Samenvatting van Inhoud voor Falcon Professional Deluxe 110 Dual Fuel
Pagina 1
Gebruikshandleiding & Instructies voor Installatie Professional Deluxe 110 Dual Fuel (twee soorten brandstof)
Pagina 2
SPINAZIE EN ZALMTAART BEREIDINGSWIJZE Giet de bloem in een grote kom, voeg dan de boter, zout en water toe. Meng alles tussen je vingers tot je grove kruimels krijgt. Rol het vervolgens tot een bal en zet opzij. Roerbak de spinazie en laat goed uitlekken (haal door een zeef indien nodig).
Tips Voor Het Koken Met de Timer Algemene Tips voor de Ovens Bakrichtlijnen Het Fornuis Schoonmaken Belangrijke Informatie Kookplaatbranders De Woksteun Keramische Kookplaat De Bakplaat Uitschuifbare Grill Bedieningspaneel en Deuren Ovens Reinigingstabel Professional Deluxe 110 Dual Fuel (twee soorten brandstof ) U110163-03A...
Nederlands 1. Voordat u Begint... Indien u Gas Ruikt Dank u voor de aanschaf van dit fornuis. Mits het op de juiste manier geïnstalleerd en gebruikt wordt, moet u er jarenlang • NIET de elektrische schakelaars aan of uit zetten zonder problemen op kunnen koken.
Pagina 6
Nederlands Gebruik GEEN ruwe schuurmiddelen of scherpe Afb.1-1 metalen krabbers om het glazen deksel mee te reinigen. Deze kunnen krassen maken op de plaat, waardoor het glas zou kunnen breken. Zorg ervoor dat de knoppen altijd in de uit-stand staan wanneer de oven niet in gebruik is en alvorens het fornuis te reinigen.
Nederlands Laat frituurpannen NOOIT zonder toezicht aanstaan. Wees voorzichtig wanneer u hete deksels op de Verwarm vet altijd langzaam en onder toezicht. kookplaat plaatst. Deksels die kokend of heet eten Frituurpannen dienen slechts voor een derde vol vet hebben bedekt, kunnen aan het keramisch glas te zitten.
Nederlands 2. Overzicht Fornuis DocNo.020-0003GB - Overview - 90DF - Elan Afb.2-1 Professional Deluxe Het fornuismodel 110 met dubbele brandstofaansluiting Afb.2-2 (Afb.2-1) heeft de volgende eigenschappen: 5 kookplaatbranders inclusief 1 wokbrander Een bedieningspaneel Een uitschuifbare grill Een hoofd multifunctionele oven De grote heteluchtoven Kookplaatbranders De tekeningen bij elk van de middelste knoppen geven aan...
Nederlands De ontsteker moet dan gaan vonken en het gas aansteken. Afb.2-3 Houd de knop ingedrukt zodat het gas ongeveer ArtNo.270-0003 Proplus control to low tien seconden door de brander kan stromen. Als de brander uitgaat wanneer u de knop loslaat, dan is het veiligheidsmechanisme te vroeg geactiveerd.
Nederlands De Wokstellage Afb.2-11 De wokstellage is gemaakt voor een professionele wok van 35 cm. Als u een andere wok gebruikt, zorg dan dat deze goed in de stellage past. Wokken zijn er in een groot aantal vormen en maten. Het is belangrijk dat de wok goed op het pannenrooster staat - als de wok echter te klein is, kan de stellage deze niet goed steunen (Afb.2-9).
Nederlands Gebruik altijd pannen die even groot zijn als (of iets groter Afb.2-16 dan) het aangegeven gebied op de kookplaat (Afb.2-16). Met een deksel op de pan wordt de inhoud sneller aan de kook gebracht. Til de pannen altijd van de kookplaat. Als u met een pan schuift, kan dit plekken en krassen veroorzaken.
Nederlands De Uitschuifbare Grill Afb.2-21 Open de grilldeur en haal het grillpandraagstel naar voren met de hendel (Afb.2-21). De grill heeft twee elementen waarmee het hele gebied van de pan verhit kan worden of alleen de rechterkant. Pas de hitte aan door aan de knop te draaien.
Nederlands Heteluchtcombinatieoven Tabel 2-1 toont een overzicht van de multifunctionele standen. De multifunctionele oven kan op vele manieren Bij deze functie wordt er door de ventilator lucht gebruikt worden. We raden u aan het bakproces goed in de gecirculeerd die verhit wordt door de elementen gaten te houden totdat u vertrouwd bent met elke functie.
Nederlands Op deze manier ontdooien is sneller en zo kunnen de vliegen Afb.2-24 er niet bij. Stukken vlees, vis en gevogelte dienen op een rek boven een plaat geplaatst te worden om de druppels op te vangen. Niet vergeten het rek en de plaat te reinigen na het ontdooien.
Nederlands Laat de timerknop los, waarop deze naar de verticale positie ArtNo.300-0005 2BC Afb.2-28 voor handmatige oveninstelling terugveert. minute minder setting BELANGRIJK: De Hoofdoven werkt uitsluitend als de klok is ingesteld. Minutenteller Draai de timerknop naar rechts naar de minutentellerinstelling [] – deze moet op die positie vastklikken (Afb.2-29).
Nederlands Het Schermpje Geeft AUTO Weer, Maar u Wilt Art No. 301-0011 2BC Afb.2-35 Handmatig Koken Activating the key lock 1 U kunt eventuele automatische instellingen annuleren door de timerknop kort naar het kloksymbool [] te draaien en vervolgens los te laten. Sleutelvergrendeling Als de sleutelvergrendeling geactiveerd is, kan men de rechteroven op de gewone manier bedienen, maar is de...
Nederlands Het Handyrack (Hoofdoven) Afb.2-41 Afb.2-42 Het ‘Handyrack’ (Afb.2-44) past op de deur van de linker hoofdoven. Het is eenvoudig om er voedsel op te bereiden want u kunt erbij als de deur geopend wordt. Het ‘Handyrack’ heeft een maximumcapaciteit van 5,5 kg.
Nederlands 3. Tips Voor het Koken Tips Voor Het Koken Met de Timer Algemene Tips voor de Ovens Indien u meerdere gerechten wilt bereiden, dient u gerechten Duw de rekken altijd helemaal tot achterin de oven. te kiezen die ongeveer even lang duren. U kunt de kooktijd Bakplaten, braadsleeën en dergelijke moeten midden op de voor een bepaald gerecht echter verlengen door een kleine ovenrekken geplaatst worden.
Nederlands 4. Bakrichtlijnen De opgegeven bedieningsinstellingen voor de oven en de baktijden in de onderstaande tabel zijn alleen bedoeld als RICHTLIJN. U kunt de temperatuur naar eigen inzicht aanpassen om het Hoogste gewenste resultaat te bereiken. ArtNo.050-0007NL Centrum Oven shelf positions Voedsel wordt in een heteluchtoven bij een lagere temperatuur bereid dan in een conventionele (Dutch) oven.
Nederlands 5. Het Fornuis Schoonmaken Belangrijke Informatie Afb.5-1 Sluit altijd eerst de stroom af voordat u het fornuis grondig schoonmaakt. Laat vervolgens het fornuis afkoelen. GEBRUIK in geen geval verfafbijtmiddelen, soda, bijtmiddelen, biologische poeders, bleek, bleekmiddelen met chloor, ruwe schuurmiddelen of zout.
Nederlands Keramische Kookplaat Afb.5-5 Dagelijks Onderhoud Zorg er allereerst voor dat alle hittewaarschuwingslampjes uit zijn en het kookoppervlak koel is. Breng een klein beetje reinigingscrème voor keramische kookplaten aan in het midden van elk te reinigen gebied. Maak een schoon stuk keukenpapier vochtig en reinig met het reinigingsmiddel het kookoppervlak.
Nederlands Opmerking: Als de grillplaat wordt gewassen in een Afb.5-6 afwasmachine, kan er wat afwaswater achterblijven op de achterzijde. Dit is normaal en zal de prestaties van uw grillplaat niet beïnvloeden. Uitschuifbare Grill Voordat u bepaalde onderdelen van de grill verwijderd voor schoonmaken moet u ervoor zorgen dat ze afgekoeld zijn, of gebruik ovenwanten.
Nederlands Doe de ovendeur een beetje open en verwijder de Afb.5-11 bevestigingsschroeven van het voorpaneel uit de zijkanten van de deur, twee aan elke kant (Afb.5-11). Til het buitenste deurpaneel voorzichtig op. De binnenkant van de glaspanelen kan nu gereinigd worden. Pas op dat u de deurafdichting niet verschuift of nat maakt.
Nederlands Reinigingstabel De genoemde reinigingsmiddelen zijn verkrijgbaar in de supermarkt of bij verkopers van elektrische apparaten (Tabel 5-1). Voor emailoppervlakken gebruikt u een reinigingsmiddel dat goedgekeurd is voor gebruik op email. Regelmatig reinigen wordt aanbevolen. Het reinigen is eenvoudiger als u het gemorste direct afveegt. Kookplaat Onderdeel Afwerking...
Nederlands 6. Problemen Oplossen De kookplaatontsteking of kookplaatbranders storen Het bedieningspaneel wordt heet als ik de oven of de grill gebruik Is de stroom aangesloten? Brandt het klokje? Het fornuis wordt gekoeld door een ventilator. Als het Zo niet, dan is er wellicht iets mis met de bedieningspaneel bovenmatig warm wordt tijdens stroomvoeding.
Pagina 26
Nederlands De oven met timer gaat niet aan als ik hem handmatig Afb.6-1 aanzet Is de stroom aangesloten? Brandt het klokje? Zo niet, dan is er wellicht iets mis met de stroomvoeding. ArtNo.324-0005 Oven light bulb Staat het fornuis aan bij de scheidingsschakelaar Is de tijd ingesteld? Is het sleutelsymbool [] zichtbaar op het display om aan te geven dat het oven vergrendeld is? Zie...
INSTALLATIE Controleer na a oop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. 7. Installatie Geachte Installateur Ventilatie Wilt de details hieronder invullen voordat u met de installatie Het fornuis is niet op een afvoerinrichting voor start. Uw klant kan dan eenvoudig contact met u opnemen verbrandingsproducten aangesloten.
INSTALLATIE Controleer na a oop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. Om het fornuis correct te kunnen installeren is de De onderdelen controleren: volgende apparatuur noodzakelijk: 3 pannenroosters Bakplaat • Stabiliteitsklem: Indien het fornuis op een flexibele gasleiding wordt aangesloten, dient een stabiliteitsklem of -ketting te worden aangebracht.
INSTALLATIE Controleer na a oop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. Het Fornuis Plaatsen ArtNo.090-0009 - 90 2BC cooker min spacings Afb.7-1 Op de afbeeldingen Afb.7-1 en Afb.7-2 zijn de vereiste minimumafstanden tussen het fornuis en de aangrenzende 75 mm 75 mm oppervlakken aangegeven.
INSTALLATIE Controleer na a oop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. Breng de Twee Wieltjes aan de Achterkant Afb.7-5 Omlaag Breng eerst een 13 mm schroefsleutel of een steeksleutel aan op de zeshoekige stelmoer. Draai 10 volledige (360º) slagen te draaien met de klok mee (Afb.7-5).
INSTALLATIE Controleer na a oop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. Waterpas Stellen Afb.7-10 Plaats een luchtbelwaterpas op een rek van één van de ovens om te controleren of het fornuis waterpas staat. Zet het fornuis op de bestemde plaats neer. Pas daarbij op dat het niet wordt verdraaid in de ruimte tussen de keukenkasten, omdat dit het fornuis of de kasten kan beschadigen.
INSTALLATIE Controleer na a oop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is. Aardlekschakelaars Met Stroomsturing Afb.7-11 Gecombineerd gebruik van uw fornuis en andere huishoudelijke apparaten kan ertoe leiden dat de schakelaar omslaat. Daarom raden wij aan het fornuis te beveiligen met een aparte aardlekschakelaar met of zonder overbelastingsbeveiliging.
Nederlands 8. Schakelschemas P095199 P095199 P095199 1.1kW 1.1kW P038434 P095199 Legende Op schakelschema weergegeven verbinding is van toepassing op eenfase. Nominale waarden zijn van toepassing op 230 V 50 Hz. Code Beschrijving Code Beschrijving Code Kleur Energieregelaar grill De thermostaat voor de rechtse grote oven Blauw Linker grillelement Bediening schakelaar voor de rechtse oven...
Nederlands 9. Technische Gegevens DIT FORNUIS IS CATEGORIE: Cat II 2H3+ ; Cat II 2E+3+ ; Cat II 2L3B/P ; Cat II 2E3B/P; Cat II 2ELL3B/P ; Cat II 2H3B/P . Dit apparaat is bij levering ingesteld voor groep H Aardgas (G20 aardgas op 20 millibar). Met het fornuis wordt een ombouwset voor een andere gassoort bijgeleverd.