Inhoud Voordat u Begint... Bakrichtlijnen Persoonlijke Veiligheid Het Fornuis Schoonmaken Aansluiten op de Elektriciteit Problemen Oplossen Vreemde Geuren Ventilatie Installatie Onderhoud Geachte Installateur Zorg voor inductie kookplaat Veiligheidseisen Verzorging van het Oven Ventilatie De Ovenrekken (afhankelijk van het model) Het Fornuis Plaatsen Kookplaatzorg Het Fornuis Plaatsen Grill/uitschuifbare grill...
Nederlands Voordat u Begint... WAARSCHUWING: Mits fornuis het op de juiste manier Het apparaat • geïnstalleerd en gebruikt wordt, moet u er en de toegankelijke onderdelen jarenlang zonder problemen op kunnen koken. worden heet tijdens gebruik. Wees Het is belangrijk dat u dit hoofdstuk leest voorzichtig en vermijd aanraking met voordat u begint verwarmingselementen.
Pagina 6
Nederlands is. Het fornuis dient te worden aangesloten via Afb.1.1 een geschikte regeleenheid voor het fornuis, bestaande uit een tweepolige schakelaar met een tussenruimte van ten minste 3 mm tussen de polen. U kunt de afschermkast van het aansluitpunt 10 mm² max op het achterpaneel verwijderen om bij de netaansluiting te komen.
Nederlands Verplaats het fornuis NIET terwijl het op de Onderhoud • stroomtoevoer is aangesloten. Het fornuis mag uitsluitend worden • gerepareerd door een bevoegd Controleer voordat u het apparaat • onderhoudstechnicus en er opnieuw aansluit de elektrische veiligheid mogen uitsluitend goedgekeurde van de stroomtoevoer.
Nederlands Laat de kookplaat NOOIT zonder toezicht af te dekken met een deksel van de juiste • aanstaan op een hoge temperatuur. maat of met een bakplaat. Gebruik een Overkokende pannen kunnen rook universeel poeder- or schuimblusapparaat, veroorzaken en gemorst vet kan vlam indien beschikbaar.
Pagina 9
Nederlands aanzienlijk verminderen. Afb.1.3 Wees voorzichtig bij het aanraken van • de aangegeven kookgebieden van het fornuis. Gebruik de goede panmaat. Kies pannen • met een vlakke bodem die groot genoeg zijn om het hele verhittingsgebied te Afb.1.4 Afb.1.5 bedekken. Door gebruik van te kleine ArtNo.312-0001 Not cooking surface pannen wordt een deel van de kookpit blootgesteld aan rechtstreeks contact, wat...
Pagina 10
Nederlands Indien u een barst in het oppervlak ontdekt, • Afb.1.6 dient u het fornuis los te koppelen en te laten repareren. Til de pannen altijd van de kookplaat. • Als u met pannen schuift, kan dit plekken en krassen veroorzaken (Afb.1.6). ArtNo.312-0003 Moving pans Zorg ervoor dat u GEEN WARME DEKSELS •...
Nederlands Laat de kookplaat NIET onbewaakt. de knoppen erg heet worden. • Pas op dat pannen niet droogkoken. GEBRUIK de oven NIET met de timer • Hierdoor worden uw pannen en de indien de oven ernaast warm is. inductiekookplaat beschadigd. Plaats GEEN warm eten in de oven als u de •...
Nederlands Grill/uitschuifbare grill Afb.1.10 WAARSCHUWING: Koken zonder toezicht onder de grill kan gevaarlijk zijn en brand veroorzaken. Wanneer u de grill gebruikt, dient u • ervoor te zorgen dat de grillpan op de ArtNo.090-0007 90 Ceramic: juiste manier is geplaatst en helemaal oven steam out the back naar binnen is geduwd, anders kunnen de bedieningsknoppen erg heet worden.
Nederlands GEBRUIK IN GEEN geval bijt- of Reiniging • schuurmiddelen aangezien deze het Sluit altijd eerst de stroom af voordat u • oppervlak kunnen aantasten. het fornuis grondig schoonmaakt. Laat vervolgens het fornuis afkoelen. GEBRUIK GEEN staalwol, schuursponzen • of andere materialen die het oppervlak Omwille van de hygiëne en de veiligheid •...
Nederlands Overzicht Fornuis DocNo.025-0012 - Overview - 110 ceramic - Elan Afb.2.1 ArtNo.190-0002 - 110 Induction annotated GENERIC De 110 inductie fornuis (Afb.2.1) heeft de volgende Afb.2.2 kenmerken: 5 inductiekookzones Een bedieningspaneel Een uitschuifbare grill Programmeerbare heteluchtoven Een heteluchtoven Een opberglade De Kookplaat Afb.2.3 Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor een inductie...
Nederlands liniaal langs de onderkant houdt, ziet u een kleine opening in Afb.2.4 het midden. Bij verhitting zet het metaal uit en komt het plat op het kookoppervlak te liggen. Max: 1,85 kW Max: 1,85 kW Max: 1,85 kW Max: 1.85 kW Max: 1.85 kW Max: 1.85 kW Boost: 2,5 kW...
Nederlands Indicator Resthitte, H Automatische Opwarmtijd Vermogen bij 100% (min: sec) Een kookzone blijft na gebruik enige tijd heet terwijl hij 0:48 afkoelt. Wanneer een kookzone uit wordt gezet verschijnt het symbool van de indicator resthitte, [H ], op het scherm. Dat 2:24 betekent dat de kookzone een temperatuur van boven 60 °C 3:50...
Nederlands Lage Temperatuurinstelling, L1/L2 Maximale Werkingstijd Vermogensstand Deze functie moet alleen worden gebruikt wanner van koud af wordt verwarmd. 2 uren L1 en L2 6 uren Elk kookgedeelte is uitgerust met 2 lage temperatuur 6 uren instellingen: 5 uren • L1 behoudt een temperatuur van zo’n 40 °C – ideaal voor ArtNo.051-0002 - Min pan diameter 5 uren het zachtjes laten smelten van boter of chocolade.
Nederlands Droogkookfunctie Afb.2.9 Deze functie controleert of de temperatuur van de pan snel oploopt en zorgt er dan voor dat de pan op een veilig niveau blijft. De functie heeft geen effect als er normaal wordt gekookt. Kookgerei met bodems waar bij verwarming vervorming optreedt (Afb.2.2), kunnen de functie oververhitting verstoren.
Nederlands Een opberglade Afb.2.12 In de lade onderin kunt u ovenplaten en ander kookgerei opslaan (Afb.2.12). Bewaar nooit ontvlambare materialen in de lade. Hieronder vallen papier, plastic en doeken, zoals kookboeken, plastic gerei en handdoeken en ontvlambare vloeistoffen. Plaats geen explosieve stoffen zoals spuitbussen op of bij het apparaat.
Nederlands Accessoires Afb.2.15 De Ovenrekken De ovenplaten worden tegengehouden als ze naar voren worden getrokken, maar kunnen eenvoudig worden verwijderd en weer worden aangebracht (Afb.2.15). Trek aan het rek tot de achterkant van het rek wordt tegengehouden door de aanslagen van de inschuifrichels (Afb.2.16).
Nederlands 3. Draaiklok De oven op een bepaald tijdstip laten Symbolen stoppen (alleen hoofdoven) U hebt de gewenste temperatuur en functiestand ingesteld en u wilt dat de oven automatisch stopt. handmatige klok Step. 1 Opmerking: Het Minute Minder kook-symbool [ ] kooktijd blijft zichtbaar tijdens stoptijd...
Nederlands De oven automatisch starten en stoppen (alleen hoofdoven) Met de timer kunt u automatisch starten en stoppen door een combinatie van de duur van de bereidingstijd en de stoptijd. Dit geeft u de flexibiliteit om stoofschotels enz. te koken wanneer u niet thuis bent. U kunt de werkelijke begintijd niet instellen. Step.
Nederlands Klok met 3 knoppen De tijd instellen De Minute Minder opnieuw instellen Voordat de oven kan werken, moet het juiste tijdstip worden ingesteld voor de klok Step. 1 Opmerking: Het Step. 1 kook-symbool [ ] blijft zichtbaar tijdens normaal gebruik.
Nederlands De oven automatisch starten en Step. 6 Het alarm gaat af als het koken is voltooid. stoppen Druk op een willekeurige knop om het alarm te (alleen hoofdoven) stoppen. Step. 1 Druk nogmaals op de knop [M] totdat de huidige tijd wordt weergegeven.
Nederlands Tips Voor het Koken Uw Inductiefornuis Gebruiken Algemene Tips voor de Ovens Als u nog nooit eerder een inductiefornuis hebt gebruikt, Duw de rekken altijd helemaal tot achterin de oven. dient u rekening te houden met het volgende: Bakplaten, braadsleeën en dergelijke moeten midden op de •...
Nederlands Bakrichtlijnen De opgegeven bedieningsinstellingen voor de oven en de baktijden in de onderstaande Hoogste tabel zijn alleen bedoeld als RICHTLIJN. U kunt de temperatuur naar eigen inzicht aanpassen om het gewenste resultaat te bereiken. ArtNo.050-0007NL Centrum Oven shelf positions (Dutch) Voedsel wordt in een heteluchtoven bij een lagere temperatuur bereid dan in een Bodem...
Nederlands Het Fornuis Schoonmaken DocNo.040-0004 - Cleaning - 110 ceramic GENERIC Sluit altijd eerst de stroom af voordat u het fornuis Afb.7.1 grondig schoonmaakt. Laat vervolgens het fornuis afkoelen. GEBRUIK in geen geval verfafbijtmiddelen, soda, bijtmiddelen, biologische poeders, bleek, bleekmiddelen met chloor, ruwe schuurmiddelen of zout.
Pagina 28
Nederlands Reiniging van Aangebrand Gemorst Eten Afb.7.2 ArtNo.331-0003 Grill frame out, no pan Zorg ervoor dat de hittewaarschuwingslampjes uit zijn en dat het fornuis afgekoeld is. Verwijder overtollig aangebrande resten met een schrapertje. Houd de schraper in een hoek van ongeveer 30° tegen het oppervlak en schraap het aangebrande materiaal eraf (Afb.7.1).
Nederlands Inductiegrillplaat (alleen bij sommige modellen) Afb.7.5 Gebruik in geen geval verfafbijtmiddelen, soda, bijtmiddelen, biologische poeders, bleek, bleekmiddelen met chloor, ruwe schuurmiddelen of zout. Meng geen verschillende schoonmaakmiddelen door elkaar – dit leidt wellicht tot gevaarlijke reacties. ArtNo.320-0002b Hij is niet geschikt voor de vaatwasser. - Oven door side screws (Toledo) Persoonlijke Veiligheid Afb.7.6...
Pagina 30
Nederlands gebruikt, dient u zo af en toe de panelen te verwijderen en voren (Afb.7.6). Nadat de panelen eruit zijn gehaald, kan de met een pluisvrije doek en warm zeepwater af te nemen. emaillen binnenkant worden gereinigd. Droog de panelen vervolgens af en breng ze weer aan. Stel de In omgekeerde volgorde monteren.
Nederlands Problemen Oplossen Niet gekwalificeerde personen mogen geen De kookplaat gaat niet aan reparaties of handelingen aan de kookplaat Heeft het bedradingssysteem in de behuizing een zekering verrichten. Probeer de kookplaat niet zelf te doen springen of een aardlekschakelaar doen omslaan? repareren.
Pagina 32
Nederlands De knoppen worden heet als ik de oven of de grill Afb.8.1 gebruik. Kan ik dit voorkomen? Ja, de knoppen worden heet door de hitte die uit de oven of de grill opstijgt. Doe de ovendeur dicht. Plaats de grillpan tijdens gebruik helemaal achterin, zodat hij tegen de achteraanslag aan zit.
Pagina 33
Nederlands Het eten wordt niet gelijkmatig gaar in de oven Gebruik geen bakplaten die groter zijn dan de in het onderdeel ‘Algemene Tips Voor de Ovens’ vermelde afmetingen. Indien u een groot gerecht bereidt, moet u het tijdens het koken omdraaien. Indien u twee rekken gebruikt, dient u voor voldoende tussenruimte te zorgen zodat de warmte goed kan circuleren.
Installatie Geachte Installateur Het Fornuis Plaatsen Wilt de details hieronder invullen voordat u met de installatie Het fornuis mag in een keuken of open keuken worden start. Uw klant kan dan eenvoudig contact met u opnemen geïnstalleerd, maar NIET in kamers met een bad of douche. indien er een probleem optreedt dat voortvloeit uit uw Om het fornuis correct te kunnen installeren is de installatie.
Het Fornuis Plaatsen Afb.9.1 Op de afbeeldingen zijn de vereiste minimumafstanden tussen het fornuis en de aangrenzende oppervlakken 75 mm 75 mm aangegeven (Afb.9.1 en Afb.9.2). 650 mm Het fornuis dient niet te worden geïnstalleerd op een voetstuk. Afb.9.1 en Afb.9.2 In uitsparing geïnstalleerd fornuis: Het fornuis een vrije ruimte hebben aan de zijkant boven de kookplaat van 75 mm tot een hoogte van 410 mm.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig is. Breng de Wieltjes aan de Afb.9.5 Achterkant Omlaag Als u de hoogte van de achterzijde van het fornuis wilt aanpassen, brengt u eerst een 13 mm schroefsleutel of een steeksleutel aan op de achthoekige stelmoer (Afb.9.5). Draai de moer –...
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig is. Waterpas Stellen Aardlekschakelaars met Stroomsturing Plaats een luchtbelwaterpas op een rek van één van de ovens Gecombineerd gebruik van uw fornuis en andere om te controleren of het fornuis waterpas staat. huishoudelijke apparaten kan ertoe leiden dat de schakelaar omslaat.
INSTALLATIE Controleer na afloop of het apparaat elektrisch veilig is. De Montage Voltooien Afb.9.13 Bevestiging van de Handvatten Gebruik de inbussleutel om de inbusschroeven van 4 mm in de deuren te verwijderen (Afb.9.13). Breng de deurhandvatten met behulp van de schroeven aan. ArtNo.215-0026 - Handle gaskets fixed De handvatten dienen boven de bevestigingsmiddelen te komen.
Nederlands 10. Schakelschemas ArtNo.090-0003 - Circuit diagram - 110 induction GENERIC Kookplaat Aarde Earth N(6) Op het klemmenbord On Terminal Block N(6) On Terminal Block N(4) Op het klemmenbord N(4) INDUCTIE-EENHEID INDUCTION UNIT KOOPLAAT DISPLAY DISPLAY INTERFACEKAART L(2) L(3) w/br w/br Op het klemmenbord INTERFACE...
Pagina 40
Nederlands Oven Classic en Professional+ P095199 P095199 P095199 Legende Op schakelschema weergegeven verbinding is van toepassing op eenfase. Nominale waarden zijn van toepassing op 230 V 50 Hz. Code Beschrijving Code Beschrijving Code Kleur Voorste schakelaar grill Ovenlampje Blauw Grill energieregeling Linker ovenlamp Bruin Grillelementen...
Nederlands 11. Technische Gegevens DocNo.103-0018 - Technical data - 90 IN - G5 GENERIC INSTALLATEUR: Laat deze gebruiksaanwijzing achter bij de gebruiker. PLAATS GEGEVENSPLAATJE: Achterkant fornuis, herhalingsplaatje serienummer onder ovendeuropening LAND VAN BESTEMMING: FR, NL, DE, SE, BE, AT, CH, LU. Aansluitingen Elektrisch 230 / 400 V ~ 50 Hz 3N...
Pagina 42
Nederlands 670 mm inclusief hendels 670 DEPTH INCLUDING HANDLES 608 mm exclusief hendels 608 DEPTH EXCLUDING HANDLES 1100...
Pagina 43
Nederlands 645 mm inclusief hendels 645 DEPTH INCLUDING HANDLES 1100 608 mm exclusief hendels 608 DEPTH EXCLUDING HANDLES...
Nederlands Efficiëntiegegevens kookplaat Merk Falcon Classic Modelaanduiding Professional + Grootte Type Induction Type kookplaat Induction Aantal elektrische zones Zone 1 - Ø cm 18.5 Verwarmingstechnologie Energieverbruik (EC Elektrisch koken) - Wh/kg Zone 2 - Ø cm 15.5 Verwarmingstechnologie Energieverbruik (EC Elektrisch koken) - Wh/kg Zone 3 - Ø...