze naar voren worden getrokken, maar kunnen eenvoudig worden verwijderd en weer worden aangebracht (Afb.2.18). Trek aan het rek tot de achterkant van het rek wordt Voorkant tegengehouden door de aanslagen van de inschuifrichels (Afb.2.19).
Nederlands De uitschuifgrill gebruiken™ DocAUS.020-0004 - Overview - 110DF - Elan Afb.3.2 Afb.3.1 Nearest to the element Dichtst bij het element Middle High Middelhoog Middle Low Middellaag Furthest from the element Verst van het element Vier hoogtestanden voor grill verwijzen naar Afb.3.5 Fig.
Nederlands Klok met 3 knoppen De tijd instellen De Minute Minder opnieuw instellen Voordat de oven kan werken, moet het juiste tijdstip worden ingesteld voor de klok Step. 1 Opmerking: Het Step. 1 kook-symbool [ ] blijft zichtbaar tijdens normaal gebruik.
Nederlands De oven automatisch starten en Step. 6 Het alarm gaat af als het koken is voltooid. stoppen Druk op een willekeurige knop om het alarm te (alleen hoofdoven) stoppen. Step. 1 Druk nogmaals op de knop [M] totdat de huidige tijd wordt weergegeven.
Nederlands Tips Voor het Koken Uw Inductiefornuis Gebruiken Algemene Tips voor de Ovens Als u nog nooit eerder een inductiefornuis hebt gebruikt, Duw de rekken altijd helemaal tot achterin de oven. dient u rekening te houden met het volgende: Bakplaten, braadsleeën en dergelijke moeten midden op de •...
Nederlands Bakrichtlijnen De opgegeven bedieningsinstellingen voor de oven en de baktijden in de onderstaande Hoogste tabel zijn alleen bedoeld als RICHTLIJN. U kunt de temperatuur naar eigen inzicht aanpassen om het gewenste resultaat te bereiken. ArtNo.050-0007NL Centrum Oven shelf positions (Dutch) Voedsel wordt in een heteluchtoven bij een lagere temperatuur bereid dan in een Bodem...
Nederlands Het Fornuis Schoonmaken Sluit altijd eerst de stroom af voordat u het fornuis grondig Afb.7.1 schoonmaakt. Laat vervolgens het fornuis afkoelen. Alle delen van het fornuis kunnen met warm zeepwater worden schoongemaakt. Pas echter op dat het zeepwater niet bij het fornuis naar binnen sijpelt. Denk eraan dat u de stroom na afloop weer aansluit en de klok weer instelt voordat u het fornuis weer gebruikt.
Nederlands Uitschuifbare Grill Afb.7.2 De grillpan dient met warm zeepwater te worden afgewassen. U kunt de grillpan ook in de vaatwasser reinigen. Indien de grillpan voor vlees of voor ander aankoekend eten is gebruikt, dient u de grillpan direct na gebruik enkele minuten in de week te zetten.
Nederlands Bedieningspaneel en Deuren Afb.7.5 Het voorpaneel van elke ovendeur kan verwijderd worden zodat u de glaspanelen kunt reinigen. Trek het fornuis naar voren zodat u bij de zijkanten kunt (zie ‘Het fornuis verplaatsen’ onder ‘Installatie’). Doe de ovendeur een beetje open en verwijder de bevestigingsschroeven van het voorpaneel uit de zijkanten van de deur, twee aan elke kant (Afb.7.5).
Nederlands Reinigingstabel De genoemde reinigingsmiddelen zijn verkrijgbaar in de supermarkt of bij verkopers van elektrische apparaten (Tabel 7.1). Voor emailoppervlakken gebruikt u een reinigingsmiddel dat goedgekeurd is voor gebruik op email. Regelmatig reinigen wordt aanbevolen. Het reinigen is eenvoudiger als u het gemorste direct afveegt. Kookplaat Onderdeel Afwerking...
Nederlands Problemen Oplossen Niet gekwalificeerde personen mogen geen De kookplaat gaat niet aan reparaties of handelingen aan de kookplaat Heeft het bedradingssysteem in de behuizing een zekering verrichten. Probeer de kookplaat niet zelf te doen springen of een aardlekschakelaar doen omslaan? repareren.
Pagina 35
Nederlands De knoppen worden heet als ik de oven of de grill Afb.8.1 gebruik. Kan ik dit voorkomen? Ja, de knoppen worden heet door de hitte die uit de oven of de grill opstijgt. Doe de ovendeur dicht. Plaats de grillpan tijdens gebruik helemaal achterin, zodat hij tegen de achteraanslag aan zit.
Nederlands Het eten wordt niet gelijkmatig gaar in de oven Gebruik geen bakplaten die groter zijn dan de in het onderdeel ‘Algemene Tips Voor de Ovens’ vermelde afmetingen. Indien u een groot gerecht bereidt, moet u het tijdens het koken omdraaien. Indien u twee rekken gebruikt, dient u voor voldoende tussenruimte te zorgen zodat de warmte goed kan circuleren.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig is. Installatie DocNo.066-0003 - Installation - 110 Ceramic - Excel Geachte Installateur Het Fornuis Plaatsen Wilt de details hieronder invullen voordat u met de installatie Het fornuis mag in een keuken of open keuken worden start.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig is. Het Fornuis Plaatsen Afb.9.1 Op de afbeeldingen zijn de vereiste minimumafstanden tussen het fornuis en de aangrenzende oppervlakken 75 mm 75 mm aangegeven (Afb.9.1). 650 mm Het fornuis dient niet te worden geïnstalleerd op een voetstuk.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig is. Verwijder de polystyreen basisverpakking. Kantel het fornuis Afb.9.4 vanaf de voorkant naar achteren en verwijder de voorste helft van de polystyreen onderverpakking (Afb.9.4). Herhaal dit vanaf de achterkant en verwijder de achterste helft van de polystyreen verpakking.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig is. Waterpas Stellen Aardlekschakelaars met Stroomsturing Plaats een luchtbelwaterpas op een rek van één van de ovens Gecombineerd gebruik van uw fornuis en andere om te controleren of het fornuis waterpas staat. huishoudelijke apparaten kan ertoe leiden dat de schakelaar omslaat.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig is. Eindcontroles Afb.9.13 Kookplaatcontrole Controleer elke brander (zie ‘Kookplaatbranders’ aan het begin van de handleiding). Grillcontrole Draai de grillknop aan en controleer of de grill warm wordt. Ovencontrole ArtNo.350-0012 - Securing the plinth Stel de klok in zoals eerder beschreven werd en zet vervolgens de ovens aan.
Nederlands 10. Schakelschemas Kookplaat Aarde Earth On Terminal Block N(6) Op het klemmenbord Op het klemmenbord On Terminal Block N(4) INDUCTION UNIT Inductie-eenheid Kooplaat display DISPLAY L(2) L(3) w/br w/br Op het klemmenbord INTERFACE On Terminal Block BOARD w/br w/br w/br Legende Op schakelschema weergegeven verbinding is van toepassing op eenfase.
Pagina 43
Nederlands Oven P095199 P038434 P095199 P095199 Legende Op schakelschema weergegeven verbinding is van toepassing op eenfase. Nominale waarden zijn van toepassing op 230 V 50 Hz. Code Beschrijving Code Beschrijving Code Kleur Schakelaar voorpaneel grill Klok Blauw Energieregelaar grill Thermostaat sudderoven Bruin Grillonderdelen links De bediening voor de sudderoven...
PLAATS GEGEVENSPLAATJE: Achterkant fornuis, herhalingsplaatje serienummer onder ovendeuropening LAND VAN BESTEMMING: FR, NL, DE, SE, BE. Aansluitingen Elektrisch 230 / 400 V ~ 50 Hz 3N Afmetingen Modelaanduiding NEXUS SE 110 Induction Algehele hoogte minimum 905 mm maximale 930 mm Algehele breedte 1100 mm Algehele diepte...
Pagina 45
Nederlands 646 mm inclusief hendels 646 DEPTH INCLUDING HANDLES 1100 608 mm exclusief hendels 608 DEPTH INCLUDING HANDLES...
Nederlands Efficiëntiegegevens kookplaat Merk Falcon Modelaanduiding Nexus SE Grootte Type Induction Type kookplaat Induction Aantal elektrische zones Zone 1 - Ø cm Verwarmingstechnologie Energieverbruik (EC Elektrisch koken) - Wh/kg Zone 2 - Ø cm Verwarmingstechnologie Energieverbruik (EC Elektrisch koken) - Wh/kg Zone 3 - Ø...